Sambal Tumpang

Dipos pada February 28, 2022

Sambal Tumpang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tumpang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami uda lama minta dimasakin ini dan baru kali ini dibuatin..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tumpang:

  1. 2 papanTempe semangit (tempe uda 5 hari)
  2. 3 lembar daun salam
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 2 ruas lengkuas (geprek)
  5. 10 cabe rawit
  6. 65 ml santan
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 ruas kencur
  11. 4 btr kemiri (sangrai)
  12. 3 cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tumpang

1
Tumis daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum kemudian masukkan bumbu halus. tumis hingga matang.
2
Setelah bumbu matang masukkan tempe yang sudah di hancurkan.. aduk hingga tempe rata dengan bumbu.
3
Masukkan air, garam, gula dan penyedap rasa / kaldu bubuk dan cabe rawit utuh. aduk hingga rata. tunggu hingga air mendidih
4
Setelah air mendidih, masukkan santan dan aduk kembali.. tunggu air mendidih agak lama sambil sesekali diaduk. matikan kompor
5
Sambel tumpang siap disajikan.
6
Selamat mencoba, semoga suka

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asin Sambal Ijo

Cumi Asin Sambal Ijo

Ini salah satu menu favorit keluarga di rumah. Menu yang bikin boros nasi 🤭. Pake tumis sayur apa aja cocok. Happy cooking bunda! 🥰

2-4 porsi
20 menit
Terong Balado Sambel Telur

Terong Balado Sambel Telur

#terongbalado #terongsambel #terongbaladosambeltelur

Sambal Sehat Terong Bakar

Sambal Sehat Terong Bakar

Aku ga bisa kalau makan ga ada sambalnya😁. Aku coba kombinasi sambal bawang dengan terong ungu. Sebenernya terong ini dasarnya udah enak ditambah pedes dari sambal bawang beuh bikin nagih gaiiss.

15 menit
Tahu Goreng Sambal Kecap

Tahu Goreng Sambal Kecap

Tahu emang jadi paporitnya emak² di dapur.. Entah itu dibikin olahan tahu isi, tahu balado, tahu dangdut bahkan hanya tahu goreng biasa selalu mampu menyulap mata emakemak untuk harus menyetok tahu didapur. Nah ini tahu goreng yang dimarinasi bumbu resepnya mba @tatta_manyund . Simple tapi enak.. yuk bikin moms.. Sehat selalu ya mba Tata dan keluarga 🤗🥰 Source : @tatta_manyund #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTahuMamiFay

Sambal bawang utuh

Sambal bawang utuh

Buat pecinta bawang, ayo cobain, ini enak banget. Mudah buatnya, cepat, simpel dan yang pasti bisa ngabisin nasi. Source : @tinahasbie

Nasi Sambal Teri Kemangi

Nasi Sambal Teri Kemangi

Ini tuh menu tanggal tua yang simple,murah tapi bikin lupa diet😆😆😆 ditemenin pake lalapan timun dan kerupuk aja udah enak banget 🤤 apalagi ditambah menu lain😋 Semarak Spesial GA dari mba say @mamailly penentu tema😉 semoga berkenan ya say😘sehat sehat selalu 🤗🤗🤗 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Pare Sambal Klotok

Pare Sambal Klotok

Pagi2 abis berjemur ibu pengen masak pare sambal klotok karena tetangga bikin. Kebetulan di pasar lagi musim pare yg besar2 itu. Ini emang ga pake garam ya bu ibu karena ikan klotoknya udah uasinnn.

Sambalado tanak kampuang

Sambalado tanak kampuang

Sambalado tanak banyak diminati Orang Minang. Tiap daerah punya khas sambalado tanak-nya. Berikut khas dari keluarga kami. Syaratnya HARUS PEDAS!! Dijamin gak butuh lauk dan sayur lain untuk menemani makan nasi. Yo Sabana lamak Bana..☺️😜 Mari kita coba...

lumayan
< 1 jam
Sambel Goreng Jepan

Sambel Goreng Jepan

Pengen masak beginian buat variasi menu tapi santan nya dikiiit aja. Alhamdulillah tetep enak aja, laris manis tak bersisa. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal lamongan ala kaki lima

Sambal lamongan ala kaki lima

Udah ngga asing lagi ya moms dengan nasi lamongan yang banyak dijumpai dipinggir-pinggir jalan🤭 Kali ini kita coba bikin sendiri yuk moms...tentunya lebih ekonomis karena menghemat budget ya.. Ga susah kok moms.. Kita cuma modal percaya diri aja...kalo kita pasti bisa😉

Lele Goreng with sambel bawang

Lele Goreng with sambel bawang

Siang-siang bolong pengen nyobain cobek kiriman mbak @rence. Haha, akhirnya nyambel deh sambil goreng lele inspirasi dari @dapurkobe. Istimewa banget perpaduan antara lele goreng tepung, sambel bawang n cobek unyu-unyu yang bikin nambah selera makan. Hahaha, padahal emang aslinya doyan makan. Thx mbak Reni hadiah GAnya unyu-unyu banget 😍. #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Penyet sambal kencur

Ayam Penyet sambal kencur

Sering makan ayam penyet diluaran tapi belum ketemu sambal yang mantab, dan ini sambal yang pas dengan selera saya, pedasnya menyengat, ada harum kencur dan segar dari perasan jeruk limonya..

4 porsi
30 menit
Sambel Goreng Pete Cinderella

Sambel Goreng Pete Cinderella

Dalam rangka harga Pete lagi turun drastis, mari kita manfaatkan 😁 Kenapa Cinderella ? Karena dikerjakan ada pergantian jam 00.00 wkwk 😅

3-6 Orang
30 Menit
Sambal jengkol

Sambal jengkol

Awalnya q ga suka jengkol ngerasa hbs makan pusing, tiba2 di undanglah makn drmh temen ada jengkol di sambelin masya allah enaknya brp kali bikin nambah nasi

20 menit
Sambal Teri Kacang Panjang

Sambal Teri Kacang Panjang

🌺 Bismillah,....... Lengkap sekali ini masakan, all in one, sayur + protein ❤️😊 Perpaduan kacang panjang, kacang tanah gr (oven) dan teri nasi ........, enak, simple, juaraaaa👍😋 Tinggal disandingkan nasi putih dah beres, no ribet2 bikin lauk lagi 😂 Oya, konsumsi kacang2an bagus lho untuk tubuh kita, karena mempunyai banyak manfaat, salah satunya untuk kesehatan jantung kita ❤ ️ Inspirasi resep dari ci @xanderskitchen dengan penyesuaian bahan dan cara pengolahan 🙏 Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/6528798-sambal-teri-kacang-panjang?invite_token=jAfDe7MUynrCbrzEZbbt8prc&shared_at=1630587290 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CpBali_OlahanKacang #CookpadCommunity_Bali

Sambal Udang Cumi

Sambal Udang Cumi

Tak ada bosennya dengan olahan cumi,, karena emang salah satu olahan favorit aku dan paksu ini... Ini enak banget deh,, yuk kepoin moms #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCumiMamiFay

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal ini cocok dimakan bersama ayam goreng, ayam bakar maupun tahu goreng. Cocok juga ditambah kecap jika tidak begitu suka pedas, karena sambel ini rasanya pedas banget.

4 orang
20 menit
Sambel goreng Jipang (labu Siam) & rambak

Sambel goreng Jipang (labu Siam) & rambak

Saya tau makanan ini setelah tinggal disini (Semarang) mungkin sambal goreng ini adalah makanan khas sini.