Sambel matah

Dipos pada February 25, 2022

Sambel matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel matah adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel matah memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel matah:

  1. Bawang merah secukupnya (kalau saya pake sebanyak banyaknya karna suka bawang)
  2. 5 siung Bawang putih
  3. sesuai selera Cabai rawit dan cabai merah
  4. secukupnya Daun jeruk
  5. 2 batang Sereh
  6. 1 bks terasi
  7. 1 sdt totole kaldu jamur
  8. Gula (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel matah

1
Iris sesuai selera semua bahan, sy bawang putih dan serai dipisah
Sambel matah - Step 1
2
Tumis serai dan bawang putih, masukkan terasi, tambah totole dan sedikit gula
3
Masukkan bawang merah, cabe dan daun jeruk, tumis sebentar saja biar bawangnya agak layu, cek rasa, siap sajikan.
Sambel matah - Step 3
4
Bawang merah, cabe dan daun jeruknya boleh cuma di guyur minyak panas aja. Kalau saya sukanya agak di tumis sebentar bareng sereh dan bawang putih tadi supaya bawang merahnya agak layu biar kalau makan banyak ga bau mulutnya πŸ˜…

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Udang

Sambal Goreng Kentang Udang

Bismillah.. Menu paporid aku kecil dulu, suka nambah2 nasi kalo Ibu udah masak ini. Apalagi kalo dimakan besok harinya. Syedappp! 😍😍 Episode bersih2 isi kulkas juga, masih ada sisa Telur puyuh yaudah sokk dicemplungin sekalian πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Oia kulit dan ekor udang jangan dibuang yaa, tapi dihaluskan bersama bumbu aja biar rasa Sambal Goreng makin sipp! πŸ˜πŸ‘

173. Sambal Jeruk

173. Sambal Jeruk

Siapa ya yang doyan sambaaaal??? Sayaaa...hehe Rasanya tuh makan gak lengkap klo gak ada sambal. Kali ini share resep sambal jeruk. Pas banget ini dimakan dengan nasi hangat dan ikan bakar, ayam goreng, ikan goreng...apa aja daaah😍 Nasi mana nasiiiπŸ₯° #MieKocok #PosCocolan #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Sambal Terong

Sambal Terong

Kesukaanku nih 😍 terong disambel sederhana gini dah nikmat banget dimakan sama nasi anget πŸ˜‹ Ini temen nya tempe tahu goreng 🀭 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

30 menit
Sambel pencok kacang panjang

Sambel pencok kacang panjang

Ini kesukaan saya Sering bikin, tapi biasanya nggak pake taburan tempe. Nyoba cooksnap resepnya @radinachynti yg ada taburan tempenya.. waa mantappppp πŸ₯°πŸ₯° #CookpadCommunity_Tangerang #CocompatangPost_KreasiKacang

4 orang
15 menit
Sambal salem kacang kemangi

Sambal salem kacang kemangi

Pakai ikan salem. Yg kayak pindang tp besar isi 2. Malah lupa msk kulkas. Jd segera diselamatkan😁

Sambal Ganja (Sambal Udang Belimbing Khas Aceh)

Sambal Ganja (Sambal Udang Belimbing Khas Aceh)

Jangan salah sangka ya guys, Sambal Ganja ini sama sekali ga pakai ganja kok hehe. Hidangan ini dinamakan sambal ganja karena rasanya yang bikin nagih. Yuk cobain salah satu kuliner khas Aceh yang rasanya nampol ini

3-4 orang
30 menit
Sambal Tomat Terasi Kemangi

Sambal Tomat Terasi Kemangi

Bismillah...makan siang tanpa sambal rasanya ada yg kurang ini kesukaan suami sambal terasi tomat ditambah kemangi yukk coba buat Bun mudah enak cepat

2 orang
30 menit
Sambel Krecek Kacang Tolo Pedas

Sambel Krecek Kacang Tolo Pedas

26/09/2021 (438).....ini dia nih sambel krecek ini kesukaan bungsu sholgan sy,makanya hari ini (14/09/2021) masak sambel krecek dan gudeg,udh bertahun-tahun gk masak gudeg dan sambel krecek,hidangan yg cocok bgt deh ini #PekanPosbar #PosbarAnekaMasakanDiRebus #DiRebusLebihMaknyus #AntiBosanDenganRebusan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Teri Sambal Ijo

Teri Sambal Ijo

2-3 orang
30menit
Sambal Pecel

Sambal Pecel

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk pendamping makan sayur-sayuran dan ditambahkan bakwan, tempe goreng atau kerupuk. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Kembung Bakar Goang Sambal Pecak kencur

Kembung Bakar Goang Sambal Pecak kencur

Bosen dengan ikan goreng Ya udah bakar aja, bakarnya juga Goang alias tanpa banyak bahan bumbu, tapi nikmat jika langsung dimakan panas2 sama sambel pecak jangan lupa nasi ☺️ Cocok juga untuk anak-anak, udah pasti jangan dipakein sambelnya ya bun πŸ˜† #PejuangMPASI #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sambel Ijo

Sambel Ijo

Dari dulu pengen banget bikin sambel ijo sendiri yang mirip ama Masakan Padang yang ada di Jawa, tapi gagal terus karena langu, karena direbus, karena terlalu halus blendernya. Akhirnya sekarang berhasil bikinnya & endulita mantuliti πŸ˜πŸ‘πŸ» dijadiin temen nangka muda bumbu rendang juga oke banget ini

5-7 porsi
30 menit
Punten magic com Sambel Terasi

Punten magic com Sambel Terasi

Bumil lagi aktif bund. Bikin sarapan untuk sekeluarga hahaha biasanya di daerah aku nih. PACITAN. Kalau pagi gitu suka ada yang jual punten keliling. Dibungkus daun pisang trus makannya pakai sambal terasi. Wah enak banget apalagi ada gorengan. Makan 2-3 potong aja udah kenyang. Kalau pagi ini aku ditemani dadar jagung juga sih. Mantap deh pokonya. Dibantuin suami masaknya....

5-6 orang
30 menit
Sambal Goreng Buncis

Sambal Goreng Buncis

Sambal goreng buncis ini sangat mudah, praktis, dan tentunya harum serai yang ikut dihaluskan menjadi sensasi lain dari rasanya, yang tidak terlalu pedas ini

5 porsi
20'
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Yuliana Menjoi Pada zaman dahulu sambal ini hanya bisa dinikmati para raja di kerajaan Kutai dan dibuat sebagai pendamping nasi bekepor khas kerajaan Kutai, atau semacam nasi liwetnya orang Jawa. Sambal raja atau sambal kutai ini adalah sambal belacan atau terasi yang memadukan rasa asam, manis, dan sedikit pedas. Resep asli menggunakan air jeruk limo & sedikit parutan kulit jeruk limo. Tapi krn lupa beli jeruk limo, maklum amatiran, jadi ganti aja pake daun jeruk & air jeruk lemon. πŸ˜† Resep nasi Bekepor terlampir. #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Sambal petai

Sambal petai

gak sengaja ketemu orang jualan petai, harganya murah banget, langsung borong deh hihi, nah sebagian saya masak sambal, sedeepp banget dijamin deh, pecinta petai wajib recook ya 😘