Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal udang belimbing wuluh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal udang belimbing wuluh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal udang belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal udang belimbing wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal udang belimbing wuluh adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal udang belimbing wuluh diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal udang belimbing wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal udang belimbing wuluh memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya dikasi banyak belimbing wuluh. Sebagian dijadikan manisan, asam sunti, dan sebagian sisanya masih disimpan di kulkas dalam kondisi segar. Saat mama memotong dan memakannya bersama dengan gula, rasanya trnyata enak. Resep ini terinspirasi dari sambal belacan dan sambal belimbing wuluh khas Aceh. Catatan: sambal ini cocok untuk pendamping lalapan ataupun dimakan dengan nasi hangat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal udang belimbing wuluh:
- 50 gram cabai merah keriting
- 4 siung bawang merah, potong2
- 1 siung bawang putih, potong2
- 10 ekor udang, belah tengah melalui punggungnya
- 3 buah belimbing wuluh segar
- 1/2 buah tomat
- Minyak utk Menggoreng dan menumis
- Secukupnya gula merah/ gula pasir
- Secukupnya Garam
- Secukupnya penyedap
- Sedikit terasi, boleh diskip jg
- Alat: cobek/ blender
Langkah-langkah untuk membuat Sambal udang belimbing wuluh
