Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang

Dipos pada February 28, 2022

Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel goreng yang biasanya banyak digunakan pada nasi kuning, nasi gurih ataupun nasi campur๐Ÿฅฐ. #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang:

  1. 1 papan besar tempe
  2. 0,5 ons teri
  3. 100 gr kacang tanah
  4. 2 biji cabe merah besar
  5. 1 ruas jempol lengkuas
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2-3 sendok makan gula pasir (bisa kurang/lebih sesuai selera)
  8. 1/2 sendok teh garam
  9. 1/4 sendok teh kaldu bubuk jika pakai
  10. 50 ml air putih
  11. 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  12. 200 ml minyak untuk menggoreng
  13. Bumbu Halus
  14. 12 buah bawang merah
  15. 8 siung bawang putih
  16. 3 biji cabe merah besar
  17. 1 ruas jari kelingking asam matang

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang

1
Goreng kacang hingga matang dgn api sedang sambil sesekali diaduk supaya kacang matang merata, setelah itu angkat dan tiriskan lalu sisihkan. Setelah itu kita cuci ikan teri, tiriskan lalu goreng dgn api sedang hingga matang sambil sesekali diaduk supaya matang merata, angkat dan sisihkan.
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 1
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 1
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 1
2
Potong tempe menjadi potongan kecil sesuai selera, lalu goreng dgn api sedang sambil sesekali diaduk supaya tempe matang merata dan berubah warna menjadi coklat keemasan, angkat dan tiriskan.
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 2
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 2
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 2
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan asam matang, setelah itu geprek lengkuas dan sobek2 sedikit daun salam supaya saat dimasak aromanya bisa keluar. Potong 2 cabe rawit tipis sesuai selera lalu sisihkan.
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 3
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 3
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 3
4
Panaskan sedikit minyak dgn api sedang, lalu tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum. Tambahkan cabe merah potong, tumis kembali hingga cabe layu lalu tambahkan air putih. Aduk rata dan biarkan hingga air menyusut habis dan bumbu matang Tanak.
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 4
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 4
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 4
5
Setelah bumbu Tanak, kita tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk jika pakai. Aduk rata hingga semua bahan larut dan masak sambil sesekali diaduk supaya bagian bawah tidak gosong. Jika bumbu sudah menjadi karamel, kecilkan api masukan tempe goreng, kacang goreng dan teri goreng. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan jangan lupa untuk koreksi rasa.
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 5
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 5
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 5
6
Jika semua bahan sudah tercampur rata, kita matikan api dan angkat. Pindahkan pada piring saji dan siap untuk dinikmati sebagai lauk pendamping, selamat mencoba๐Ÿ™๐Ÿฅฐ.
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 6
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 6
Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

342. SAMBAl Paru Terong

342. SAMBAl Paru Terong

Belum bergeser bulannya masih nuansa kemerdekaan apalagi bikin aneka sambal Nusantara jgn bilang lengkap menunya kalau belum ada sambal ya gaess ...sahabat 3c CookingCommunityClass punya gawe posbar sambal Nusantara aku pilih sambal bawang yg dipadu terong dan paru goreng wow mantab rasa pedis gurih dan sriwing2 gmn gitu ya pas pakai nasi hangat kerupuk ,.,pokoke joss gaess.... 21/8/21 #CookingCommunityClass_kreasisambalnusantara #BancaanNusantara #BancaanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Sambalado Tanak

Sambalado Tanak

Makanan asal ranah minang ini menjadi salah satu favorit keluarga. Teman-teman pun waktu ada acara minta dimasakin menu ini. Rasanya enak, masaknya pun simple. Saya semenjak masih jadi anak kos suka sekali masak ini. Isi an bisa bermacam2 tergantung selera dan bahan tersedia ๐Ÿ˜ telur puyuh, telur ayam, kentang, teri/bada kering, tahu goreng, pete/jengkol (ini bikin tambah manyooos) dll. Kali ini karena cuma ada telur puyuh, kentang dan teri ya udah eksekusi yang ada aja ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

3-4 porsi
30 menit
Sambel cumi endol

Sambel cumi endol

Sambel cumi endol seuhah pokoknamah ๐Ÿ˜…โœŒ

3 orang
+- 15 menit
Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap

Kembung Goreng Bumbu Kuning, Sambal Kecap

Ngga ada bosannya sama olahan ikan yang satu ini. Digoreng dengan bumbu kuning aja udah enaak.... Tambahin sambal kecap, makin sedaap. Banyakin potongan bawang merah di sambal nya, buat saya penyuka bawang ๐Ÿ˜„..... Wwaaa beginian aja udah sangat nikmat buat saya mah ๐Ÿคค. #CookpadCommunity_Bandung

Terong Sambal Balado. ๐Ÿ†

Terong Sambal Balado. ๐Ÿ†

Dulu kalo ibuku masak resep ini duh bisa nambah2 tuh nasi. ๐Ÿ˜ƒ Cuma karena sekarang lagi diet jadi ditahan2 dulu deh. Banyakin makan lalapan sayur dan pendampingnya aja biar kenyang. ๐Ÿ˜‚๐Ÿคญ

Sambal mentah

Sambal mentah

Resep keluarga dari nenek. Enak banget, pedas dan segar karena semua bahannya mentah. Ini saya bikin dalam porsi kecil untuk sekali makan. Karena memang lebih enak dibikin pas mau makan ๐Ÿคค

2 orang
10 menit
Sambal Goreng Kerang Dara

Sambal Goreng Kerang Dara

Menu favourite keluarga kami. Kerang Dara nya ukuran sedang aja. Kalau suka pedas bisa ditambah dengan cabe rawit. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Pekan inspirasi & cooksnap arisan cocomba Source : Ambarshaf dengan modifikasi Kebetulan pas kewarung ada kacang tolo, beli 1 bungkus (250gr). Disisain 100gr buat nanti masak brongkos karena kacangnya jarang ada diwarung. Stok gudeg masih sisa 1 bungkus difreezer dan biar lengkap sekalian saya bikin opor ayam simpel aja untuk melengkapi gudegnya selain sambal goreng krecek. Jadi deh menu khas Yogya ala Dapur Hadleny sekalian buat setoran untuk Arisan & Pekan Inspirasi Cocomba. Mantul ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ . . #sambalgorengkrecek #olahankrecek #olahankacangtolo #Pais_DiKacangan #BandungCooksnap4_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 porsi
Ba'wan dan sambel ๐Ÿฅœ

Ba'wan dan sambel ๐Ÿฅœ

Lagi males makan tpi lgi pengen gorengan.. Ya ba'wan saja yang praktis

5orang
40 menit
Sambal penyet

Sambal penyet

Abis liat instagram masak2, besok nya coba cus ah buat ๐Ÿ˜

Sambel Mangga

Sambel Mangga

Punya mangga gede banget. Gayaยฒan mau disambelin. Kirain nggak pedes pake cabe keriting eh ternyata huhahh juga tapi doyan, bikin mata yang tadinya ngantuk seger lagi, hehee.. #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #Semangcook_SebuahRasa #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 piring
30 menit
Sambel Goreng Teri Kacang

Sambel Goreng Teri Kacang

Ikan asin salah satu makanan favorit buat saya. Tetiba ada teri asin dan kacang tanah, tercetuslah ide bikin sambel goreng. Kebayang kan, dimakan pakai nasi hangat, sama sayur asem.... Met makan semua... Selamat berhari Minggu.

Sambal siomay

Sambal siomay

Sambal siomay ini cocok juga dijadikan sambal pelengkap makan sate ayam, yuk kita buat... #cookpadcommunity_Bekasi

Sate Lilit Ayam Sambal Matah

Sate Lilit Ayam Sambal Matah

20/09/2021 (430).....setoran arisan csnap Kombes sate lilit resep mba Laily koki bayi,walaupun telat waktunya ๐Ÿ™๐Ÿ™. Tadinya mau bikin sate lilit ayam cuma 300 gram dan sate lilit tenggiri 500 gram,krn sy punya tenggiri giling di freezer tp eehh bungsu sholgan sy bilang mama bikin sate lilit nya ayam aja gk usah ikan. Ya udh deh tenggiri masuk freezer lg ๐Ÿ˜. Oiya sy pake kelapa parut kukus sisa bikin kue mata roda. Utk sambal matah sy tdk memakai minyak panas yg di tuang di sambal krn sy lebih suka sambal matah yg msh fresh seger tdk berminyak #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Suami uda lama minta dimasakin ini dan baru kali ini dibuatin..

Sambel pencok kacang panjang

Sambel pencok kacang panjang

Ini kesukaan saya Sering bikin, tapi biasanya nggak pake taburan tempe. Nyoba cooksnap resepnya @radinachynti yg ada taburan tempenya.. waa mantappppp ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Tangerang #CocompatangPost_KreasiKacang

4 orang
15 menit
Sambal Embe khas Bali

Sambal Embe khas Bali

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Hai cookpaders... Sambal embe merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali, sambal ini bahan dasarnya sama dengan sambal matah, hanya yang membedakan proses pembuatannya saja. Posbar 3C minggu ini jalan2 ke seluruh Indonesia dengan mengenalkan aneka sambal nusantara. Dirgahayu Indonesiaku ke 76 th, semoga rakyat Indonesia tetap bersatu n hidup rukun ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Source : Tyas Yodha Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15039874-sambal-embe-khas-bali?invite_token=W9vKLdkS4vDC1oYoGNhpuYxu&shared_at=1629386091 #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #BancakanNusantara #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #ResepWongKito #SambalKhasBali #MamiCay #Agustus21

Sambal Terong

Sambal Terong

Kali ini saya akan berbagi resep salah satu masakan favorit suami saya, sambal terong. Praktis, ekonomis, dan tentu saja enak. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan tempe goreng.

4-5 orang
30 menit