Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal bajak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal bajak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal bajak adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal bajak diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal bajak memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sambal bajak resep mama, kesukaan dari Jaman kecil Sampe sekarang, biasanya makan pake lele + Nasi anget 😄 Karena sambalnya matengan, tahan d Luar kulkas sampe bbrp hari. Bisa juga disimpan di dalam toples kaca atau di dalam kulkas supaya awet lebih lama.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal bajak:
- 6 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 5 cabe merah
- 5 cabe keriting
- 10 cabe rawit (bisa tambah lagi Kalo suka pedas)
- 1 sdm terasi
- Gula garam (sesuai selera)
- Kecap manis (sesuai selera)
- secukupnya Minyak
