Sambal cumi+pete

Name: Sambal cumi+pete
Yield: 2-3 porsi
Ingredients: 250 gr cumi asin; 2 btg sereh; 1/2 tomat; 17 buah cabai keriting merah; 7 cabai besar pedes; 1 ruas jahe; 3 lembar daun jeruk; Air sckp; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; Garam sckp; Penyedap rasa sckp; Gula sckp; Minyak goreng sckp; 2 papan pete

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi+pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi+pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi+pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi+pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal cumi+pete adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal cumi+pete diperkirakan sekitar 20menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi+pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi+pete memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi+pete:

250 gr cumi asin
2 btg sereh
1/2 tomat
17 buah cabai keriting merah
7 cabai besar pedes
1 ruas jahe
3 lembar daun jeruk
Air sckp
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Garam sckp
Penyedap rasa sckp
Gula sckp
Minyak goreng sckp
2 papan pete

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi+pete

Potong cumi menjadi beberapa bagian,lalu cuci bersih dan rebus.

Tiriskan rebusan cumi lalu goreng, tiriskan Iris bawang merah, potong kasar tomat,geprek jahe dan sereh

Bumbu halus (cabe,bawang putih), tumis bumbu halus,kemudian masukan bumbu yang lainnya(sereh,jahe,tomat,daunjeruk), tunggu sampai harum.

Setelah harum masukan cumi yang sudah digoreng dan pete,lalu aduk bersama bumbu,jangan lupa masukan garam,penyedap rasa dan gula(bisa pake micin ya,karna aku masak enggk pake micin😁),angkat dan sajikan 💞

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tomat Segar Petis Madura

2 orang

15 menit

Sambal Matah

Salah satu sambal nusantara khas Bali yang enak banget. Ditandem pake lauk apa aja cocoookk.. Yang bikin khas adalah aroma dari minyak kelapanya. Jadi kalau mau dapetin rasa authentic si sambal ini, kalau bisa jangan diganti pake minyak biasa. #cookpadcommunity_pekanbaru

Sambal Klotok

yang pasti bikin nafsu makan 😋 #CookpadCommunity_Depok

Nasi Pandan Sambalado Uwok Bada

Resepnya dari mbak Mira Jabir 👍

Sambal ati ampla goreng

4 orang

30 menit

Sambal Buah Bacang Cabe Rebus Khas Palembang (Sambal Bacang)

#cloverdandelion17 Berdasarkan referensi, sambal-sambal yang dikenal masyarakat Sumatera Selatan di antaranya sambal cengeh atau sambal cengek, sambal unji, sambal mbam, sambal kedondong hutan, sambal pelam, sambal raman, sambal kweni, sambal rambai, sambal terong asam, sambal tigo (garam pedas), sambal kabau hingga sambal nanas. Selain itu, ada sambal buah bacang yang juga menjadi kegemaran wong kito galo. Sambal ini dibuat dengan berbahan dasar BACANG (Mangifera foetida Lour.) adalah sejenis pohon buah yang masih sekerabat dengan mangga. Tidak diketahui pasti asal-usul munculnya sambal buah bacang. Beredar cerita di masyarakat sambal ini dibuat nenek moyang lantaran banyaknya pohon bacang di daerah Sumatera Selatan. Bentuk yang mirip seperti buah mangga dimanfaatkan warga untuk dibuat kuliner. Rasa yang asam manis membuat penikmatnya ketagihan hingga menyebar ke daerah-daerah lain di Sumatera Selatan. Hai, moms. Hari ini aku bikin Sambal Buah Bacang Khas Palembang dengan dua versi yaitu dengan cabe mentah dan cabe yang direbus. Oh iya, yang ini versi sambal buah bacang dengan menggunakan cabai yang direbus. Dan tanpa menggunakan tomat, bawang merah serta bawang putih.

5 orang

15 menit

Sambel kentang buncis ala xanderskitchen "yummy"

4 porsi

25 menit

Sambal Pete

Orang² bilangnya pete ini pil penambah nafsu makan hehehe, tapi beneran loh bikin nafsu mkn menjadi -jadi nih... 🤭😜 Tapi mungkin tidak berlaku bagi yg tidak suka pete... Bagi penggemar pete... Cuma lauk sambel pete ini saja, bisa nambah nasi berkali -kali... 🤭🤭😜😍😘 Source : @ucimandasari Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15570191-sambal-pete?invite_token=xWkwAx7xLXvE42mkNyLZXdkc&shared_at=1635695922 #cookpadcommunity_palembang #arisancooksnapwongkito_ucimandasari #resepwongkito #wongkitogalo

Sambal Terasi Kemangi

Bismillaah.. Dalam rangka jalan-jalan #Rekreasi_Bali, cooksnap resepnya mbak @wawianimade ,mantapp banget nii..makasih yaa 😍 Ini makannya pake nasi anget, tempe goreng udah bikin nguras nambah berkali-kali, hihi.. #CookpadCommunity_Bali #Cocomba

Sambal balacan khas medan

Sambel balacan atau terasi ini, rasanya cukup pedas dan seger. Resep ini dapet langsung dari temen yg berasal dari medan.. #ResepKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_SumUt

2-3 orang

10 menit

Udang sosis sambal matah

3 orang

30 menit

Sambal Tempe Kecombrang

Bismillah.. Source : mba @pre_sella , terimakasih inspirasinya 🙏🏻 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Pada hari Selasa,19 0ktober 2021 kemaren, lewat acara #PeriDapurMampirKeBekasi ,Kombes kedatangan sosok Peri Cantik yaitu mbak Farhah, salah seorang Peri Dapur Cookpad. Serunya mendengarkan mbak Farhah berbagi ilmu tentang #MasakSetiapBagian khususnya bahan makanan yang satu ini yaitu Tempe. Mungkin sbagian besar dari kita tidak tahu bahwa tempe yg disimpan kelamaan akan membusuk, namun msh bs diolah menjadi aneka hidangan yang lezat. Hm..penasaran skali kan? Ya, sama sy juga penasaran, makanya sy cooksnap salah satu resep mbak Farhah ini, ternyata benar enak..bagi yg suka tempe seperti saya wajib mencobanya juga. Apalagi di kasih cabe yg byk...hadeh..pingin nambah nasi mulu xixixi. Tahapan tempe segar menjadi tahap busuk sebgi berikut: # Tempe semangit adalah tempe yg telah lewat masa fermentasi yang ideal yakni lebih dari 48 jam. Tempe jenis ini berwarna agak kecoklatan, teksturnya lebih lembek dari tempe normal, aromanya pun khas dan agak tajam. Nama semangit berasal dari kata Jawa sangit yang artinya berbau menyengat. # Tempe bosok adalah tempe yang hampir busuk, tempe yang masa fermentasinya terlalu matang, sekitar 72 jam setelah tempe mengalami waktu fermentasi yang pas. Tempe bosok memberikan rasa gurih yang lebih kuat dibandingkan tempe semangit. Ciri-ciri tempe bosok ditandai dengan warnanya mulai kehitaman, tekstur lembek dan bau menyengat. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @ummuzhalish

Ayam Suwir Sambal Matah

Bumbu ayamnya pakai resep bumbu ayam ungkep dari akun cookpad Lala Ramadhian Resep sambal matahnya silahkan cek di akun saya

Sambel Terasi Jeruk Limo (Rebus)

Pingin maem Sambel dgn ikan asin tawar/gesek tawar/gere tawar + pare rebus + oseng Usam, Nikmat siang hari Alhamdulillah. . . Murah meriah sedepp 😄😄🤲🤲😋😋. . . Anggota Kelg semua juga pada Suka, Seneng banget ☺️☺️. . .

Rame-rame

15menit

Ikan sambel simpel

Suami suka banget ikan senangin disambel, tp untik resepnya ini bisa pake ikan apa aja yah..