Sambal terasi

Dipos pada February 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terasi memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terasi:

15 tangkai cabai merah
5 tangkai cabai rawit (sesuai selera
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
1 sdt terasi
Garam, kaldu, dan gula secukupnya (koreksi rasa)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terasi

Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang2an dan tomat hingga layu

Pindahkan ke ulegkan beri 1sdt terasi, Lalu uleg Hingga kehalusan yg di inginkan (di blender juga bisa y bun)

Tumis dgn minyak secukupnya hingga wangi dan tambahkan garam, gula, penyedap, sambal terasi siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kering Teri Kacang

Request suami... Makanya ga pk tempe... He... He... 🤭

Udang sambal pete

Gak semua orang suka dengan pete, karena aromanya .tapi bagi yang doyan ,pete merupakan lauk yang enak dimakan dengan nasi hangat. Apalagi dimasak dengan cabe dan udang. Makyusssss

Sambel goreng ati kentang kapri

Awalnya recook enak tp kurang mantap. Aku tambahin bumbu tambahna beneran mantap sekarang ❤

8 orang

1 jam

Sambal Sere Limo

Source : @Devi_dr #CookpadCommunity_Palembang

Risol Bihun Sambel Kacang (sisa bihun goreng)

Masih dalam rangka #pekanPosbar dengan tema memanfaatkan bahan atau makanan sisa, kali ini aku punya bihun goreng sisa yang sudah 2 hari ada di kulkas. Kalau diangetin lagi kayanya sudah gak ada yang mau melirikya sudah, ganti penampilan deh biar laku. Disulap jadi risol bihun, pakai bumbu kacang, laris deh dalam sekejap 😄 Cobain yuuk... #masakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional

Sambal Goreng Kentang Petai

8 orang

20 menit

Sambal Pete hot jeletot

Penambah napsu makan #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Matah

Ini mh versi sy yaa.. bukan otentik dr Bali..😅 Klo kt temenku mh ky acar malah😅 Klo aq paling suka dimakan pke ayam suwir😁

Sambel Tempe Rebon

Assalamualaikum Cookpaders.. Biasanya bikin sambel kering tempe tapi hari ini pengen bikin sambel yang tempenya masih lembut, cukup di goreng setengah matang ya, tidak usah sampai garing tempenya. #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung

Tongkol Pete - Sambel Terasi

Menu lokal ini enak tak terbantahkan, terutama bagi penggemar pete garis keras macam saya. Ikannya bisa diganti apa saja, kali ini pakai ikan tongkol goreng. Nasi panas, kangkung rebus, sambal trasi, pete dan ikan goreng. Sungguh Kearifan Lokal yang paripurna 😄

4 porsi

Pastel Bihun Sambel Kacang

Salah satu olahan si putih langsing dan lembut... Alias Olahan Bihun... Pastel Bihun Telur... Dengan kulit yg crunchy dan isian Bihun yg lembut... Di makan dengan Sambel Kacang ..menjadi paduan yg serasi #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bandung #PastelBihunTelur #SambelKacang #PastelSambelKacang #fey_pawonmungil

16 Pcs

Sambal goreng tempe kentang

Duit ada 9ribu mau buat apa spy bisa dipakai 2x makan dengan 3 orang. Ke warung eh liat tempe dan kentang cusss deh kita masak ini sambal goreng tempe kentang. Yuks dicoba yuk rasanya gurihhh!🤗 Aku tanpa cabai yah,kalian bs pakai cabai merah keriting spy sambalnya merah merona❤

3 porsi

Sambal tempe Bosok/Busuk

Hallo Mak , kali ini aku mau buat sambal tempe bosok/busuk. Sambal ini cukup terkenal di lingkungan kami daerah jatim. Sambal ini aku dapet dari ibuk aku. Kalo di daerah kalian namanya apa nih mak ?? Sebenernya banyak cara bikin sambel ini. Cuma aku lebih suka resep dari ibuk aku. Krna menutku lebih enak & tidak mudah basi. Yuk ikuti cara masaknyaaa , dijamin semua bisa karna bener2 simpel 😊. Kebetulan aku punya tempe yg agak masam/udah mau busuk di kulkas. Untuk pelengkapnya terserah ya mak. bisa pakek bayam , daun ketela rambat , kangkung dll. Sesuaikan aja sama kesukaan mamak2 dirumah 😄😄untuk lauk bisa disanding sama telur dadar,ikan goreng ,ayam jg niqmat 😋😋

3-4 orang

25menit

Sambal pete teri

Yg simpel bikin sambal teri, tambah pete, mmmm nikmatnya. Makannya sama nasi anget², nambah selera makan. Hehehe

Sambal Raja Kutai

@alaBunna Dah lama banget simpan resepnya,ngiler banget pas liat postingan nya,akhirnya nyobain sambal rajanya dan ueeenaaaak,akhirnya beberapa kali aku bikin sambal rajanya,tapi ga pernah sempat difoto,ini udah kali yang keberapa bikinnya baru bisa difoto 😂 kalau diresep asli ga garing² gorengnya,tapi aku ini tim garing,jadi semua aku goreng hingga garing 🤭 tapi enaaak banget ini 😋 #CookpadCommunity_Palembang

Sambal tomat

Buat persediaan segala masakan. Biasanya saya selalu membuat banyak sambal. Jadi bila masak, tinggal pake aja, dah ga usah meracik lagi. Bikin simple saya memasak. #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #MasakSetiapBagian

Sambal Bajak

Bismillah.. pagi2 mau masak bingung karena cuma ada telur sama Lombok aja.. Telurnya cuman aq ceplok dan akhirnya nyambel deh.. Alhamdulillah masih punya trasi dan tomat. Source @linakwee

5 porsi

15menit

Cumi Baby Corn Sambal Matah

Sudah lama tidak masak Cumi Asin, saat ke warung lihat cumi bagus-bagus, langsung sy beli 150g dg baby corn( semi) 1 bungkus ( 4 biji). Ikut meramaikan acara yang diadakan CP Minggu ini#MasakSetiapBagian. Baby Corn merupakan bagian dari tanaman Corn ( Jagung). Saat penanaman Jagung agar hasilnya bagus maka jika sudah terlihat berbuah dan setiap pohon ada lebih dari satu buah maka ada salah satu buah yang masih muda dipetik( baby corn), bagian ini dapat dimasak aneka masakan seperti tumis, capcay,SOP dll. Sesampai di rumah lsg sy masak. 45 menit, Cumi Baby Corn Sambal Matah, siap dinikmati ...dg tambahan petai menambah aroma sehingga memicu rasa lapar...😊😊 #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaOlahanCumi

Relatif

45enit

Sambal Teri Pete

4 orang

30 menit

Sambal Bawang

Pelengkap setiap ayam gorengku