Sambal petai

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal petai memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

gak sengaja ketemu orang jualan petai, harganya murah banget, langsung borong deh hihi, nah sebagian saya masak sambal, sedeepp banget dijamin deh, pecinta petai wajib recook ya 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal petai:

3 papan petai tua
minyak goreng
air (optional)
garam
gula pasir
kaldu bubuk
bumbu halus
20 buah cabe keriting
10 buah cabe rawit
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 bungkus terasi bakar
2 buah tomat ukuran sedang
bahan pelengkap
terong ungu
tempe
tahu

Langkah-langkah untuk membuat Sambal petai

Kupas petai dan belah menjadi dua bagian

Rebus bumbu halus (kecuali terasi bakar) sampai layu

Haluskan bumbu yg sudah direbus dengan ditambahkan terasi bakar

Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir sesuai selera

Masukkan petai dan beri sedikit air (optional) biar petainya lebih matang, masak sampai air menyusut

Goreng terong, tahu dan tempe yg sudah dibumbui, saya cukup bumbui pakai royco saja rasanya sudah enak ☺️ goreng sampai matang

Sambal petai beserta kawannya sudah siap disantap, yummy 🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar teflon dengan Sambal lado

Moms... weekend ini enaknya makan yang fresh ya. Apalagi sekarang musim penghujan, enaknya makan yang hangat atau pedas. 😋😋😋 Kali ini kita mencoba resep andalan keluarga ya moms. Ikan bakar sambal lado. #cookpadindonesia #masakanrumahan #tetapkenyangtanpanasi #cookpadsumatrabarat #masakannusantara #ikanbakar #cabegaram

3 orang

60 menit

Sambal Tauco

Resep mertua. Kesukaan suami. Dia bisa nambah kalau makan pakai sambal ini. Tinggal gorengin tahu tempe aja udah cukup.

Sambal Suki / Shabu - Shabu

Sambal bawang

Pengen makan pakai sambal, tapi gak mau ribet. Bikin sambel bawang kayaknya enak, dan pas sama lauknya.

2 orang

5 menit

Sambel kacang // sate

5 orang

1 jam

172. Sambal Goreng Tempe, Terong dan Kacang Panjang

Sambal goreng, menu praktis nih. Kali ini sambal gorengnya perpaduan antara tempe, terong dan kacang panjang. Lebih enak kalau ditambah cabe rawit, berhubung di rumah hanya saya aja yang doyan pedea, jadi ngalah deh pakai cabe keriting aja. Rasanya pedes manis gurih, enaak😍 #MieKocok #PosCocolan #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Sambal bawang tomat segar

Coba2 bikin sambal segar biar beda dan ternyata emng seger bener,, suami suka😍

2 orang

5 menit

Sambel terasi tomat matang

6 orang

30 menit

Sambel Goreng Krecek Kacang Tholo

Sambal goreng ini biasanya jadi menu pelengkap pada masakan Gudeg Yogya, disajikan bersama opor ayam dan pindang telur.. wah jadi kangen Yogya dan kulinernya... 🥰 note : penggunaan cabe bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, saya buat tidak terlalu pedas agar anak-anak bisa ikut makan.. 😊 #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

5-6 orang

40 menit

Ikan gabus sambal manis

Tumis cuMi sambal matah

5 org

30 menit

Sambel goreng pete pela ati

Sambalado Teri

Cooksnap resep Sambalado Teri @mbaSelmaa_ jadi nambah nasi mulu nih. Yuk,dicooksnap resepnya. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Selmaa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

Asap Manyung Sambal Tomat

Nah ya, ketahuan suka Iwak Manyung alias Asap Manyung... Haha. Pokoknya kalau nemu olahan ikan ini, langsung deh segera mengamankan... 😄 Kali ini Ikan Asap Manyung digoreng seperti biasa, dan ditemani sambal tomat terasi. Sambal ini pedasnya jinak-jinak aja, tergolong segar dan cocok buat yang belajar makan sambal. 😅 Semoga memeriahkan posbar #BancakanCeria3C #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara di Agustus ceria ini. Dari #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo Yuk yuk ceriakan hari dengan sambal...

Nasi Sambal Nugget Geprek

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini? Challenge #Clover minggu ini adalah Nasi Sambel , aku bikin nugget dengan sambal dan di geprek , menu ini lagi virall banget , tapi jauh sebelum viral aku udah bikin duluan dong 😁 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #kombes

Sambal goreng kentang ati ampela

Cara buat lihat di youtube ku https://youtu.be/qGUcS3PxMa0

Sambel Rampai Mentah

Masak sop ayam. Tapi sambel nya pingin sambel mentah. Sambelnya orang Lampung pakai rampai. Mahal hrg rampai. Kalo di Medan tomat rengge-rengge, dipakai untuk arsik-arsik ikan teri. Gak seberapa mahal, malah dibuang2 (masa kecil sy, gak tau skrg)

Sambal Kentang

Bismillahirrahmanirrahim..Asslamualaikum..selamat sore...apa kabar bunda semuanya..Hayo..hari ini udah pada masak belum?kira kira bunda masak apa?Sebelum kita ke resep saya mau sedikit cerita ya walaupun masih agak sakit ya gigi🙈tapi kalau masak harus tetep ya bun kasian sama anak-anak apalagi macam saya yang tidak ada yang bantu dirumah, apa-apa harus sendiri tapi paksu tidak terlalu ngoyo harus rumah rapih yang terpenting no pertama anak-anak😍boong banget ya bun kalau ada yang bilang lebih baik sakit gigi daripada sakit hati itu semua bohong banget. Saya lagi dikasih nikmat sakit gigi alhamdulillah sekarang saya berangsur-angsur membaik tinggal masa pemulihan dan harus benar-benar dijaga bekas operasinya soalnya masih belum rapat. Oke kita kembali lagi ke resep kali ini saya cooksnap dari resepnya @dapurkobe yaitu sambal kentang dimana disini berbeda dari yang lain karena menggunakan saos tiram selera dimana bunda-bunda tahukan saos tiram selera ini :1.Terbuat dari tiram asli yang berkualitas yang dapat menghadirkan cita rasa gurih alami 2.Aman dikonsumsi karena diproses tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan 3.Pakai sedikit saos tiram selera dapat menciptakan rasa lezat disetiap masakan 4.Dapat digunakan untuk menyempurnakan rasa pada semua masakan sehingga membuat masakan istimewa. Selain itu saos tiram Selera memiliki ke unggulan lho:1.Gurihnya alam 2.Dari tiram asli 3.Lebih kental 4.Lebih gurih 5.Tanpa bahan pengawet 6.Tanpa pewarna buatan #cookpadcommunity_depok

Terong Ungu Sambal Telur

Source : @devichacha 🤗🙏 Menurut pemilik resep ini,ini terong ungu sambal telur ala suku bajo... bnerr dehhh mantuuulllsssss aku sukaaaaa bangeedddd 🤤😍 bahan sederhana dan gampang bgt lg dibuatnya 🥰 Nasiii manaahhh nasiiiii 😅🤤 Maknyooosss🤤🤤🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Bogor

Sambal goreng tempe pete

Assalamu'alaikum, haiii Ini resep pertama saya di Cookpad, selamat mencoba.,,. Btw saya baru belajar masak, maklumin ya hehe🙏