Sambal kencong (kecombrang)

Dipos pada January 29, 2022

Sambal kencong (kecombrang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kencong (kecombrang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kencong (kecombrang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kencong (kecombrang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kencong (kecombrang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal kencong (kecombrang) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal kencong (kecombrang) diperkirakan sekitar 5 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kencong (kecombrang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kencong (kecombrang) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu sambal mentah favoritku 🥰 Kalau mau ditambahin terasi bisa. Di resep ini aku gak pakai terasi, udah enak. Bikin nambah nasi terus Maa syaa Allaah ♥️ #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #SambalEnak #Riau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kencong (kecombrang):

  1. 7 biji rawit kampung
  2. 3 siung bawang merah
  3. Secukupnya kencong
  4. Secukupnya gula, garam, dan micin
  5. Seiris jeruk nipis
  6. Secukupnya minyak goreng panas
  7. Secukupnya ikan teri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kencong (kecombrang)

1
Goreng ikan teri hingga kering, sisihkan
2
Ulek-ulek rawit, beserta bawang merah
3
Lalu iris2 kencong ke dalam ulekan
4
Tambahkan perasan jeruk nipis, gula, garam, dan micin. Lalu ulek-ulek sebentar
5
Lalu tambahkan minyak goreng panas
6
Masukkan ikan teri, kemudian geprek sedikit. Aduk-aduk. Sambal siap disantap dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Klopo Tempe

Sambel Klopo Tempe

Maksiii yukk… Dengan menu sederhana tapi ngabisin nasi tentunya : sayur bayam + sambel klopo tempe 😋 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Tipe Kecombrang

Sambal Tipe Kecombrang

Mumpung di. Rumah pingin masak yg beda dg biasanya, dinikmati bersama anak-anak, saat Maksi. Saya buat " Bawal Bakar saya padu dengan sambal tempe kecombrang,......mantaf....😋 #CookpadCimmunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaSambal #OlahanTempeKecombrang

Relatif
15 menit
Daging sambal matah

Daging sambal matah

Sumber : tiktok Untuk ukuran bahan versi dapur rumah. Kali ini sepertinya terlalu lama memasaknya jadi bawang dan daun jeruknya terlalu matang, lain kali bisa di koreksi

Tempe Geprek Sambal Terasi (Sangat Simple)

Tempe Geprek Sambal Terasi (Sangat Simple)

Karna lagi buru-buru kejar waktu jadi gak sempet ke pasar dan kebetulan masih ada sisa cabe dan tempe di kulkas. Akhirnya kepikiran bikin sambel terasi ulek tempe geprek, makan pake nasi hangat, tempe goreng, ikan asin dan lalapan aja udah mantep bgt!! Bikin selera makan makin nambah, auto nambah nasi😋😁 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Indonesia

3 Orang
10 Menit
Spaghetti Tuna Sambal Embe

Spaghetti Tuna Sambal Embe

Tantangan minggu ini adalah kreasi pasta dan mumpung lagi mood banget bikin spaghetti, jadi ada bahan main bareng semeton CP Bali. Spaghetti favorit saya biasanya pakai saus bolognese atau carbonara, namun kali ini ingin yang simple, cepet, dan rendah kalori jadi saya berkreasi dengan bahan yang ada (dan boleh saya makan — sebab masih proses recovery pasca operasi) Spaghetti Tuna Sambal Embe terinspirasi dari sambal khas Bali kesukaan saya, serta ikan tuna yang cocok dimasak apa saja. Rasanya enak. Ringan. Dan akan jadi favorit baru saya! #cpbali_kreasipasta #cookpadcommunity_bali

2 orang
20 menit
Tahu sambal balado

Tahu sambal balado

Ini aku masak tahu nya agak ga terlalu matang yahhh.. rasanya kenyal dan endulll🥰

15. Kangkung Sambel Terasi (bukan plecing)

15. Kangkung Sambel Terasi (bukan plecing)

Buat menggugah selera aja, karena lagi bosen makan lauk-laukan berdaging😁 gini aja udah enak apalagi ditambah nasi angetttt

10 menit
Sambal Kemangi Kerang

Sambal Kemangi Kerang

Lagi pengen makan sambel yang pedes banget, di tukang sayur ada kerang kupas langsung di eksekusi, pernah bikin yang kerangnya di goreng dulu, teksturnya lebih kering daripada di rebus, tapi tergantung selera, kalo aku lebih suka di rebus.

3 porsi
30 menit
Pangsit aci + sambal kacang

Pangsit aci + sambal kacang

Sudah lama pengen bikin batagor tpi lupa terus beli tahunya, beli pangsit nya sudah lama ga enak juga kalau pangsit kelamaan dikulkas ya sudah bikin pangsit aci aja buat cemilan

2 orang
30 menit
Tempe mendoan sambal kecap

Tempe mendoan sambal kecap

2 orang
30 menit
Sambal goreng krecek

Sambal goreng krecek

Jadi cerita nya lagi kepengen banget makan masakan prasmanan. Kebetulan dapet kiriman dari saudara daging semur, jd cocok banget klo pendamping nya krecek.

Sambal Kacang Tanah

Sambal Kacang Tanah

Bismillah Alhamdulillah masih bisa mengikuti kegiatan coboy, Minggu ini giliran cooksnap resep mbk @RahmaBundaDaisy , saya kepincut sama resep sambal kacang ini, MasyaAllah ternyata rasanya mantap, cocok banget untuk melengkapi berbagai macam camilan seperti batagor, pentol, dll. Yuk coba yuk 🌻🌻 Source: @RahmaBundaDaisy #Pokcoy_DapurBundaDaisy #PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal gurame

Sambal gurame

Ide jualan ya bun ini di taiwan aq jual 100nt skitar 50k

Sambal goreng jengkol + tahu

Sambal goreng jengkol + tahu

4 orang
-+30 menit
Sambal tumis bunga kecombrang

Sambal tumis bunga kecombrang

Bunga kecombrang depan rumah lagi berbunga lumayan ada terus . Akhirnya memanfaatkan yang ada dengan ditambah Teri Nasi Medan akhirnya rasa dari SAMBAL TUMIS BUNGA KECOMBRANG spektakuler rasanya enak dan unik sayangnya hanya eksekusi setengah dari resep aslinya . Tapi ini bisa untuk salah satu alternatif menu sehari hari tentunya apabila pohon depan rumah sedang berbunga karena bunga kecombrang termasuk kategori mehong 🤭 Source : @cooking_with_hadleny #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

4 orang
60 menit
Sambal Tempe Kemangi dan Lalapan Bunga Telang

Sambal Tempe Kemangi dan Lalapan Bunga Telang

Adakah yang suka bikin teh bunga telang? Kalau dijadikan lalapan doyan juga gak? Bunga telang diyakini mengandung banyak manfaat, diantaranya sebagai antioksidan dan memiliki potensi anti kanker. Bunga ini banyak dikonsumsi dengan dijadikan teh yang dicampur dengan madu, jahe maupun lemon. Ternyata bunga telang termasuk edible flower lho, alias bisa dikonsumsi langsung tanpa diolah. Coba deh dijadiin lalapan bersama sambel kesukaan. Sebenarnya rasanya tidak terlalu istimewa, tapi kalau tau manfaatnya jadi enak aja dilahap. Bisa jadi alternatif nih kalau pengen mengonsumsi Telang tapi males olah-olahnya. Tinggal lheb aja to 😄

3 orang
20 menit
Belut kriuk sambal terasi

Belut kriuk sambal terasi

Byk bgt orang yg Ndak suka dgn belut,karena takut dan geli🤭lihat bentuknya😁 padahal belut kandungan gizi dan manfaatnya byk buat tubuh kita, Cocok di makan oleh ank2,padahal kalau pengolahan nya pas pst akan nagih,apalagi di goreng kriuk2 hmm enk bgt 👌

3 orang
30 menit