Ayam Rempah Sambal Bawang

Dipos pada February 1, 2022

Ayam Rempah Sambal Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rempah Sambal Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rempah Sambal Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rempah Sambal Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rempah Sambal Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rempah Sambal Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rempah Sambal Bawang memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rempah Sambal Bawang:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. secukupnya Air
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Garam / Penyedap Rasa
  5. secukupnya Ketumbar bubuk
  6. Bumbu halus :
  7. 7 Siung Bawang Merah
  8. 9 Siung Bawang Putih
  9. 2 Ruas Kunyit
  10. 1 Ruas Jahe
  11. 4 Ruas Lengkuas (saya pake banyak)
  12. Bahan Tambahan :
  13. 2 Batang Sereh
  14. 2 Lembar daun salam
  15. 4 Lembar daun jeruk
  16. Bahan Sambel :
  17. 10 cabe rawit
  18. 1 Siung Bawang putih
  19. Minyak goreng panas (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rempah Sambal Bawang

1
Potong dan Cuci bersih ayam
2
Blender semua bumbu jadi satu : bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan lengkuas
3
Tumis bumbu halus dengan minyak panas, tambahkan ketumbar bubuk, batang sereh, daun salam dan daun jeruk tumis sampai harum
4
Masukan ayam dan tambahkan air secukupnya untuk mengungkep terlebih dahulu, jangan lupa tambahkan garam/penyedap rasa
5
Setelah ayam ungkepan matang tiriskan terlebih dahulu ayam dan rempahnya
6
Kemudian goreng ayam dan rempahan sampai kuning kecoklatan
7
Angkat dan tiriskan
8
Setelah ayam matang siap di sajikan dan jangan lupa taburkan rempahan di atas ayam goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Cooksnap resep Mbak Belva (@mamanya_belva). Simple, mudah, cepat, dan enak, alhamdulillah. Saya sesuaikan bahan yang ada dan selera saya, hanya beberapa iris cabe rawit. #CookpadCommunity_Malang

1 orang
10 menit
Rujak Sambal Bangkok

Rujak Sambal Bangkok

β€’ 17-10-2021 β€’ Di daerah sini tampak menjamur penjual rujak jambu kristal. Bumbu rujaknya berbentuk serbuk yang ditabur saat penyajian. Kebetulan jambu kristal lagi murah, akhirnya beli sekilo buat dirujak dengan sambal bangkok. Gula merah yang saya pakai sudah mulai hampir lembek jadi hasilnya agak menyatu. Mungkin jika menggunakan gula palem yang serbuk gitu bakalan gak menggumpal hasilnya. Tapi enak juga jambu kristal dirujak begini. Jangan terlalu banyak gula pasirnya ya karena teksturnya masih agak kasar, supaya gigi gak ngilu πŸ˜„ #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal embe khas Bali

Sambal embe khas Bali

Tergiur dengan cerita direspnya mba uci tentang sambal embe khas bali ini, akhirnya saya ikutan nyobain... Waduh... Ternyata beneran enak banget... Buat yg pecinta pedas bolehlah dicobain sambal satu ini, buat yg kurang tahan pedas mungkin cabe rawitnya bisa diganti cabe merah biasa, saya rasa tetap enak krn rasa harum dan gurih dari bawang putih dan bawang merah yg bikin ketagihan... Yuk... Cobain... Source : @ucimandasari Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15653257-sambel-embe-khas-bali?invite_token=Cd6Qj84uXKT1eASevjF1DbMR&shared_at=1635685417 #cookpadcommunity_palembang #arisancooksnapwongkito_ucimandasari #rekreasi_Bali #WongKito_SanjoKeBali #resepwongkito #wongkitogalo

2 - 4 orang
15 Menit
Sambal terong

Sambal terong

Menu favorit pakmer nih, katanya empuk gak pake ngunyah udah lumer πŸ˜‚ Cocok dimakan bareng nasi anget.. 🀀

4 orang
1 jam
Jengkol sambal matah

Jengkol sambal matah

ada yg pernah ga sih masak beginian ??? (Versi aku) pasti ga ada kan (nanya sendiri jawab sendiri) yaiyalaaaaaah ga ada, wong aku NGARANG Karna lagi males ngulek😁 ternyata segarrrrr... Asam dr jeruk nipis nya, pedas dr cabe nya, asin dr garam nya, wangi dr daun jeruk + serai nya dan bauuu dr jengkol nya 🀣🀀

Letok / sambel tumpang

Letok / sambel tumpang

Resep turun temurun dari almarhumah mamak. Alhamdulillah bisa mengobati rasa rindu akan masak masakan nya mamak 😒 walaupun tetap gak akan pernah se enak kalo mamak yg masak 😒

4 orang
1 jam
Tongkol sambal jamblang

Tongkol sambal jamblang

Pelengkap nasi jamblang

Sambel Kecap

Sambel Kecap

Sambal sejuta umat 🀭

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Cocok banget buat sambal ikan bakar 😍

5 orang
1 menit
Sambal Goreng Usus

Sambal Goreng Usus

Mbah mbah jual usus setengah kg cuma 10. Dibeli langsung aja .. bisa jadi banyak nih .

Tahu Goreng Sambal Kecap

Tahu Goreng Sambal Kecap

Hujan malam-malam begini punyanya tahu putih, enaknya digoreng. Tapi lebih enak kalau pakai cocolan sambal kecap. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra

1 porsi
20 menit
Sambal Terasi Kemangi

Sambal Terasi Kemangi

Bismillaah.. Dalam rangka jalan-jalan #Rekreasi_Bali, cooksnap resepnya mbak @wawianimade ,mantapp banget nii..makasih yaa 😍 Ini makannya pake nasi anget, tempe goreng udah bikin nguras nambah berkali-kali, hihi.. #CookpadCommunity_Bali #Cocomba

Ikan asin jambal roti sambal matah

Ikan asin jambal roti sambal matah

Moms jadi saya tuh lagi bingung mau masak ap eh ada di kulkas ikan asin jambal roti masih fresh banget Yaudah dibuat deh Berhubung bumbu lengkap jadi otw buat moms Rasanya asin + Sambel matah gtu

3 orang
30 menit kurang lebih
Sambal Pete

Sambal Pete

Kalo lagi puasa memang banyak godaan. Hari ini kepengen buka puasa makan sambal pete krn dikasih mamaku pete 4 papanπŸ˜‚ #CookpadCommunity_Bogor

Sambal goreng ati ampela + pete

Sambal goreng ati ampela + pete

Selamat mencoba πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Berikan comment setelah mencoba resep dari aku 😊

1-3 porsi
45 menit
SamGoTi (Sambal Goreng Ati)

SamGoTi (Sambal Goreng Ati)

Sudah lama pengin makan sambal goreng ati ini.. Langsung cuss ke supin, pas promo juga harganya wkwk Tambahin pete biar tambah sedep 🀭 #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Tumini Nasi Sela Sambal Matah Urap Bumbu Genep

Tumini Nasi Sela Sambal Matah Urap Bumbu Genep

Rekreasi ke Bali lewat kuliner dengan nasi Sela yang sedang marak akhir-akhir ini. Walaupun bukan dengan sambal bongkotl, nasin sela ini pun cocok dengan sambal matah dan urap bumbu genep. Enak menggoyang lidah πŸ‘ Source @pre_sella https://cookpad.com/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?ref=cooksnap_detail_page #Rekreasi_Bali #TimloCooksnap_Bali #NasiSela #TumpengMini #TuminiNasiSela #MasakanNusantara #CookpadCommunitySolo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Resep_RhymerwidKitchen

3-5 orang
1 jam