Sambal Goreng Kering Tempe

Dipos pada February 2, 2022

Sambal Goreng Kering Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kering Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kering Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kering Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kering Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kering Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kering Tempe memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo ada acara dikampung, sering banget jadi seksi perdapuran, atau jadi asisten kokinya. Sering juga liat orang masak sambel goreng kering tempe ini, tapi belum pernah nyoba bikin sendiri. Dulu, pernah sich, tapi kebanyakan gula merahnya, jadi sambel goreng kering tempenya ngegumpal. Kebetulan, kali ini mo nge-trip agak jauh, bawa bekel, dan menu yg awet. Jadilah, kefikiran bikin ini. Yuk kita bikin... Cuzzz eksekusi.... Selamat mencoba... #slaluadaceritadisetiapmasakanmps

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kering Tempe:

  1. 5 bungkus tempe selebar telapak tangan dg ketebalan sekitar 5 cm
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. 150 gr gula merah (serut atau iris tipis)
  4. 200 cc air
  5. 4 siung bawang merah
  6. 8 siung bawang putih (iris tipis)
  7. 8 buah cabe rawit merah
  8. 4 buah cabe merah besar
  9. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  10. 1 ruas jari jahe (geprek)
  11. 4 lembar daun jeruk (remas, biar keluar aromanya)
  12. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kering Tempe

1
Iris tempe dg ketebalan kira-kira 0,5 cm, makin tipis makin bagus, punya saya, saya iris tipis kotak 2 × 2 cm, ketebalan 0,5 cm. Sisihkan.
2
Panaskan minyak goreng, goreng tempe yang sudah diiris tadi. Goreng sampai tempe benar-benar kering. Biar hasilnya kriuk dan awet.
3
Haluskan bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar. Boleh diuleg atau diblender. Sisihkan.
4
Panaskan sedikit minyak, untuk menumis, masukkan bawang merah yang sudah diiris tipis, aduk terus sampai bawang merah kecoklatan. Lalu, masukkan bumbu halus, aduk rata.
5
Masukkan daun jeruk, lengkuas dan jahe, aduk rata, tunggu bumbu benar-benar matang, masukkan air, gula merah dan garam, aduk rata. Tunggu sampai gula larut.
6
Tunggu sampai gula merah benar-benar larut, air menyusut dan mengental. Jangan lupa koreksi rasa. Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng, matikan api, aduk terus hingga bumbu tercampur rata dan nempel ke tempenya.
7
Sambal goreng kering tempe siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal tongkol

Sambal tongkol

Menu makan siang , resep jamur udah di post sebelum ini yah😍

Ikan asin jambal roti sambal matah

Ikan asin jambal roti sambal matah

Moms jadi saya tuh lagi bingung mau masak ap eh ada di kulkas ikan asin jambal roti masih fresh banget Yaudah dibuat deh Berhubung bumbu lengkap jadi otw buat moms Rasanya asin + Sambel matah gtu

3 orang
30 menit kurang lebih
Kulit singkong sambel kencur

Kulit singkong sambel kencur

Orang sunda pasti tau yg namanya "kadedemeus" Makanan sederhana tapi nikmat jadi teman nasi.

Sambel Plecing Kangkung

Sambel Plecing Kangkung

Assalamu'alaykum... Pelengkap ayam taliwang, apalagi kalo bukan sambal plecing kangkung Pedes dan seger,,, enak buat yg doyan pedes 🤭 Source : chef @devinahermawan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Sambal Bawang Super Awet

Sambal Bawang Super Awet

Sambal ini hasil recook dari resep chef Devina Hermawan❤️

Sambal bajak

Sambal bajak

6 orang
15 menit
Sambel Sere Lemon

Sambel Sere Lemon

Aslinya pakai jeruk limau.. Tapi karena adanya lemon dan pingin ngerasain endesnya sambel mba @Devi_dr di #Rekreasi_Bali ini, bikin deh.. Nikmat wes pokoknya.. Dan karena dalam hal percabean aku masih newbie, newbie nya ngga lulus² 😂 aku bikinnya sedikit. Ini termasuk udah byk, biasanya nyambel or masak cabenya kan cuma 1-2 biji kalo rawit biar nggak medzolimi perut sendiri, hihihi 🥰 tapi tetep sambel berperan penting dalam menaikkan selera makan yaa 🤗 Oya, sere di sambel ini menurut penjelasan mba @wawianimade saat beliau berkunjung ke Semarang kemarin artinya bukan sereh (bumbu rempah) ya, tapi terasi. Cara baca "E" nya pun seperti kita melafalkan "tErasi bukan "Eyang".. Makanya jangan nyari sereh nya yaa, haha 🤣 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Tahu Krispi Sambal Matah

Tahu Krispi Sambal Matah

Ada kenikmatan di balik kesederhanaan tahu☺️ #tahu #olahantahu #sambalmatah #bundaei #cookpad_id

Sambal pete jantung ayam

Sambal pete jantung ayam

Mood Booster paling nikmat

Cumi Asin Sambal Matah

Cumi Asin Sambal Matah

Masakan ini sangat menggugah selera makan siang, apalagi di tambah nasi hangat wes mantapp pooll. Resep ini source d @BerandaAqlan resep asli diek @cook_220497 bunda rayyan menu masakan yg simple dan enak banget😀😍 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #RememberGenkPeda_BundaRayyan #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
Sambel Goreng Tempe

Sambel Goreng Tempe

"Fokuslah dengan ke mana kamu akan pergi, bukan pada ketakutanmu." - Tony Robbins - #KhasJawaIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memaskdengancinta #masakituibadah

Combro isi Sambal Tempe

Combro isi Sambal Tempe

18.10.21 Bismillah "Untuk apa terlalu peduli dengan urusan orang lain, sedangkan itu tidak mendatangkan manfaat bagimu." A.K. Signature dish nya Ibu mertua. Tapi, pertama makan waktu di Jambi, dikirimi tetangga sebagai welcome snack. Katanya di Sumatra, combro nya isi tempe semua, karena di sana payah kali cari oncom 🤭 saya jadi suka, karena saya gak suka oncom. Pagi ini, awan yang mendayu membuat combro untuk obati rasa rindu pada Bumer dan kenangan indah waktu di Jambi. Selamat mencicipi, semoga indahnya rasa sampai ke lidah yang membuat ini. 🤍 #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarPalawija #PekanPosbar

± 20 pcs
15 menit
Sambal Pindang Bandeng

Sambal Pindang Bandeng

Masak yang praktis aja cuma ikan pindang bandeng yang dibumbui sambal cabe hijau plus cabe merah, rasanya enak, empuk dan gurih tentunya dari ikan bandeng yang sudah dibuat pindang

5 porsi
25'
Sambal jengkol cumi asin

Sambal jengkol cumi asin

Punya cumi asin oleh² dari Pangandaran, terus punya stok sambal bawang masih banyak di kulkas. Ada jengkol juga nganggur. Yaudah, sok ngide aja dicampur² semua. Alhamdulillah endeus..

Telur Sambal Ebi

Telur Sambal Ebi

Telur selalu ready di rumah, lauk andalan kalo malas kepasar utk beli bahan makanan lauk. Sambal telur ini punya rasa agak beda krn ada tambahan daun jeruk dan ebi. Yuk di coba bunda.. 🤗 #CookpadCommunity_Palembang

Tahu orek sambal sate

Tahu orek sambal sate

Di kasih sama julak tahu banyak banget, sebagian sudah di goreng biasa aja. Malam-malam gabut gak ada makanan, mumpung ada tahu, jadi masak tahu aja, sebenarnya mau masak dadar tahu tapi gak ada telur. Aku baru ingat punyak sambal sate yang udah lama belinya tapi gak kepake😂. Alhamdulillah sambal satenya masih baik jadi aman. Resepnya asal-asallan tapi hasilnya enak, cuma kurang air aja sih #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Sambal petis

Sambal petis

Ini bikinnya pakai petis udang homemade, resep petis udang udah pernah saya share disini, masih sisa dikit jadi di masak sekalian buat sambal petis, sering bikin sih, tapi baru di post sekarang, karna bikin lontong balap ternyata harus ada sambal petisnya, cuzzz lah, bahannya seuprit, menyesuaikan sisa petis juga sih 😂 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Bismillah Enak nih segar, asam dan pedas. Apalagi di cocol dengan nasi panas. Bikin gagal diet. 2/11/21