Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Sambal Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Sambal Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Sambal Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Sambal Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Sambal Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Sambal Ebi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Telur selalu ready di rumah, lauk andalan kalo malas kepasar utk beli bahan makanan lauk. Sambal telur ini punya rasa agak beda krn ada tambahan daun jeruk dan ebi. Yuk di coba bunda.. π€ #CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Sambal Ebi:
- 7 btr telur
- 1 btg serai di geprek
- 1 lbr daun jeruk segar
- 1/2 sachet terasi di bakar
- 1 bh tomat uk. sedang diiris2
- 1 sachet saori asam manis
- 2 sdm ebi kering, dicuci, sangrai hg kering lalu di chopper
- secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
- 150 ml air
- 10-12 sdm minyak goreng
- β₯οΈBumbu direbus :
- 8 siung bawang merah
- 3 btr bawang putih
- 5 bh cabe rawit merah besar
- 50 gr cabe merah keriting