Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cepokak Ikan Pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cepokak Ikan Pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cepokak Ikan Pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cepokak Ikan Pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cepokak Ikan Pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cepokak Ikan Pindang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum... Wah sudah lamaaaa banget gak posting resep, lagi sibuk bolak balik Bekasi - Kulonprogo 😁 Nah, di depan rumah ada pohon cepokak (tepokak / terung pipit) tanaman mertua. Buahnya banyak terus apalagi musim hujan gini, nggak ada habisnya. Disambel aja yuk! Dicampur ikan pindang buat lauk makan siang! 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cepokak Ikan Pindang:
- 1 mangkuk kecil cepokak/tepokak/terung pipit. Petiki
- 1 keranjang ikan pindang kecil
- 15 butir cabe merah keriting
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 keping terasi abc
- Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Secukupnya garam dan gula
- 50 ml air
