Sambal Gami Tempe

Dipos pada January 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Gami Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Gami Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Gami Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Gami Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Gami Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Gami Tempe memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 04.12.21 .. Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover. Penentu tema Sabtu ini Mba @alaBunna.. Mba Lina mengajak kita warga Clover menikmati kuliner khas Kalimantan Timur. Banyak banget kreasi makanan khas Kalimantan Timur yg pengen sy bikin, tapi berhubung menthok di waktu, jadi sebelum pergi rutinitas tengok anak di kota sebelah, sy sempatkan bikin "Sambal Gami Tempe" yg super endull, cooksnap resep Mba Lina. Sambal Gami ini sambal khas Kalimantan Timur yg dimasak diatas cobek tanah liat. Sambal gami bisa dikreasikan dengan bahan lain selain tempe, misal ikan, udang, telur, dll. Source: @alaBunna #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Sambal #DapurNauzalla_ResepNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Gami Tempe:

1 papan tempe (200 gr), potong-potong
3/4 sdt garam
150 ml air
Secukupnya minyak goreng
Sambal Gami
6 siung bawang merah, iris kasar
15 buah cabai rawit, iris kecil
2 buah tomat (sy: 1,5 buah ukuran besar), potong kecil
1/4 sdt terasi, bakar
1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
1/2-3/4 sdt garam (sesuai selera)
5 sdm minyak goreng/zaitun

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Gami Tempe

Rendam potongan tempe ke dalam air garam, kemudian goreng sampai garing, tiriskan, susun tempe dalam piring saji.

Susun bawang merah, cabai rawit, tomat dan terasi ke dalam cobek tanah. Kemudian nyalakan api, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata & masak sampai tomat mengeluarkan air.

Setelah tomat mengeluarkan air, tambahkan minyak goreng, masak sambil diaduk sampai layu dan mendidih. Jangan lupa koreksi rasa, matikan api.

Siram sambal gami diatas tempe yg sudah disusun di dalam piring saji.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tumpang

Manfaatin tempe yg kelamaan disimpen di kulkas (semangit, agak bosok), mohon ijin share meramaikan masakan asal Kab. Semarang #rekreasikekotalumpia

4 orang

kurleb 45 menit

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Berhubung pete lagi gak ada,ada jengki 3biji aku masukin juga Mom😄level pedas atau pemotongan bisa di atur sendiri ya Mom.kalau aku kadang sesuai kaidah dunia masak,kadang kalau lagi gak mood ya potong aja sesukanya asalkan masih bisa di makan hasilnya😊🥰okay capcus

5orang

45menit

Sambal kencong (kecombrang)

Salah satu sambal mentah favoritku 🥰 Kalau mau ditambahin terasi bisa. Di resep ini aku gak pakai terasi, udah enak. Bikin nambah nasi terus Maa syaa Allaah ♥️ #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #SambalEnak #Riau

1 porsi

5 menit

Bumbu Sambalado Simpel

Cooksnap dari Mbak Diana Nurjanah @DianaN_17. Terima kasih resepnya ya Mbak. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah

Sambal ijo khas padang

Sambal ijo di resto padang memang menjadi favorit ya bund... Siapa yang suka pesen nasi padang request sambal ijonya dibanyakin.. Klo ada brati kita samaan bund🤭

Ayam kentucky sambal ayam pop

Cucok bgt nih...sambalnya seger ..ayamnya crunchy dn gurih

Sambal lalapan

Asal sambel ini aku dapet juara waktu aq lomba masak Aku bagi2 ya resepnya ..

Cumi Asin Sambal Matah

Punya cumi asin di rumah bingung mau dimasak apa. Akhirnya ditumis bareng sambal matah.

Sambel Pete Ikan Pindang

Hujan dan mendung sedari pagi, pengen makan yg pedes dan pas banget punya Ikan Pindang sama Pete, Kepikiran buat makan pakek nasi anget tuh ada lalapan kemangi juga beuhh mantul bundaa 🤤

2 orang

Cemeding sambal terasi kukus

Makan kalo menunya pakai sambal pastinya bikin ngeces duluan.. Tiada hari tanpa bikin sambal rasanya kurang pas..sambal memang salah satu menu yg bikin selera jadi bernafsu🤭😁😁 Source..mb @dessy_solehyanti #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda_dessysolehyanti #cookpadcommunity_surabaya

321. Sambal Tomat

Lagi rajin...udah lama semenjak stop makan sambel. Sekarang mulai nyambel lagi tapi yang tidak terlalu pedas. Buatnya gampang..enak dan segar..dan tidak terlalu pedas... #cookpadcommunity_kalbar #sambaltomat

Sambal ijo lalapan bayam brazil

Ayam Komplit (Ungkep, Goreng dan Sambal)

Mumpung ada ayam 1 ekor cusss gorenggoreng🤭 sebenernya kurang ya🤣 apa lagi hrgnya 38k🤭

14. ♡sambel terong'teri 🤤

Pak sua : mah, pengen masak terong yg kecil. Me : tp ga ada teri. Pak sua : ......... Pak sua : esok pergi beli .. Pak sua : ayo dimasak Me : ok. ( calon makannya banyak nih 😁✌)