SamGoTi (Sambal Goreng Ati)

Dipos pada February 5, 2022

SamGoTi (Sambal Goreng Ati)

Anda sedang mencari inspirasi resep SamGoTi (Sambal Goreng Ati) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SamGoTi (Sambal Goreng Ati) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SamGoTi (Sambal Goreng Ati), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SamGoTi (Sambal Goreng Ati) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SamGoTi (Sambal Goreng Ati) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SamGoTi (Sambal Goreng Ati) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama pengin makan sambal goreng ati ini.. Langsung cuss ke supin, pas promo juga harganya wkwk Tambahin pete biar tambah sedep 🤭 #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SamGoTi (Sambal Goreng Ati):

  1. 1 kg ati sapi
  2. 50 gr petai
  3. Bumbu Pelengkap
  4. 400 ml air
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 sendok sayur bumbu dasar
  8. 1 bungkus santan instan
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdm garam
  11. 1/2 sdm kaldu bubuk
  12. 1/2 sdt micin

Langkah-langkah untuk membuat SamGoTi (Sambal Goreng Ati)

1
Rebus ati sapi sampai matang, lalu tiriskan. Potong dadu. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu goreng ati sebentar, tiriskan. Setelah ditiriskan, cuci dengan air mengalir supaya bersih. Sisihkan.
SamGoTi (Sambal Goreng Ati) - Step 1
SamGoTi (Sambal Goreng Ati) - Step 1
SamGoTi (Sambal Goreng Ati) - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, dan petai hingga wangi. Masukkan atinya. Aduk rata.
SamGoTi (Sambal Goreng Ati) - Step 2
SamGoTi (Sambal Goreng Ati) - Step 2
SamGoTi (Sambal Goreng Ati) - Step 2
3
Tuang air, tambahkan bumbu. Masak hingga mendidih.
SamGoTi (Sambal Goreng Ati) - Step 3
SamGoTi (Sambal Goreng Ati) - Step 3
4
Masukkan santan. Masak hingga mendidih kembali, koreksi rasa.
SamGoTi (Sambal Goreng Ati) - Step 4
SamGoTi (Sambal Goreng Ati) - Step 4
5
Sajikan dengan nasi hangat 😋
SamGoTi (Sambal Goreng Ati) - Step 5
SamGoTi (Sambal Goreng Ati) - Step 5
SamGoTi (Sambal Goreng Ati) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal terong pete telur puyuh

Sambal terong pete telur puyuh

Bosan makan itu" aja, nyambel kuy

3 orang
30 mnt
Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Bismillah... Lama gak up resep. Rindu juga ternyata. sambal goreng hati ini salah satu varian masakan hati ayam untuk kakak saya yang anemia. Dia bosan digoreng aja. Disuruhlah saya masakkan sambal goreng.

Sambel lombok ijo

Sambel lombok ijo

10 porsi
30 menit
Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!

Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!

Nikmat tanpa minyak! Menu ini terinspirasi dr masakan sunda: ikan gurame goreng sambel cobek. Tp karena suami hamba kurang suka ikan, akhirnya dimodif pakai ayam. Biar minim minyak, ayamnya saya kukus hingga matang. Setelah itu dipanggang sebentar aja di pan hingga kulit ayam sedikit brown. Tp Kalo pengen cepet ga usah dipanggang jg udah enak Cara masaknya super gampil. Setelah Ayam dikukus, lalu siram dgn sambal khas sunda yg rasanya pedes, asem, gurih😋 Suka banget sama sambal unik ini. karena berbeda dgn sambal2 lainnya yang biasanya setelah diulek kan disiram minyak panas. Kalau sambal ini disiramnya pakai air panas. Tp rasanya tetap enak dan segerr bgt (ga eneg). Jd minim minyak tp tetep enak horee

5 porsi
1 jam 30 menit
Sambal Tomat Ceri

Sambal Tomat Ceri

Tomat ceri merupakan jenis tomat berbentuk kecil layaknya buah ceri. Bentuknya bulat, berbeda dengan tomat pada umumnya ataupun jenis tomat plum yang berbentuk lonjong. Warna tomat ceri biasanya merah dengan rasa sedikit asam, tanpa rasa manis dan memiliki daun berwarna hijau cerah. Kali ini aku bikin sambal tomat ceri rasanya segeeeer banget, dan cukup pedas

6 pordi
15'
Ikan kembung sambal

Ikan kembung sambal

Menu favorit suami. Tiap minggu pasti masuk list menu utk dimasak, entah sarapan, maksi ataupun maklam. Kalo sudah ada ini, sayur apa aja oke 😄

3 orang
1jam
SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah)

SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah)

Dikulkas cuma ada kentang dan ampela ayam, yaudahh dehh langsung cussss masakkk 🤤🤤

2-4 orang
30 menit
Ayam Sambalado

Ayam Sambalado

5 orang
Sate Tahu Sambal Kecap

Sate Tahu Sambal Kecap

Anak gadis kelaperan sblm wktunya makan mlm, teringat bbrpa hari sblmnya cookmark resep dri mba @dshh_29060818. Masih suatu masakan yg berbahan dasar tahu... Tahuuuu I Love Pisan❤❤🥰😘 Resep ini dibuat lauk nasi bisa, dibuat cemilan juga bisaa bangeett🥰simple tapi bikin nagih❤ #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Tumis Kangkung Sambel Tempe

Tumis Kangkung Sambel Tempe

Perpaduan yang klop antara kangkung dan sambel tempe, rasa pedas dan khas dari sambel tempe nya terasa banget.... Cocok buat sarapan di padu dengan nasi hangat dan krupuk.... Bikin kilap jadi nya... #cookpadCommunity_Surabaya

4 orang
25 menit
Nam jim gai (sambal Bangkok)

Nam jim gai (sambal Bangkok)

Source: @buleg_darmi Masih berada di negara gajah putih 😆 lanjut bikin sambal biar bisa lanjut kulineran bikin pendamping sambal nya😋😍😍kira2 cocok nya sama apa ya sambal Bangkok ini🧐🧐 Pasti cocok untuk segala makanan 😋 #PekanMancanegara #Sawadikap #WongKitoBejalan_KeThailand #CookpadCommunity_Palembang #Basidoncek_Desember #CookpadCommunity_Sumbar

1 botol(300 ml)
15 menit
Sambal Nyuh Gerang Khas Bali

Sambal Nyuh Gerang Khas Bali

Selain terkenal dengan tempat wisatanya yang cantik, kulinernya ternyata ga kalah menarik. Kalau jalan-jalan ke Bali pastikan mampir sana sini yaa buat icip-icip 😁. Nah, ternyata Bali pun memiliki banyak varian sambal, salah satunya adalah Sambal Nyuh Gerang. Ini adalah salah satu sambal khas Bali yang biasanya disajikan bersama Nasi Sela atau nasi ubi yang terkenal di Bali. Sambal ini berbahan dasar ikan teri, kelapa parut, bawang, dan cabai. Rasanya pedas, asin, dan gurih. Cocok untuk nasi sela yang sedikit manis. Source: @cook_4670250 #Sambal #KopijosDolan_keBali #Rekreasi_Bali #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Cumi Asin Sambal Matah

Cumi Asin Sambal Matah

Masakan ini sangat menggugah selera makan siang, apalagi di tambah nasi hangat wes mantapp pooll. Resep ini source d @BerandaAqlan resep asli diek @cook_220497 bunda rayyan menu masakan yg simple dan enak banget😀😍 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #RememberGenkPeda_BundaRayyan #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
Sambel bawang

Sambel bawang

Menu untuk Penggemukan ya 😁, karena apapun menunya klo pake sambel dan nasi anget bisa kalap lupa dgn segalanya. Sumber resep; youtube Devina Hermawan #ColamMatos #Matos_AnekaSambal #CookpadCommunity_Malang

021. Sambel Kemlandingan/Petai Cina/Selong/Lamtoro

021. Sambel Kemlandingan/Petai Cina/Selong/Lamtoro

Adu adu aduaaaa ini sambel mantap beneeer (engga bagi petai/jengkol haters😀). Resep dr Kebumen diajarin Ibu Mertua yg jago masak🥰 Cocok banget buat temen makan nasi liwet + ayam goreng/ bakar . Dengan campuran kencur, sambel ini bener2 bikin makan nambah terus ....ditambah aroma petai cina yg khas dan tekstur yg Klethis klethis gitu pas dikunyah. Kuy lah langsung eksekusi 💪.

2 orang
15 menit
Sambel ati ampela

Sambel ati ampela

Lama ga masak ati ampela...akhirnya hari ini bikin sambel ati ampela kesukaan misua...

1 jam