Sambal Terong

Dipos pada February 20, 2022

Sambal Terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Terong diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaanku nih 😍 terong disambel sederhana gini dah nikmat banget dimakan sama nasi anget πŸ˜‹ Ini temen nya tempe tahu goreng 🀭 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong:

  1. 3 buah terong ungu πŸ†
  2. Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk
  3. 100 ml air
  4. 1 buah tomat, potong kecil
  5. Bumbu sambal (uleg/blender)
  6. 6 buah bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 15 buah cabe merah
  9. 5 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong

1
Cuci bersih terong dan bahan lainnya. Lalu iris terong, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan dr minyak
Sambal Terong - Step 1
Sambal Terong - Step 1
2
Rumis bumbu sambal, sampai harum. Masukkan tomat, masak hingga tomat hancur, beri air gula garam dan kaldu. Tes rasa lalu masukkan terong. Masak sebentar saja agar terong tidak hancur. Siap disajikan πŸ€©πŸ˜‹πŸ€€
Sambal Terong - Step 2
Sambal Terong - Step 2
Sambal Terong - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel kentang ati ampela pete

Sambel kentang ati ampela pete

Ngabisin stok mingguan di kulkas,kebetulan ada kentang dan ati ampela,,,,kayanya kurg pas nieh kaga ada petenya,langsung tancap gas πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜nyari pete di mamang sayur untung ada,,,,bhn2 sudh ada yuk exsekusi ke dapur,ini resepnya ya bun😁😁😁😁

4 orang
1 jam
Hati ampela goreng sambal mentah

Hati ampela goreng sambal mentah

Masi ada sisa ati ayam bikin rolade kmrn & bbrp iris tahu tempe..😁

4 porsi
20 menit
Sambal oncom kencur

Sambal oncom kencur

Source: Bunda Rayyan Oncom ni bikin nagihπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€­ Setelah penasaran di bikin sambal oncom tanpa kencur,kali ini bikin sambel lagi yg pake kencur..rasa nya endeuss🀀🀀 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #CookpadCommunity_Sumbar

3-5 porsi
20 menit
Gami Tempe (Sambal Khas Bontang)

Gami Tempe (Sambal Khas Bontang)

Entry ke 2 setoran arisan #GenkPejuangDapur yang masuk mengcooksnap resep diek @Kaianiandra pas tertarik banget pingin sambal.dikulkas masih ada sisa tempe .akhirnya beli cobekan tanah terpakai sudah saking pinginnya buat sambal gami.meski cabe nya banyak krn di tumis sebentar dng minyak jd gak pedas banget.dan bahan sy chopper malas mau iris2 takut tangan jadi pedasπŸ˜ƒ #CookMemberGenkPeda_kaianiandra #GenkPeDa_Eksis #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
15 menit
Sambal Bawang Jamur Tiram

Sambal Bawang Jamur Tiram

Terinspirasi dari resepnya mbak @ichaichuld

Sambal tempe penyet kemangi

Sambal tempe penyet kemangi

2 orang
30 menit
Tahu Sambal Kuah

Tahu Sambal Kuah

Ngemil malam sama keluarga

Ikan Sarden Sambal

Ikan Sarden Sambal

Weekand masak yang simple saja πŸ˜„

Sambal udang belimbing wuluh

Sambal udang belimbing wuluh

Awalnya dikasi banyak belimbing wuluh. Sebagian dijadikan manisan, asam sunti, dan sebagian sisanya masih disimpan di kulkas dalam kondisi segar. Saat mama memotong dan memakannya bersama dengan gula, rasanya trnyata enak. Resep ini terinspirasi dari sambal belacan dan sambal belimbing wuluh khas Aceh. Catatan: sambal ini cocok untuk pendamping lalapan ataupun dimakan dengan nasi hangat

3 orang
40 menit
Nasi Sambal Ijo (Udang,Pete,Kemangi)

Nasi Sambal Ijo (Udang,Pete,Kemangi)

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah...akhirnya bisa ikutan lagi semarak Clover. Kali ini tema ditentukan oleh mbak @mamailly si pecinta sambal. Yaitu beliau menantang kami untuk membuat sepiring nasi sambal. Dan kali ini saya membuat Nasi Sambal Ijo. Agar lebih mantep kali ini saya tambahkan udang,pete dan kemangi. Dijamin ngabisin nasi. Dan auto gagal diet..πŸ™ˆπŸ™ˆ Semoga berkenan mbak @mamailly πŸ€—πŸ€— Ini semarak pertama yang saya ikuti semenjak pergantian admin baru. Selamat bertugas para minsay yang baru. Dan semoga bisa membawa Clover menjadi lebih baik lagi. Lebih maju lagi,lebih bermanfaat lagi dan lebih kompak lagi. Sukses selalu buat Clover πŸ€—πŸ€— #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Udang sambal basah

Udang sambal basah

Udang sambal banyak sekali jenisnya, ada yg sambalnya basah, ada yang kering, ada yang udangnya pake kulit, ada yg tidak pake kulit, banyak juga yang suka pake pete.. nah kali ini resep saya udang sambal basah yang udangnya kecil2 dan telah dikupas, serta tidak pake pete (karena suami kurang doyan pete jengki buibuπŸ€­πŸ˜…) resep saya tidak menggunakan air ya mom, jd sambalnya kental 🀀

2 orang
7 menit
Sambel pete suka-suka

Sambel pete suka-suka

#cookpadcommunity_bali #ummakitchenbalihalalanfood

4-5 porsi
15 menit
Sambal Pencok

Sambal Pencok

Sambal khas sunda dimana bahan-bahannya serba mentah dipadukan dengan kacang panjang terasa segar saat dikunyah. Sambal Pencok ini biasa ditemui saat ada Hajatan dipadukan dengan bandeng dan sego golong. #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Sambal Kentang Wortel

Sambal Kentang Wortel

Berhubungan tukang sayur belum lewat jadi masak seadanya yang ada di kulkas. Begini aja Alhamdulillah nikmat..

Sambal terasi terong dan tempe

Sambal terasi terong dan tempe

Menu yg buat selera makan bangkit lagi. Jadi mau makan terus.

Telur Sambal daju dakem

Telur Sambal daju dakem

Nama Resep ini adalah dari nama dapur Alisya Food. Kenapa? karena nama Resep Telur sambal daju dakem itu dari masakan kesukaan anak-anak dirumah. Nama ini berasal dari Telur sambal daun jeruk dan daun kemangi. Mari di coba bunda ya..

8 porsi
30 menit
Sambel kacang teri pete

Sambel kacang teri pete

Sambal teri kacang pete adalah sajian makanan yang cukup familiar. saya yakin ibu2 cantik di cookpad sudah pada bisa memasak menu yang satu ini . Di rumah menu satu ini jadi menu favorit. Resep sambel teri kacang pete ternyata sangat praktis dibuat sendiri dengan cita rasanya yang nagih abis. Selamat mencoba resep ini 😊

Sambal Mangga Muda (Pencit)

Sambal Mangga Muda (Pencit)

Liat buah mangga dipohon tiba2 pengen bikin sambal mangga muda.. bikinnya simpel gak pake ribet, lauknya cukup telur dadar aja, dan dimakannya bareng ama pak suami depan kolam ikan.. MasyaAllah enak banget, Alhamdulillah πŸ˜‹

2 Orang