Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir

Dipos pada February 17, 2022

Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aduh judulnya ya.. 🤣 Intinya sih, sambal korek yang wajahnya garang tapi nggak begitu judes. Kira-kira level 1 saja. Sambal Korek di daerah saya / atau di keluarga saya, bahannya cuma cabe rawit, bawang putih, garam, dan minyak panas (bekas menggoreng). Pedas dan gurihnya nampol. Tapi, Sambal Korek di resep ini menggunakan banyak cabe merah, cocok buat yang pengen makan sambel tapi ga bisa makan terlalu pedas. Mbak @yun_andriani membuatnya untuk Dek Kenzie yang mulai suka sambal, saya ikutan 😄 (dengan penyesuaian). Semoga memeriahkan #PosbarKreasiCooksnapCoboy minggu ini 🎉. Karena kali ini gilirannya #Pokcoy_MamiKenzie / #PokcoyCoboy_MamiKenzie Semoga dengan silaturahmi #CoboyWani ini, seduluran #CookpadCommunity_Surabaya makin lengket. Biarpun belum bisa ketemuan, minimal lewat #Coboy_Cooksnap dulu 💕. Sehat2 semuanya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir:

  1. Bahan Sambal:
  2. 5 buah cabe merah
  3. 2 buah cabe rawit (saya 4, sesuai selera)
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2/3 sdt garam, sesuaikan
  6. 1/2 sdt gula merah
  7. 2 sdm minyak bekas memggoreng
  8. Gurame Goreng:
  9. 1 ekor gurame (kurang lebih 450 gr)
  10. Secukupnya air jeruk nipis
  11. Secukupnya bubuk kunir/ kunyit
  12. Secukupnya garam
  13. Tambahan :
  14. Nasi, lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir

1
Bikin sambal : Cuci tangan dan berdoa. Potong-potong bahan sambal, uleg di cobek. Lalu siram dengan minyak panas/sisa menggoreng. Aduk, cicip, koreksi rasa.
Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir - Step 1
Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir - Step 1
Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir - Step 1
2
Bersihkan gurame. Marinasi sekitar 15 menit dengan air jeruk nipis, garam, dan kunyit. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan. Jadi deh.
Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir - Step 2
Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir - Step 2
3
Siap dihidangkan.
Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel favorit keluarga

Sambel favorit keluarga

Resep ini aku dapat dari iparku, tapi sejauh ini dia gak nyadar. Hehehe. Mungkin karena rasanya gak persis kayak dia bikin kali ya. Btw, berkat resep inilah, orang-orang sering minta bikinin sambel. Emang ya kalo udah ada sambel, tinggal cari lalapan dan tempe goreng aja udah nikmat banget. Ya semoga nanti anak dan suami suka ya... Aamiin

5 porsi
30 menit
Sambal Bawang Cumi Asin

Sambal Bawang Cumi Asin

My new favorit menu anak-anak. Ga usah macem- macem lauknya. Cuma ini ,nasi panas dan tempe. Dahlah, habis nasi di mejikom ..hahaha...

1 mangkuk
30 menit
Kangkung sambal brambang asem

Kangkung sambal brambang asem

Jika masak menu ini,mengingatkan saya pada tanah kelahiran saya, Purwodadi Grobogan, meskipun saya tidak dibesarkan disana., Ini adalah menu favorit bapak (alm). Tiap bapak yg bikin sambal pasti makanya sampe nambah2, rasa terasi yg khas dr Purwodadi emg juara. Kadang kangkung sy ganti dgn daun ubi,sebenarnya rasanya LBH nikmat kalo pake daun ubi,cuma kali ini karena didapur yg ada kangkung,ya udah pake yg ada aja.

2 orang
10 mnit
Sambal Strowberry

Sambal Strowberry

Hai cookpaders.. Saya baru tau kalau strowberry bisa di buat sambal, gara2nya saya melihat postingan cik @frielinggasit . Saya yang pecinta sambal jadi tertarik untuk mencoba membuatnya, dan ternyata memang enak, ada rasa asam2 n pedas serta manis juga. Source : Frielingga Sit Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/10084537-sambel-strawberry?invite_token=aPia5WaP35WWyUd4Nd9NCtu8&shared_at=1633527865 #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #OlahanBuahWongKito #CookpadCommunity_Palembang #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MamiCay #Oktober21

Sambal kering teri kacang

Sambal kering teri kacang

Source: @cook_2765593 Resepnya enak pedas nendang!😋 Biasanya saya buat untuk stock frozen food. Paling lama pernah ta simpan sebulan sudah habis, rasanya masi bagus🤩 Mungkin bisa tahan lebih lama lagi, tapi saya belum pernah. Kalau disimpan lama di suhu ruang saya gatau daya tahannya berapa lama. Karena setau saya makanan kalau pakai tomat daya tahannya kurang lama, jaga" simpan dalam chiller aja✌️

10 orang
1 jam
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Karena bukan pecinta pedas banget, makanya nyambelnya nggak pakai cabe rawit. Biar menambah selera juga ya, kalau ada pedas-pedasnha gitu. Biar si krucil bisa ikutan belajar juga dulit-dulit, hehee.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 mangkuk kecil
Sambal Tempe pelengkap Nasi Ponggol

Sambal Tempe pelengkap Nasi Ponggol

Bismillah... Source : https://cookpad.com/id/resep/9388838-aduk2-tempe-pelengkap-nasi-ponggol-nasi-kuning-khas-tegal?invite_token=jxRSbogbUxmFZtSprCVBmDnC&shared_at=1630839410 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal terong ikan asin

Sambal terong ikan asin

Dasarnya aku suka terong sambel ijo, kali ini aku bikin terong sambel ikan asin plus Pete... Ini pedes asem Umami rasanya...

30 mnt
Sambal Kentang Ampela

Sambal Kentang Ampela

Jangan ditanya kemana hati ayamnya 🤭🤣 #resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

Sambal Kecap

Sambal Kecap

#Sambal_Elloet

Telur rebus balut tepung bumbu siram sambal kemiri

Telur rebus balut tepung bumbu siram sambal kemiri

Anak anak dirumah, sering bosan kalau telur rebus di sambal. Maka saya cari ide lain mengolah telur rebus yang bisa mengugah selera makan anak anak dirumah.

6 porsi
1 jam
Sambal terong balado ala-ala

Sambal terong balado ala-ala

Bismillah Seharusnya, bentuk potongannya nyerong panjang. Tapi, karena request emak 🤭 jadinya bulat kecil-kecil. Oke saya turuti saja, biar emak juga bahagia saat memakannya. #terongbalado #sambalterong #sambalbalado #sambalterongbaladosederhana #sayangemak #sayangibu

1 piring
30 menit
Sambal Jenggot

Sambal Jenggot

Sambal ini mirip sama sambal buatan mamaku namanya sambal lodeh.Bedannya sambal lodeng ditambahi terong dan tidak pake kencur.Sambal lodeh mamak biasanya disandingkan dengan sayur bening.Mantab sekali menu sederhana ini.Kali ini saya buat sambal jenggot ala mba @shanti_dewi juga saya sandingkan dengan sayur bening.Banyak cabai saya sesuaikan.Juga kelapanya tadi beli sebungkus udah ditimbang 150 gr jadi udah lah pake semua aja. Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/15067871-sambal-jenggot?invite_token=cEThxqzH3ZPrwsuEzFqF7fgn&shared_at=1631601287 #kopijos_ngukus #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #lihaicooksnap_september

30 menit
Sambal Kecap

Sambal Kecap

Sambal pelengkap buat menu bakar2an. Apalagi klo disajikan bareng sate kambing, wih mantul 😋👌. Source : Ati Agus Sapto Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14334931-sambal-kecap-277?invite_token=7CLrXPrqJef3z44DzhRW9Q7D&shared_at=1629500435 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GA_AtiAgusSapto

3 - 5 orang
10 menit
SAMBAL BAWANG/SAMBAL GEPREK

SAMBAL BAWANG/SAMBAL GEPREK

Salah satu menu sambel yang bikin selera makan meningkat,walaupun hanya dengan ikan asin ataupun mendoan panas. NB : cabe+bawang bisa digoreng agar tidak terlalu pedas tapi bisa juga dalam kondisi mentah langsung diulek.

Ikan Asap Sambal Dabu Simple

Ikan Asap Sambal Dabu Simple

Ketukang sayurnya pagian. Jadi ngeliat ada ikan asap. Yauda langsung kepikiran buat menu makan siang hari ini. Tadinya mau dimasak kuah santan. Tapi lagi ribet kerjaan lain jadi pilih bikin sambal dabu aja buat temen ikannya.

2 orang
15 menit
Sambel kentang ati ampela

Sambel kentang ati ampela

4 orang
30 menit