Tongkol Pete - Sambel Terasi

Dipos pada February 1, 2022

Tongkol Pete - Sambel Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Pete - Sambel Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Pete - Sambel Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Pete - Sambel Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Pete - Sambel Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongkol Pete - Sambel Terasi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Pete - Sambel Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Pete - Sambel Terasi memakai 3 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu lokal ini enak tak terbantahkan, terutama bagi penggemar pete garis keras macam saya. Ikannya bisa diganti apa saja, kali ini pakai ikan tongkol goreng. Nasi panas, kangkung rebus, sambal trasi, pete dan ikan goreng. Sungguh Kearifan Lokal yang paripurna πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Pete - Sambel Terasi:

  1. 1 pak tongol
  2. 1 ikat kangkung
  3. 2 papan pete

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Pete - Sambel Terasi

1
Siapkan bahan. Cuci dan potong potong kangkung. Kupas pete dan siapkan bumbu. Larutkan asam Jawa dalam 5 sdm air.
Tongkol Pete - Sambel Terasi - Step 1
Tongkol Pete - Sambel Terasi - Step 1
Tongkol Pete - Sambel Terasi - Step 1
2
Rendam tongkol dengan garam, tiriskan dan sisihkan. Goreng bahan sambal sampai matang. Tambahkan asam jawa, terasi, gula jawa dan garam. Uleg sampai setengah halus. Koreksi rasa.
Tongkol Pete - Sambel Terasi - Step 2
Tongkol Pete - Sambel Terasi - Step 2
Tongkol Pete - Sambel Terasi - Step 2
3
Didihkan air, masukkan kanglung, aduk sebentar langsung angkat. Siram dengan air dingin supaya warna tetap cerah. Goreng tongkol sampai matang. Hidangkan dengan pete goreng, kangkung rebus dan sambal.
Tongkol Pete - Sambel Terasi - Step 3
Tongkol Pete - Sambel Terasi - Step 3
Tongkol Pete - Sambel Terasi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati

Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati

Pengen bisa bikin balado kentang yang di hajatan tapi baru sampe level segini. Rincian harga : - ½ kg kentang = Rp. 6000; - 100 gr ati sapi = Rp. 5000; - 1 papan pete = Rp. 1000; - bawang merah dan bawang putih = Rp. 1500; - 2 cabe merah besar = Rp. 4000; - 3 kemiri = Rp. 500; - royko, lada, gula dan garam = Rp. 2000; - salam sereh = Rp. 500; Total = Rp. 20.500. 😁

Ikan peda sambal matah

Ikan peda sambal matah

2 orang
20 menit
Sambal cumi praktis tahan lama

Sambal cumi praktis tahan lama

Masak cara praktis dan gampang.. Gak pakai repot pakai bumbu dasar merah saja.. Cek resep saya sblmnya bumbu dasar merah

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Pada tema pekan ini tentang kuliner Semarang. Banyak masakan kuliner yang bisa kita temui dikota ini seperti Lumpia Semarang, Nasi Ayam Semarang, dll. Nahh, kali ini saya memasak pelengkap dari Nasi Ayam Semarang yaitu sambal goreng krecek tempe hanya saja tdk menggunakan kacang tolo 😊 Yuukk.. Selamat memasak.. CS dari : @dina_khansa24 #CookpadCommunity_Depok #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CooksnapDepok_Semarang #Posbar #Rekreasi_Semarang

1 jam
Sambel Goreng Kentang Rempela

Sambel Goreng Kentang Rempela

Cukup dengan nasi hangat dh jd penggugah napsu makanku🀀 Eh pdhl ini dh karbo, tambah nasiπŸ™„ Ah yg pnting enakπŸ˜‹ #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bubur Sambal Goreng Krecek

Bubur Sambal Goreng Krecek

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore ya. Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story. #menuhariini #sarapan #resepsarapan #bubur #sambalgoreng #krecek #tahu #telur #kecap

3 - 4 porsi
Sambal Tomat | Bumbu Masak Simpel

Sambal Tomat | Bumbu Masak Simpel

Bismillah, Untuk lauk, juga untuk bumbu masak.. Multifungsi lahh yaakkk.. #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Sambel Goreng Tahu dan Sabrang

Sambel Goreng Tahu dan Sabrang

Resep ini terinspirasi dari salah satu lauk ketika ada kenduren di kampung halaman.

8 orang
1 jam
Telur sambal matah

Telur sambal matah

Source : Wawia Ni Made Seneeeng banget kedatangan tamu istimewa dr Bali mba waw @wawianimade dengan membawa banyak resep pilihan khas dr Bali πŸ˜„, nah buat sarapan hari ini saya coba bikin telur sambal matah, telurnya lembuut bgt karena gorengnya pke air bukan minyak, dipadukan sambal matah yg segeeer bgt jd klop gt..enaaak πŸ˜‹πŸ˜‹, penasaran? Cuzz kita masak ❀ #Rekreasi_Bali #Semampir_Bali #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal goreng baby cumi pete

Sambal goreng baby cumi pete

Karena suami suka sekali sama Baby Cumi ,kebetulan ada stok pete dan cumi nya di kulkas jadi dech menu hari ini Sambal baby cumi pete!!!

5-6 Orang
-+ 1 jam
Sambal tomat pedas πŸ…πŸŒΆ

Sambal tomat pedas πŸ…πŸŒΆ

Masak terik yg gurih tanpa sambal tentu g enak.. Naah jadilah sambal ini. Karena kalau diblender bahannya warna kurang bagus /pucat maka saya tambahi cabe bubuk(born cabe level 15) kalau bahan diuleg cabe bubuk ga perlu karena warna ga berubah.. Ttp cantik merah cabe. #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sambel Goreng Manisa Udang Tahu

Sambel Goreng Manisa Udang Tahu

Sayur seperti ini anak lanang suka banget, g perlu susah2 ngunyah dan g seret..untuk sayur yang cenderung manis gurih anak lanang pasti lahap makannya. #cookpadcommunity_surabaya

Sambal Belacan

Sambal Belacan

Pedas maknyosss,.. Yang pas banget menemiin makan lalapan dengan nasi hangatπŸ˜‹

30 menit
Sambal Sere Lemo

Sambal Sere Lemo

Jum'at, 29 Okt 2021 Bismillah #Rekreasi_Bali kita kali ini ke akun mba @Devi_dr . Mksh mba untuk resepnya πŸ™πŸ» Ternyata adalagi sambal khas bali, bukan hanya sambal matah & sambal embe saja..πŸ€— Terima kasih juga kepada mba Sella @pre_sella yang sudah 'Begesah' Melali ka Bali diCoComPal πŸ™πŸ»β€ 🀩Note : Terasi, bahasa Balinya Sere Jeruk limau, bahasa Balinya Lemo So, here it is #wongkito_SanjokeBali #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sambal kemiri

Sambal kemiri

#IdeMasakku

Sambal cumi asin pete 2

Sambal cumi asin pete 2

Kemaren aku/saya πŸ˜‚ pernah bikin versi bumbu yg di ulek dan sebelumnya ditumis dulu , nah kali ini berbezaaaaa bund

Sambel Goreng Tempe

Sambel Goreng Tempe

"Fokuslah dengan ke mana kamu akan pergi, bukan pada ketakutanmu." - Tony Robbins - #KhasJawaIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memaskdengancinta #masakituibadah