Sambal Klotok

Dipos pada February 7, 2022

Sambal Klotok

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Klotok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Klotok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Klotok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Klotok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Klotok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Klotok memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

yang pasti bikin nafsu makan πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Klotok:

  1. 250 gr ikan asin peda
  2. 150 ml minyak goreng
  3. Bahan Sambal :
  4. 50 gr bawang putih
  5. 100 gr bawang merah
  6. 100 gr cabe rawit merah (sesuai selera)
  7. 100 gr cabe merah keriting
  8. 100 gr tomat
  9. 3 sdm gula pasir
  10. secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Klotok

1
Goreng ikan peda hingga matang. lalu pisahkan daging dan durinya. suwir2 kasar, sisihkan
2
Goreng sebentar cabe, bawang dan tomat hingga agak layu, dinginkan. haluskan dengan cara diulek
3
Panaskan minyak, tumis kembali sambal, tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk. tidak perlu ditambahkan garam karena ikan peda sudah cukup asin
4
Masukkan ikan peda suwir, aduk rata. masak dengan api kecil sambil di aduk2 agar tidak gosong bagian bawahnya. masak hingga matang dan tanak agar sambal awet, tes rasa
5
Sambal Klotok siap dinikmati dengan masi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel panggang pedes nampoll

Sambel panggang pedes nampoll

Jaman kerja pernah makan ini , dan suka banget sampe sekarang .. Ahirnya jualan deh ..

2 orang
1 jam
Sambal Rebus

Sambal Rebus

Lebih sehat tentunya tanpa minyak, dan lebih segar sambalnya. #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
15 menit
Sambel ikan tongkol mantappp

Sambel ikan tongkol mantappp

Resep dari ibukku di Jogja , ditambah modifikasi searching dr cookpad jugaa.. Dijamin uenak bangett yakin.. selamat mencobaa πŸ™

4 orang
1 jam
Sambal Belimbing Wuluh

Sambal Belimbing Wuluh

Sambal yg bikin ngabis-ngabisin nasi. Mau lauknya ayam, ikan, apa aja enak kalo dah pake sambal ini. Pedes, asem, seger banget.

Sambel Embe Khas Bali

Sambel Embe Khas Bali

Sebenernya aku nyesel banget bikin ini. Nyeseeelll kenapa ga bikin banyak 🀣🀣 efek sisa cabe tinggal segini 🀭 mau pake cabe merah ga enak ga pedes nanti. Pas event BELADAS Cocompal kemarin dikasih resep sambal embe ini. Penasaran sama namanya yg aneh ya 🀭 pas dilihat oalaahh ini sambal enak kayaknya. Dah cukmak mau bikin. Akhirnya kesampean juga buat makan malem ini. Alhamdulillah nasi seketika ludes saking enaknya 🀀 jangan cuma baca doank donk, yuukk bikin juga sambal embe nya bareng aku πŸ€—πŸ₯° Source : @Cp_bali_asti #Rekreasi_Bali #WongKito_SanjoKeBali #CookpadCommunity_Palembang

Bandeng Siram Sambal Petai Bawang Merah

Bandeng Siram Sambal Petai Bawang Merah

#CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Cumi asin sambal matah

Cumi asin sambal matah

Bismillah Masak yg simple namun bikin boros nasi πŸ˜…πŸ˜‚

2 orang
20 menit
Sambal Teri Pete

Sambal Teri Pete

4 orang
30 menit
Sambal bajak

Sambal bajak

6 orang
15 menit
Sambel Goreng Ati Ampela Tempe

Sambel Goreng Ati Ampela Tempe

Tak ada kentang, tempe pun jadi #cookpadcommunity_depok #csdepok_vaykitchen #rekreasi_bali

6 orang
30 menit
Sambal Ijo Cumi Kering

Sambal Ijo Cumi Kering

Ditukang sayur ada cumi kering, nyoba masak sambel aja.

30 menit
Sambal goreng kentang teri pete

Sambal goreng kentang teri pete

Menu lauk yang enak dan praktis untuk makan siang

Sambal Jamblang

Sambal Jamblang

Source : @farah_annisa Huh,hah....pedas bgt....mulut sama tangan jd ikutan pedes...tp makan jd nambah... hehehe....πŸ€­πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KombesTourSemarang

Sambal bawang simple

Sambal bawang simple

Pingin makan ayam goreng dengan sambal bawang. Alhasil terbuatlah sambal bawang super simpel dan mudah

Sambal Sere Tabia khas Bali

Sambal Sere Tabia khas Bali

Bismillahirrahmanirrahim.... #Rekreasi_Bali Senang banget dapat kesempatan wisata kuliner ke pulau dewata ini, selain menambah wawasan saya dalam #KulinerNusantara #JelajahMasakanNusantara saya juga mendapat sedikit pembendaharaan bahasa. Seperti kuliner yang satu ini. Sambal Sere Tabia yang secara harfiah terkenal dengan nama sambal terasi khas Bali. Sere artinya terasi sedangkan Tabia artinya cabe, umumnya orang Bali pasti tau cara membuat sambal ini. Yuuk langsung intip resepnya πŸ’• Cooksnap by @Lenny_141705 Source: @Cp_bali_asti Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15067579-sambal-sere-sambal-terasi-bali?invite_token=vR1oY7BspTY8YFxkesGg8cad&shared_at=1634529066 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Bali #SambalSereTabia #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

021. Sambel Kemlandingan/Petai Cina/Selong/Lamtoro

021. Sambel Kemlandingan/Petai Cina/Selong/Lamtoro

Adu adu aduaaaa ini sambel mantap beneeer (engga bagi petai/jengkol hatersπŸ˜€). Resep dr Kebumen diajarin Ibu Mertua yg jago masakπŸ₯° Cocok banget buat temen makan nasi liwet + ayam goreng/ bakar . Dengan campuran kencur, sambel ini bener2 bikin makan nambah terus ....ditambah aroma petai cina yg khas dan tekstur yg Klethis klethis gitu pas dikunyah. Kuy lah langsung eksekusi πŸ’ͺ.

2 orang
15 menit
Sambal Gammi Kerang

Sambal Gammi Kerang

Source : Mba @ichaichuld #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Icha

Sambal tomat goreng

Sambal tomat goreng

❀❀❀ source: @ihdanas #sambelawettahanlama #cookpadcommunity_Bekasi