Sambal goreng kentang ati ampela

Dipos pada January 27, 2022

Sambal goreng kentang ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng kentang ati ampela diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ampela memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela:

  1. 250 gr ati ampela
  2. 1/2 kg kentang
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 batang serai geprek
  6. secukupnya Garam dan gula
  7. Bumbu Halus:
  8. 10 biji cabe rawit
  9. 5 biji cabe besar
  10. 3 biji cabe keriting
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. secukupnya Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela

1
Potong dadu ati dan ampela lalu rebus selama 10 menitan, jika sudah buang airnya lalu rebus lagi dengan tambahan serai, tunggu sampai empuk, jika sudah angkat dan tiriskan.
2
Kupas dan potong kentang dengan bentuk dadu lalu goreng dengan api sedang, jika sudah matang angkat dan tiriskan.
3
Ulek bumbu halus masukkan juga daun jeruk, daun salam, dan serai.
4
Tambahkan air, gula, dan garam sesuai kebutuhan. Lalu masukkan kentang jika sudah setengah matang masukkan hati dan ampela. Jika sudah matang semua, angkat dan tiriskan.
5
Sambal goreng kentang, ati, dan ampela siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Mendoan Sambal Kecap

Tempe Mendoan Sambal Kecap

Weekend gini enaknya kumpul bareng keluarga sambil ngemil, ye khan...😁. Biar tambah betah dirumah, bikin cemilannya yang jadi favorit keluarga dong pastinya...yap.. ga' salah lagi "gorengan". Mumpung bibi sayur bawa tempe, cuss langsung deh emak bikin tempe mendoan pake "Kobe Tepung Tempe Kriuk" dari @dapurkobe, loh...emang bisa? bisa banget. Malah bikin gorengan emak jadi lebih istimewa😍. Selain itu keunggulan KOBE TEPUNG BUMBU TEMPE KRIUK yaitu : . Diracik khusus untuk menghasilkan tempe goreng sempurna, yang kriuk dan pas berbumbu. . Menjadikan gorenga tempe renyahnya tahan lama . Gurih dan lezat karena mengandung ketumbar asli. . Diproses menggunakan teknologi modern . Tanpa bahan pengawet . Tanpa pewarna buatan Jadi tunggu apa lagi. Hayuuuu di bikin. #dapurkobe #tepungkobe #kobetepungtempe #kobe #resepdapurkobe #TempeMendoanKobe

Sambal ati cabe ijo

Sambal ati cabe ijo

Resep dari ibu dikampung

4 porsi
1 jam
Sambel Sweet Thai

Sambel Sweet Thai

dapat ide dari kk spupu di Belanda yg rajin kirimin resep, kemarin-kemarin nyoba dengan bahan seadanya skrg dengan tambahan bahan lain enak loh ini dimakan bareng gorengan.yuk cus buat #TiketGoldenBatikApron

4 porsi
Sambal Tempe (Favorit Keluarga) - Update Resep

Sambal Tempe (Favorit Keluarga) - Update Resep

Sambal tempe, sebetulnya sudah beberapa kali saya bagikan resepnya di sosial media, karena sefavorit ituuu 😍😍 hidangan nostalgia ini selalu jadi rebutan di rumah. Simpel sekali, versi saya ini lebih menonjolkan aroma bawang putih, ketumbar dan cabai merah keriting. Diaduk dengan nasi hangat duh nikmatnya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Saya memposting resep ini sekaligus untuk meramaikan PILKADA COOKPAD 2022. Selama aktif menjadi author Cookpad, saya banyak mendapat teman dan pastinya ilmu baru. Bagi saya, teman-teman semua adalah guru dan sumber inspirasi. Cookpad juga membuat saya jadi lebih semangat dan rajin ngedapur . Akan lebih menyenangkan kalau saya bisa menularkan semangat belajar dan berbagi ini dengan teman2 semua. Berbekal pengetahuan serta pengalaman saya sejak kuliah dan bekerja : 1. Di rumah sakit (sebagai nutritionist/ahli gizi) 2. Di hotel bintang lima (sebagai pastry trainee) 3. Di majalah dan tabloid kuliner nasional (sebagai pembuat dan penguji coba resep sebelum diterbitkan). Saya yakin mampu mengemban tugas sebagai Admin Local Team untuk komunitas saya yaitu SEMANGCOOK (Cookpad Community Semarang) dengan baik, dalam tim maupun individu. Jika teman-teman ingin saya bisa berkontribusi lebih banyak dalam memajukan komunitas regional saya, teman-teman bisa cooksnap/recook resep ini yaaa di tanggal 13-19 Desember 2021 😍😍 Terima kasih banyak untuk supportnya, teman-teman ❀❀❀ #ResepLocalTeam_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

2-3 porsi
10-15 menit
Sambal kweni

Sambal kweni

Source: @Riya_Reeya Alhamdulillah di kasih kweni sama mba @Riya_Reeya 😍😍 kalo di palembang nama nya embam ya.. πŸ˜…πŸ˜… Suka nemuin sambal ini kalau kondangan, enak, seger ada asem2nya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ Skrg bikin sendiri πŸ˜…πŸ˜… #ArisanWongKito_RiyaMalikha #CookpadCommunity_Palembang

2-3 org
15 menit
Sambal Cumi Segar

Sambal Cumi Segar

Sdh siap nih lauk maksi, sambal cumi segar, kalau biasanya pake cumi asin sekarang dicoba yg ini πŸ™‚ #cookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Terong Sambal Rebon

Terong Sambal Rebon

Jum'at, 31 Desember 2021 Hujan" bikin terong disambelin pasti makyus πŸ˜‹ Saya CS resepnya Teh OpiBun dengan sedikit penyesuaian πŸ™πŸ» tapi tetep makyus πŸ‘Œ yuk markicob πŸ€— 🌺 Cooksnap : Opi Bun #Resepalgis #TerongSambalRebon #IdeMasakku #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Indonesia

Sambal Kecap Bawang

Sambal Kecap Bawang

Setoran resepnya mbaa @AnieSaryono πŸ€—...seger pedes πŸ˜‹.. Apalagi kalau makan telor dadar atau telor ceplok, pakai sambel ini tuh rasanya nikmat bangetπŸ˜‹. Source @AnieSaryono https://cookpad.com/id/resep/15859219?invite_token=i7uIcg #terimakasihsponsorgenkpeda #terimakasih_Aniesaryono #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

1 mangkuk kecil
5 menit
Sambal ati kentang pedas

Sambal ati kentang pedas

Kuras"kulkas apa yang ada langsung di masak, sy tuh orang nya gak ribet, apa aja yang ter sedia di rumah pasti langsung di masak yang penting rasanya enak.... Dan orang dirumah suka dengan masakan itu.... #idemasaksetiaphari #tulisreseppertamamu,yuk! #kulinertanahsunda #cookpadcomunity_bandung #rekreasi_bandung #cookpadcomunity_karawang

1 porsi
30 menit
Sambel Pete

Sambel Pete

Bismillaah Punya pete di pojokan freezer, karena yang suka pete cuma paksu, jadi bikin versi sedikit yaa. Ini wanginya sampe ke seluruh rumah, hihi.. Resep yang di pakai punya teh @sari_kimdonghwa, mantapp teh, makasih resepnya ya.. #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sambal Cabe Tomat

Sambal Cabe Tomat

Sengaja bikin cabe yg gak pedas, biar bisa dimakan si dede juga 😁

30menit
Oniom ring sambal thailand

Oniom ring sambal thailand

2 orang
20 menit
Sambal Terasi Bakar

Sambal Terasi Bakar

Sambal Pelengkap untuk panggangan , bandeng presto, dll

15 menit
Nasi Goreng Sambal Lombok Ijo

Nasi Goreng Sambal Lombok Ijo

Punya sambel Lombok ijo dan daun singkong sisa kemarin sore membuat nasi Padang, dan kebetulan sekali lagi di tempatku mati lampu karena gardunya jebol, jadi gak bisa menanak nasi. Akhirnya ada masih sisa nasi, aku eksekusi aja menjadi Nasi Goreng Sambal Lombok Ijo... tinggal tambahin telur plus cincang bawang goreng dan kecap asin maka jadilah nasi yang sangat enak, gurih, namun tidak terlalu pedas

2 porsi
15'
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Haloo Lur ! Saya bikin sambal ini untuk pelengkap Lontong Kikil. Tapi Sambal Kemiri ini juga bisa jadi pelengkap Soto Ayam Jawa Timuran πŸ˜€

Β± 4 porsi
Β± 10 menit
Nam Jim Gai / Thai Sweet Chili Sause / Sambal Bangkok

Nam Jim Gai / Thai Sweet Chili Sause / Sambal Bangkok

Source : @buleg_darmi Telat posting πŸ˜‚ udah beberapa hari ini agak susah keluar masuk Cookpad,padahal harusnya resep ini ikut seseruan untuk tagar masak bareng kakmin πŸ˜‚πŸ€­ Rasa sausnya enak,asam manis pedas,miripΒ² sama saus cabe otakΒ²nya Bangka πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang

Sambal Tempe Kulit Jeruk 🍊

Sambal Tempe Kulit Jeruk 🍊

Ada sisa tempe 1/2 papan dan satu jeruk mandarin, jeruknya dimakan kulitnya dibikin sambal buat teman menu sore, ceritanya gak makan malam, tapi kalau sambalnya kaya gini sih lupakan aja diet hehe #masaksetiapbagian #masakitusaya #cookeverypart #cookpadcommunity_kalsel