SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete)

Dipos pada February 27, 2022

SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete)

Anda sedang mencari inspirasi resep SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jika tidak suka santan boleh di skip dan bisa tambahkan kecap manis bila suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete):

  1. 500 gr ampela&ati ayam, rebus lalu potong2
  2. 500 gr kentang, potong dadu
  3. 500 wortel, potong dadu
  4. 100 gr petai yang sudah di kupas, potong2
  5. 1 bks santan kara @65ml
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 2 jempol lengkuas, geprek
  9. Secukupnya cabe rawit, utuhkan
  10. 200 ml air
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siung bawang putih
  13. 7 siung bawang merah
  14. 7 buah cabe merah besar
  15. 1 sdt merica
  16. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete)

1
Goreng sampai matang potongan kentang, wortel dan pete secara bergantian kemudian tiriskan
SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete) - Step 1
SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete) - Step 1
SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete) - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, tambahkan air lalu masukan santan dan cabe rawit utuh, aduk rata.
SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete) - Step 2
SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete) - Step 2
3
Masukan potongan kentang, wortel, ati ampela dan pete yang sudah di goreng tadi, masak sampai bumbu meresap dan berminyak kemudian tes rasa, lalu angkat.
SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete) - Step 3
SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete) - Step 3
4
Siap sajikan.
SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete) - Step 4
SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal siomay

Sambal siomay

Sambal siomay ini cocok juga dijadikan sambal pelengkap makan sate ayam, yuk kita buat... #cookpadcommunity_Bekasi

Sambel pecak betawi

Sambel pecak betawi

Liat masih ada stock ikan..jadi kepikiran mau sambel pecak.. enak bgt kuah sambelnya sedep pedes asem...endul pokonya 🀀😁silahkan di coba

Bala-bala Sambal Cikur

Bala-bala Sambal Cikur

Purut adalah sebuah nama kampung bagian dari perkebunan teh di wilayah Ciwidey. Di perbatasan sebelum jalan rayanya menembus hutan terdapat sebuah warung makan sederhana yang menyediakan menu khas sunda.Β  Iklannya sih semua masakan serba dadakan termasuk ayam dan ikan. Nah, bila makan di sini harus sabar karena sang ayam harus di uber-uber dulu haha hiperbol, dan janganlah heran selain ada kandang ayam yang berisi beberapa ayam di depan warung makan itu, ada juga ayam-ayam yang bersliweran di dalam, berasa ikutan syuting film chicken run deh pokoknya. Selain masakan berupa makanan berat, ada pula makanan ringan berupa bala-bala atau bakwan hangat, yang gak umumnya si bala bala ini di sajikan dengan sambal cabe rawit bawang. Nah, kali ini saya memodifikasi sang sambal dengan tambahan cikur.

Punten magic com Sambel Terasi

Punten magic com Sambel Terasi

Bumil lagi aktif bund. Bikin sarapan untuk sekeluarga hahaha biasanya di daerah aku nih. PACITAN. Kalau pagi gitu suka ada yang jual punten keliling. Dibungkus daun pisang trus makannya pakai sambal terasi. Wah enak banget apalagi ada gorengan. Makan 2-3 potong aja udah kenyang. Kalau pagi ini aku ditemani dadar jagung juga sih. Mantap deh pokonya. Dibantuin suami masaknya....

5-6 orang
30 menit
Sambel terong

Sambel terong

5 orang
30menit
Sambel Ikan Asin Jambal Roti

Sambel Ikan Asin Jambal Roti

20/09/2021 (429).....(06/08/2021) punya banyak cabe rawit dan ikan asin jambal yg tinggal dikit,di bikin sambal aja biar awet πŸ˜€. Sambal ikan asin jambal roti ini di makan dgn nasi putih dan telor ceplok aja udh uenak bgt deh #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

#413. Nasi Sambal Ikan Asin

#413. Nasi Sambal Ikan Asin

Sabtu, 091021 Semarak Clover Minggu ini spesial GA dari @mamailly dengan tema sepiring nasi yang diberi limpahan sambal (dengan kreasi masingΒ²) Meskipun sederhana menu ini bisa membuat kita selalu ingin mencoba rasa pedas dan nikmatnya sambal dengan pelengkap lainnya πŸŸπŸ¦‘πŸ—πŸ₯’πŸ… #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Cocomba #Memasaklahdgnhatidancinta #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

5 orang
30 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

5 orang
30menit
Ayam Pop Hitam Oreo Sambal Matah

Ayam Pop Hitam Oreo Sambal Matah

Semarak GA kali ini bertepatan dgn ultah na mbak windah dr jombang, pas kebetulan juga kreasinya oreo, nahh pas buka kulkas ada sisa oreo habis bikin black forest. Langsung eksekusi dunk...bikin ayam pop oreo disiram sambal matah. Ada rasa gurih dr oreonya dan bau yg harum dr oreo jga...meski warna sedikit hitam eksotik. Buat mba winda...happy birthday yaa...smoga slalu dalam keberkahan rejeki, kesehatan dan usia yg bermanfaat....slalu bahagia dunia dan akherat....slalu sukses dan lancat usahanya... Aamiin...πŸ˜˜πŸ™πŸ»β€οΈπŸ‘πŸ₯°πŸŽ‰πŸŽ‰ #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

3 porsi
1 jam 30 menit
Sambel ikan asin

Sambel ikan asin

Sambal ini enak banget...tahan 3hari gak basi suhu ruang. Ikan asinnya bisa diganti dengan ikan asin lain sesuai selera. Aku pakai ikan asin lajang. Kalo di kalsel nyebutnya ikan lajang sih yg kalo dijawa namanya gereh pindang yg dibungkus koran ditaruh di anyaman bambu..hmmm jd rindu jawa tengahπŸ˜€πŸ˜

Sambal Cumi Telor Asin plus Pete

Sambal Cumi Telor Asin plus Pete

ini resep ke 2.. sebelumnya sambal cumi ny pke bumbu di potong2 skg di uleg

5 orang
30 menit
Sambal Pencit

Sambal Pencit

Pencit adalah nama lain dari mangga muda di jawa timur dan di jawa timur gampang sekali warung penyetan yang menjual sambal pencit. Pembuatannya mudah dan cepat, cobain yuk. #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Sambal Hati Kentang

Sambal Hati Kentang

Ikan lagi susah di pasar, katanya sih karena lagi badai di laut, jadi nelayan libur. Pilihan jatuh ke ayam lagi dan lagi.. Tapi kali ini mau coba mengolah hati ayamnya...

5 porsi
Nasi pindang tongkol sambal tomat

Nasi pindang tongkol sambal tomat

09 Oktober 2021 Semarak hari ini tema nya nasi sambel ide dari mbk illy @mamailly saya buat nasi pindang lauk sederhana tapi menggugah selera apalagi kl sbel nya pedes.Jadi ingat dl waktu msh kecil ibuk sering sekali masak kayak gini,sayur nya biasanya pepaya muda di masak santan.Tapi hari ini saya buat porsi sedikit karena yg makan saya sm suami aja.Untuk mbk illy semoga sehat beserta keluarga,di selalu di lindungi oleh Alloh swt dan lancar rezeki nya.Semoga berkenan ya mbk πŸ€— #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya

Cilok Keju Sambal Kacang

Cilok Keju Sambal Kacang

Sudah dua kali memasak cemilan ini, selalu dengan campuran sayuran he he.... Bisa isi keju, mozarela dan kali ini campurannya selain sedikit sayuran saya tambah keju parut, dengan isi sosis ayam. Rasanya gurih, jika digoreng lebih lezat dikonsumsi panas-panas. Tanpa digorengpun tambah siip, disiram sambal kacang yang pedass ( sudah jadi ).... hmmmm nggak heran langsung ludhes. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

7 orang
1 jam 30 menit
#2. Sambel 4 Bahan

#2. Sambel 4 Bahan

Assalamu'alaikum teman-teman semuanya. #belajarmasakcookpad #pekanposbar #reaksi_depok #cookpadcommunity

5 orang
1 jam
Sambal Cumi Balado Pete

Sambal Cumi Balado Pete

Source : @dapurade50 (DKI Jakarta) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde

Balado Sambel terong&teri

Balado Sambel terong&teri

Lagi bingung masak apalagi hari ini?kebetulan ada terong di kulkas tinggal nyari ikan asin terinya...

6orang
30 menit