Sambal Kering Talas

Dipos pada February 6, 2022

Sambal Kering Talas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kering Talas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kering Talas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kering Talas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kering Talas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Kering Talas adalah 1 tepak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kering Talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kering Talas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal kering versi kriuk² 🥰 Cooksnap dari mba citra dengan penyesuaian bahan yang ada di dapur 🤓 #AR_Sambal #PekanPosbar #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/3551963-sambal-goreng-talas-pedas?invite_token=m18pdf39n7v7RMcfy5p2bLwG&shared_at=1634454180

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kering Talas:

  1. 300 gram talas
  2. 1 genggam kacang tanah, goreng
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. 🧄 bumbu halus:
  5. 3 bh cabe merah keriting
  6. 5 bh bawang merah
  7. 3 bh bawang putih
  8. 🌼 Bumbu lain:
  9. 1 ruas lengkuas, geprek
  10. 2 lmbr daun salam
  11. 3 lmbr daun jeruk
  12. 1 sdt garam
  13. 3 sdm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kering Talas

1
Kupas kulit talas, lalu potong korek. Rendam talas, beri 1 sdt garam. Tunggu minimal 30 menit. Cuci dan tiriskan. Lalu goreng sampai renyah. Sisihkan.
Sambal Kering Talas - Step 1
Sambal Kering Talas - Step 1
2
Goreng talas sampai keemasan. Goreng juga kacang tanahnya.
Sambal Kering Talas - Step 2
3
Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun salam, saun jeruk dan lengkuas sampai harum. Lalu masukkan garam dan gula jawa. Masak sampai menjadi karamel.
Sambal Kering Talas - Step 3
Sambal Kering Talas - Step 3
Sambal Kering Talas - Step 3
4
Masukkan talas dan kacang goreng. Aduk rata. Angkat.
Sambal Kering Talas - Step 4
Sambal Kering Talas - Step 4
Sambal Kering Talas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kering Tempe

Sambal Goreng Kering Tempe

Kalo ada acara dikampung, sering banget jadi seksi perdapuran, atau jadi asisten kokinya. Sering juga liat orang masak sambel goreng kering tempe ini, tapi belum pernah nyoba bikin sendiri. Dulu, pernah sich, tapi kebanyakan gula merahnya, jadi sambel goreng kering tempenya ngegumpal. Kebetulan, kali ini mo nge-trip agak jauh, bawa bekel, dan menu yg awet. Jadilah, kefikiran bikin ini. Yuk kita bikin... Cuzzz eksekusi.... Selamat mencoba... #slaluadaceritadisetiapmasakanmps

Sambal bawang

Sambal bawang

Makin enak ayam goreng pakai sambal bawang ini. Kalau mau pedes jumlah cabainya ganjil ya. Nah aku pakai hand blender malas ngulek soalnya, xixixi Semoga berkenan ya mbk yuna, sehat selalu 🤗. Sumber : @yunaarichard #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Yuna #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Telur Puyuh Sambal Dabu Dabu

Telur Puyuh Sambal Dabu Dabu

Pengen nyambel yg punya cita rasa segar gitu, lalu inget sambal dabu2 khas manado. Berhubung dikulkas hanya ada telur puyuh, jadi kita jodohkan aja sambalnya dengan telur puyuh 😋😁, padahal ini sambal enak banget di makan dengan ikan bakar. #CookpadCommunity_Palembang

Sambel Kentang Ati Ampela

Sambel Kentang Ati Ampela

Penambah nafsu makan keluargaaa 🥰🥰

4 orang
Sambal bajak

Sambal bajak

Sambal bajak resep mama, kesukaan dari Jaman kecil Sampe sekarang, biasanya makan pake lele + Nasi anget 😄 Karena sambalnya matengan, tahan d Luar kulkas sampe bbrp hari. Bisa juga disimpan di dalam toples kaca atau di dalam kulkas supaya awet lebih lama.

5-6 porsi
30 menit
737. Sambal Sere Lemo

737. Sambal Sere Lemo

Happy weekend 🥳🥳🥳 Weekend ini diajakin #KopijosDolan_keBali 🥰🥰🥰 Bali.. selain dikenal memiliki banyak tempat wisata yang indah juga memiliki beragam kuliner yang sangat menggugah selera. Selain lauk dan nasi yang khas, ada juga aneka sambal sebagai pelengkapnya. Sebut saja sambal matah, sambal embe, sambal bongkot, sambal rajang, sambal sere lemo, dan masih banyak lagi ternyata. Kemarin #Kopijos kedatangan tamu dari Community Bali. Salah satu sambal yang direkomendasikan mereka untuk dicooksnap yaitu sambal sere lemo. Sambal sere lemo ini memiliki cita rasa yang pedas nan segar. Penggunaan minyak bawang menjadikan aromanya tambah menggugah selera 👍😋 Saya kira, karena namanya ada sere-nya maka ada serai dalam bahannya. Ternyata tidak ada serainya sama sekali, karena sere dalam Bahasa Bali artinya terasi. Dengan cooksnap jadi tambah kosakata juga niy,hihihi Source: @Devi_dr #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosDolan_keBali #OlahanSambalKayana #KulinerNusantaraKayana

Sambel goreng ati ampela

Sambel goreng ati ampela

Pagi hari bingung mau masak apa eits di kulkas ada sisa kentang pengen banget bikin oseng² ampela ati. Resep ini untuk 4 porsi

4 porsi
1 jam
Sambal jerok sawi kampung

Sambal jerok sawi kampung

Musim sawi kampung sudah tiba saatnya si emak mengawetkan sawi kampung diolah menjadi asinan/jorok sawi bahasa daerah kami. #cookpadcommunity_kalbar #cookpad_indonesia

Sambal bawang sedap

Sambal bawang sedap

Ceritanya bosen dgn masakan yg berkuah.. Maunya anak2 ayam goreng,, tapi kok males ya karena masak ayam lama waktunya baru bisa buat lauk,ya sudah masak ayam saja, sebagai pelengkapnya sambal bawang aja yg simpel, Sambal bawang ini kesukaan seluruh keluarga,,anakku yg cewek aja..sambel ini sering dimaem buat cocolan kerupuk.

1 jam
Sambal cumi+pete

Sambal cumi+pete

2-3 porsi
20menit
Cilok isi suwir ayam sambel gledek

Cilok isi suwir ayam sambel gledek

Berawal karna kepikiran pengen bikin sambel gledek yg dulu saya pernah bekerja , dan ditempat bekerja saya itu adalah restoran yang menyediakan sambel2 yang beragam , tp kesukaaan saya ya c sambel gledek itu , dan membayangkan bagaimana kalo sambel gledek itu dicampurkan dengan suwiran ayam untuk isian cilok , dan jadilah makanan daerah Sunda yang super yummy dan seuhah😅

5 orang
1 jam
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Ini adalah sayur segar berkuah santan. Biasanya disantap dengan nasi hangat dan ditambah lalapan timun dan juga rebusan bayam maupun keningkir. Pastikan semua bahan sudah dicuci bersih. Maaf foto kurang rapi hehe

Sambal goreng baby cumi pete

Sambal goreng baby cumi pete

Karena suami suka sekali sama Baby Cumi ,kebetulan ada stok pete dan cumi nya di kulkas jadi dech menu hari ini Sambal baby cumi pete!!!

5-6 Orang
-+ 1 jam
SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah)

SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah)

Dikulkas cuma ada kentang dan ampela ayam, yaudahh dehh langsung cussss masakkk 🤤🤤

2-4 orang
30 menit
Ikan Bakar Sambal Jahe

Ikan Bakar Sambal Jahe

Ini resep untuk yang malas ulek-ulek. Kalau mau pakai bahan-bahan segar juga boleh banget. Lebih bagus.

1 orang
Sambal goreng pete

Sambal goreng pete

Pas ke warung liat pete.. inisiatif mau masakin suami sambal ini wlu awalnya suami ragu krna aku ga bisa masak pete😅 tapi akhirnya dg kegigihanku jadilah sambal ini dan alhamdulillah suami doyan😁🤗

Sambal sate babi

Sambal sate babi

10 menit
Sambel terasi matang

Sambel terasi matang

kalo makan keringan, harus ada sambal

3 porsi
10 menit
Sambel Peda

Sambel Peda

Assalamualaikum..ini masakan favorit yang murah sebenernya..cuma jarang-jarang bikinnya..pas pengen bikin..sekalian dibanyakin..setelah mateng nyimpennya dibagi dalam cup/wadah untuk sekali makan..yang lain disimpen dikulkas..tinggal diangetin diatas magic com/microwave bentar kalau mau makan..alasan lain kenapa jarang bikin ? Sekalinya makan..pasti ngabisin nasi 🤣 #SambelPeda #AnekaSambel #OlahanIkanAsin

4 orang
1 jam