Sambal Pencok

Dipos pada February 22, 2022

Sambal Pencok

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pencok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pencok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pencok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pencok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pencok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pencok memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal khas sunda dimana bahan-bahannya serba mentah dipadukan dengan kacang panjang terasa segar saat dikunyah. Sambal Pencok ini biasa ditemui saat ada Hajatan dipadukan dengan bandeng dan sego golong. #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pencok:

  1. 2 ekor bandeng ukuran sedang
  2. 2 butir telur
  3. Kacang Panjang
  4. Bahan sambal :
  5. 3 buah cabe merah besar
  6. 6 buah cabe keriting
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 sdt terasi
  10. 4 butir kemiri (sangrai/goreng)
  11. secukupnya Gula garam
  12. 1 cm kencur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pencok

1
Cuci bersih bandeng, buang insang dan cabut duri bandeng, kukus bandeng selama 30 menit.
Sambal Pencok - Step 1
Sambal Pencok - Step 1
Sambal Pencok - Step 1
2
Ulek sambal hingga halus kemudian tambahkan kacang panjang yang sudah dipotong kecil-kecil
Sambal Pencok - Step 2
Sambal Pencok - Step 2
Sambal Pencok - Step 2
3
Sajikan sambal pencok dengan bandeng yang sudah dikukus.
Sambal Pencok - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Menjes Kapuk.... 😁... PPKM mode.

Sambel Goreng Menjes Kapuk.... 😁... PPKM mode.

Tanggal tua..... satu kata yang di ingat... irit... iya... irit... harus hemat untuk dapat survive... tapi tetap memperhatikan protokol... eh... memperhatikan dari segi nikmat dan enak.. Bukan kaleng kaleng lah.... Bahan kaki lima ... Rasa bintang lima.... hehehe.... 😋😋😋 aku disini pakai tempe kapuk dan tahu yang aku beli di abang bakso kemarin sore.... Coba minta bungkus. tahu goreng 5 biji kasi kuah saos sambel kecap mania daun bawang , bawang goreng... di rendam sebentar dalam bungkusan kira" 1 jam an... Ambil tahunya, taruh dalam plastik, masuk frezzer kuahnya diangetin buat di sruput.... 😁😝🤣....

3 - 4 orang
20 menit
Sambal Rujak Bumbu Kacang

Sambal Rujak Bumbu Kacang

Sebagai keluarga yang gemar makan rujak, saya sering membuat stok sambal rujak. Jadi, saat diperlukan tinggal santap. Meski kadang hanya satu atau dua macam buah yang ada dirumah, tetap bisa menikmati rujak. Makin sedap dengqn sambal rujak bumbu kacang yang pedas. Dimakan saat bangun tidur siang di hari minggu dan saat ketiga jagoan kumpul dirumah. Masyaa Allaah, sedaap.... #OlahanKacangSpesial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

30 menit
Mie Goreng Sambal Bawang

Mie Goreng Sambal Bawang

Source @Ayu_MamaAura Praktis karena pake mi instan merk ind***e rasa mie goreng Yang bikin beda karena diolah lagi dengan sambal bawang Link resep https://cookpad.com/id/resep/14513311-mie-goreng-sambal-bawang?invite_token=zXZeyKS1hxDQNX3AoX4Xyp7i&shared_at=1632092606 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_baliq

Udang sambalado pedas manis

Udang sambalado pedas manis

3 orang
± 30 menit
Nasi Tempe Sambal Tok tok

Nasi Tempe Sambal Tok tok

Memeriahkan semarak clover sabtu.bertema seiring nasi sambal saya persembahkan nasi tempe dengan sambal toktok. Sambal yang pernah viral di masanya. Sambalala tiktokers. Di jamin bikin idung meler. Yakin ga mau nyoba???? Saya udah nyoba Beneran pedes bingit. Untuk lauk bisa disesuaikan dengan selera ya. Karena kebetulan saya lagi pengen makan tempe. Jadi saya pakai tempe sebagai lauknya. Oke selamat mencoba #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Tomat Matang

Sambal Tomat Matang

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok sekali untuk teman makan bandeng presto, ayam goreng, bebek goreng dan lalapan. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Udang sambal basah

Udang sambal basah

Udang sambal banyak sekali jenisnya, ada yg sambalnya basah, ada yang kering, ada yang udangnya pake kulit, ada yg tidak pake kulit, banyak juga yang suka pake pete.. nah kali ini resep saya udang sambal basah yang udangnya kecil2 dan telah dikupas, serta tidak pake pete (karena suami kurang doyan pete jengki buibu🤭😅) resep saya tidak menggunakan air ya mom, jd sambalnya kental 🤤

2 orang
7 menit
Sambel Teri

Sambel Teri

Lagi lagi.. Kasta tertinggi makanan paling murah simple dan bikin nasi sebakul abis jatuh kepadaaaaa Teri. Btw ini teri biasa ya no teri medan beda lagi..

229. Sambal Tauco

229. Sambal Tauco

Sambal favourit keluarga...enaknya di coel pakai, emping, tahu....nasi hangat. Rasanya ini saja cukuplah. Makan sudah enak.

Sambal Pete Ikan Asin Tenggiri

Sambal Pete Ikan Asin Tenggiri

Bosen dong dengan ayam, daging sapi dan ikan basah. Naaahh biar selera kembali tak bosen mari sejenak kita makan dengan sambal ikan asin plus permata ijo ini... Dijamin mampu habisin sebakul nasi dan tentunya buat pecinta ikan asin dan pete yaaa...😋 Resep mba @Kaianiandra yang sedikit berbeda dengan yg sering kubikin, yuk cobain juga moms,, ini ennaakk lho.... Semoga selalu sehat ya mba Retno dan keluarga nun jauh disana 🤗🥰 Source : @Kaianiandra #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Kecombrang memiliki manfaat sebagai anti radikal bebas, rempah yang satu ini merupakan tumbuhan yang berbunga dan berbuah sangat jarang atau musiman. Wangi dari kecombrang memiliki ciri khas, kali ini saya bikin sambal untuk rasa yang lebih enak sambal kecombrang bisa di tambahkan dengan ikan teri asin. #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Kentang Wortel

Sambal Kentang Wortel

Berhubungan tukang sayur belum lewat jadi masak seadanya yang ada di kulkas. Begini aja Alhamdulillah nikmat..

Sego Sambel Ndas Klotok

Sego Sambel Ndas Klotok

Sego sambel ndas Klotok. Sego berarti nasi, sambel = sambal, ndas = kepala, klotok merupakan salat satu jenis ikan asin tapi klotok ini rasanya tawar jadi uenakk sekali. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Tempuyak (Durian)

Sambal Tempuyak (Durian)

Bahan dikulkas sudah siap tinggal dimasak, alhasil langsung eksekusi deh.

4 org
10 mnt
Sambel Terong, Ebi dan Pete

Sambel Terong, Ebi dan Pete

Assalamu'alaikum Punya terong di kulkas udah semingguan ga diapa apain. Lagi mager banget ga mau masak yang ribet. Dapet resepnya mb Husna terong balado ada rebon nya. Ahh kayanya enak.. coba eksekusi rebon diganti ebi, plus di kasih pete. Aahh enak, nambah makanya. Makasih resepnya yaa mb, semoga mb Husna dan keluarga selalu diberi kesehatan 🥰🥰 Source : @HI_2022 #genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_HiDapoer #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos

Sambal teri goreng

Sambal teri goreng

4 orang
15 menit
Sambal Ijo

Sambal Ijo

Hai moms .. Serba sambal sambalan harus selalu tersedia di meja makan saya. Kali ini berbikin sambal ijo 🙂😉 #sambalijo #berbagiresep #anekaresepmasakan #Adjeng_mw #cookpadcommunity_jakarta

Sambel matah

Sambel matah

2-4 orang
30 menit
Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

3 orang
20 menit
Sambal Dari Bawang Putih

Sambal Dari Bawang Putih

Entah kenapa, selalu gagal Kalo bikin sambal Yang Ada bawang merahnya. Rasanya kurang Pas Aja. Jadi selalu bikin sambal pake bawang putih Aja. Kuy Di recook.