Sambel Peda

Dipos pada February 2, 2022

Sambel Peda

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Peda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Peda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Peda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Peda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Peda adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Peda diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Peda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Peda memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum..ini masakan favorit yang murah sebenernya..cuma jarang-jarang bikinnya..pas pengen bikin..sekalian dibanyakin..setelah mateng nyimpennya dibagi dalam cup/wadah untuk sekali makan..yang lain disimpen dikulkas..tinggal diangetin diatas magic com/microwave bentar kalau mau makan..alasan lain kenapa jarang bikin ? Sekalinya makan..pasti ngabisin nasi 🤣 #SambelPeda #AnekaSambel #OlahanIkanAsin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Peda:

  1. 250 g ikan peda (yang merah lebih enak..gak terlalu asin)
  2. 5 siung bawang putih cacah
  3. 7 siung bawang merah cacah
  4. 5 buah tomat iris tipis
  5. 100 g cabe ijo iris tipis
  6. 5 buah cabe merah iris tipis
  7. 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
  8. 1 papan petai
  9. secukupnya gula pasir dan gula Jawa
  10. 5 batang bunga bawang potong 2 cm (optional.. pas lagi musim)
  11. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Peda

1
Rendam ikan peda dengan air cucian beras selama +/- 2 jam.. cuci bersih..goreng setengah matang..lalu pisahkan daging ikan dengan kepala dan durinya
2
Panaskan minyak..tumis semua bumbu (kecuali petai dan bunga bawang) sampai harum..masukkan daging ikan..tambahkan sedikit air.. gula
3
Masak hingga air menyusut..tambahkan bunga bawang..sesaat akan diangkat..tambahkan petai dan sedikit minyak goreng..aduk hingga rata..jangan lupa cek rasa
4
Dinginkan dulu sebelum disimpan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng sambel ijo

Ayam goreng sambel ijo

Rasanya pedes gurih asem seger. Bikin melek dan nagih

6-8 porsi
45 menit
Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi

Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi

Source : ibu @siswatyelfinbachtiar Dapat ilmu dari Ngobrasnya Genk PeDa yang bertema Aneka Crispy dari bu Siswaty ituu seneeng banget.. biasanyaa si kakak kalau mau ayam geprek .. disuruh beli aja karena takut ga berhasil. Sekarang setelah tahu ilmunyaa.. siap kapanpun kalau mau bikin. Kriuk-kriuknya pas.. ga kalah sama yang merek M*D atau K*C.. Terimakasih ibu.. semoga berkenan ya bu #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #CookpadCommunity_Malang

4 orang
1 jam
Krokot Sambal Brambang Asem

Krokot Sambal Brambang Asem

Menu sederhana dikeluarga yang suppppeerr mudah dan murah namun lezat. Krokot yang selalu saya masak yaitu krokot sawah yang belum berbunga atau belum tumbuh bakal bunganya. Karena saat krokot sudah memiliki bakal bunga rasanya sedikit asam saat diolah. Tips mengolah krokot jangan terlalu lama dimasak. Apabila terlalu matang krokot terasa berlendir saat dimakan.

2 orang
10 menit
Sate Tempe Sambal Plecing Bali

Sate Tempe Sambal Plecing Bali

Biar anak² makannya jadi semangat tempenya dibikin sate saja,dikasih saus sambal plecing berwarna merah menggoda ini,bikin mereka makannya sampai nambah² 😂 Beberapa hari yang lalu liat postingan mbak Ninda,sate daging bumbu plecing,tiba² kepikiran aku mau bikin sate,tapi pke tempe saja,soalnya lagi punya stok tempe dikulkas,yang sudah beberapa hari,terus mau aku kasih saus sambal plecing seperti punya mbak ninda 😂🤭 ternyata enaaaaak banget...yuk dicoba 😋 Sumber resep sambal plecingnya @cook_ninda https://cookpad.com/id/resep/15677085-sate-plecing-pedas-khas-bali?invite_token=i8Xtyw2SZ7NfNH21iBcntV6K&shared_at=1636788709 #CookpadCommunity_Palembang

Sambal bawang cumi

Sambal bawang cumi

3-4 porsi
20 menit
Cilok sambel kacang

Cilok sambel kacang

Cilok jajanan kesukaan anak2.. x ini kita coba membuat nya..dengan aroma bumbu kacang dan perasan jeruk limo yg wangi..dengan tekstur cilok yg empuk dan kenyal bikin lidah me leleh dan menggigit..yuk kita coba resep nya..

Kentang kriuk sambalado

Kentang kriuk sambalado

Inspirasi dari kantin kantor

2 orang
Kurleb 1 jam
Sambal merah simple

Sambal merah simple

83# Sambal goreng iwak panggang/ikan asap

83# Sambal goreng iwak panggang/ikan asap

Liat ikan panggang/asap jd inget kampung biasanya klo pulang kampung psti sllu request masak sambal panggang. Ikan utuhan yg tengahnya ditusuk lidi lalu dipanggang.klo dipekalongan bilangnya iwak panggang mungkin Krn dipanggang/diasap x yahh😄. Mantap bngt dimakan sama nasi anget" 😋 . . #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_indonesia

Sambal nasi jamlang

Sambal nasi jamlang

Buat sambal untuk teman nasi jamlang khas Cirebon, untuk ngeramein challange barampaan minggu ini. Tapi ini tadi cabenya kurang banyak yaa, karna stok cabeku udah abis, Jadi nggak cetar merah gitu.tapi, nggak apa-apa deh. Nanti kalau bikin lagi ditambahin jumlah cabenya. Source : @AnaButterfly21 #barampaan_jamblang #cookpadcommunity_kalteng

Ayam suwir sambel matah

Ayam suwir sambel matah

Ada sisa dada ayam kemarin..sayang ya kalau dibuang...

AYAM SISIT SAMBAL EMBE (ala BALI)

AYAM SISIT SAMBAL EMBE (ala BALI)

Karena masih ada persediaan ayam , malam Minggu mencoba menikmati menu khas Bali . Resep oleh oleh dari mba @Cp_bali_asti yang berkunjung ke Cocomba . Dengan mencoba menu menu dari seluruh penjuru Nusantara keluarga saling mencicipi dan sambil berkomentar sama nasi aja sudah enak . Source : @pawonbune_aas #Pencok_KaBali #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

4 orang
60 menit
Biji cempedak sambalado

Biji cempedak sambalado

Sambal Goreng Kentang Udang🦐

Sambal Goreng Kentang Udang🦐

Aseliiiiikk lauk gini aja uda bikin boros nasi🥲✌🏻 banyak stok kentang, jadi dibikin sambal goreng aja ala-ala menu catering/nasi kotak😆 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanKentang

Sambel tumpang tempe sedep

Sambel tumpang tempe sedep

ini makanan yang ga pernah bisa ditolak, makin diangetin makin enak .. hehehe

504. Sambal Terasi Belimbing Wuluh Pete

504. Sambal Terasi Belimbing Wuluh Pete

Ini memanfaatkan bahan yang ada di kulkas udan 1 mingguan . Pete yang hampir keriput 😂 akibat lama di luar kulkas. Cabe emang biasa simpan lama , nah dari pada nantinya busuk ya diolah aja. Trs belimbin wuluh petik di tetangga udah beberapa hari . Eh kok yan keriput kek saya 😂😂. Pas liat2 resep .. eh ada #SambalBlimbingWuluh. Dari pada kebuabg sayang kan bisa diolah. Dan ini enak ternyata sambel terasi ditambahin Belimbing Wuluh. Jadi pedes , ada aroma Pete dan seger dari Belimbing Wuluh nya. Mantul lah. #CookpadCommunity_Magelang #AnekaSambel #SambelPeteBelimbingWuluh #MasakDariBagian

Sambal Nasi Jamblang

Sambal Nasi Jamblang

Assalamu'alaikum. Tak lengkap nasi Jamblang tanpa neh sambal. Bikin mau nambah aza kalo pakai ini mah,,, asekkk nya kuliner Indonesia ku💖💖 Sumber : Anitya Ratna Hapsari #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan #barampaan_Jamblang #PekanInspirasi #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Sambal Tumpang Kediri

Sambal Tumpang Kediri

Sambal pala ikan bumbu lombok

Sambal pala ikan bumbu lombok

Bingung entar makan malam lauknya ap untung ad pala ikan

2 orang
31 menit
🌶Kulit Ayam Crispy Sambal Matah🌶

🌶Kulit Ayam Crispy Sambal Matah🌶

Edisi #MasakSetiapBagian yang sayang banget bila dibuang 😊 Biasanya kalau beli ayam , bagian kulitnya saya buang , kali ini dapat challenge ..dan cobain olah kulit ayam menjadi menu yang simple . Alhamdulillah…orang serumah pada suka 😍 #CookpadCommunity_Surabaya #OlahanKulitAyam #SayangDibuang

10-15 mnt