Sambal Bajak Petai

Dipos pada March 21, 2022

Sambal Bajak Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bajak Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bajak Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bajak Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bajak Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bajak Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bajak Petai memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bajak Petai:

  1. 2 keris petai
  2. 3 bawang merah
  3. 3 bawang putih
  4. 1 buah tomat
  5. 10 cabai rawit (sesuai selera)
  6. 2 sdt terasi
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bajak Petai

1
Kupas bawang merah, bawang putih, dan petai. Lalu cuci semua bahan-bahan (bawang merah, bawang putih, petai, tomat, dan cabai)
2
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat hingga layu.
3
Setelah layu, angkat dan letakkan di cobek. Lalu tambahkan terasi, garam, dan gula. Kemudian uleg hingga halus dan koreksi rasa.
4
Setelah diuleg, masukkan bumbu ke dalam wajan dan tumis.
5
Iris petai (saya iris menjadi 4 bagian), sesuai selera ya. Jika ingin utuh juga tidak apa-apa.
6
Masukkan petai yang sudah diiris ke dalam bumbu yang sedang ditumis.
7
Campur hingga merata dan diamkan selama kurang lebih 5 menit (jangan lama-lama, agar petai tidak terlalu matang dan ketika dimakan masih kriuk-kriuk)
8
Setelah 5 menit, matikan kompor dan sajikan petai ke dalam wadah.
9
Selamat menikmati!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam suwir sambal matah

Ayam suwir sambal matah

Masak menu bekel kekantornya Pak Swami..

Sambel Udang Pedas

Sambel Udang Pedas

Ini di makan pake nasi anget aja wisss enak poll

Sambal kulit ayam pete

Sambal kulit ayam pete

3 orang
20 menit
Sate sapi teflon dan sambal kecap

Sate sapi teflon dan sambal kecap

Dikasih banyak banget daging sapi sama mertua, tadinya mau dibuat rendang tapi kok males banget soalnya sambil nyambi work from home, akhirnya buatin sate sapi teflon aja buat dinnernya suami.. Alhamdulillah doyan dia, dagingnya super empuk dan gurih manisnya bikin pengen makan trus, jangan lupa sambal kecapnya ya buibu..

25 tusuk
1 jam
Daging Sapi Goreng Sambal Bawang Praktis & Mudah

Daging Sapi Goreng Sambal Bawang Praktis & Mudah

Hay moms, kali ini aku bakal share daging goreng dengan bumbu yang praktis no ribet 🥰 masih suasana Idul Adha ya moms, aku masak daging goreng yang cocok untuk yang pengen masak tanpa ribet. Kebetulan pengen daging goreng moms, silahkan intip ya moms, semoga bermanfaat 🙏🏻 jangan lupa tinggalkan komentar ya moms kalau udah mencobanya 🤭

2 Orang
30 menit
Sambal Korek

Sambal Korek

Liat resep dari mbak @7rizandinikiki jadi penasaran,langsung bikin dah taraaaaa sambelnya bener-bener nampol endes nya dapet, cocok buat temen ikan goreng,,terima kasih resepnya ya mbak 🥰 #Sambalkorek #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #CoopadCommunity_Bogor

10 menit
Oseng Sambal Asam

Oseng Sambal Asam

Kebetulan orang tua saya petani ,jadi ada sedikit bahan terong asam dan daun suna (bahasa dayaknya asem rimbang dawen suna) yang baru di petik dari ladang jadi buat makan malam, saya masak ini di oseng di jadikan sambal .. wuiih enak🤤🤤

Sambalado Lado Mudo (Khas Sumbar)

Sambalado Lado Mudo (Khas Sumbar)

Yogyakarta, Juni 2021. Pekan CpCom jogja lagi anjangsana ke daerah Sumatera Barat. Nah, biar lebih kenal pekan ini emak mo masak makanan khas minang yang biasanya tinggal tunjuk di RM Padang. #Kopijosdolan_kesumbar #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Masakankhassumbar

2 orang
30 menit
Sambal goreng ati ampela tempe

Sambal goreng ati ampela tempe

Sambal Terong Teri Simpel

Sambal Terong Teri Simpel

Ini menu request pak suami dari entah kapan dan baru ku turutin 😁 Bahannya gampang, masaknya cepat. Simpel deh pokoke

Sambal Teri Belimbing Wuluh ⭐️

Sambal Teri Belimbing Wuluh ⭐️

Pedas, Manis, Asam, Gurih 💦💦💦💦 Source: @siti_octa22

Sambel bawang + tempe goreng penyet anget

Sambel bawang + tempe goreng penyet anget

Pake cobek tanah... menambah rasa semakin mantep. Dimakan dengan nasi anget anget.. Jan mantep tenan

2 orang
15 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Bosen makan daging-dagingan habis Idul Adha. Masak sambel cumi aja. Cooksnap resep mbak @yenipramusti Disini mother mengiris aja bumbu-bumbu tumisnya,tapi kalo mau dihaluskan juga bisa ya. Atau sebagian dihaluskan dan sebagian diiris-iris aja bumbunya. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yeni #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #IdulAdhaWongkito #KampungIdaman

Sambal Goreng Buncis

Sambal Goreng Buncis

Source : @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/10902241-sambal-goreng-buncis?invite_token=bD5wCaG1h2RyAtsUezXqg4Bx&shared_at=1627962284 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

Terong Bakar Sambal Terasi

Terong Bakar Sambal Terasi

Terong bakar sambal terasi ini merupakan hidangan sederhana, terjangkau, namun karena aroma dan rasanya yang lezat, hidangan ini membuat kita ketagihan 🤤. Rasanya sedap, gurih, pedas, dipadukan dengan lembut serta aroma smoky dari terong yang dibakar 😍. Cocok disajikan dengan lalapan dan lauk lain misalnya tempe, ikan, atau ayam. Semoga bermanfaat! 🤗❤️ Sumber: “Terong Bakar Penyet” oleh @devalesha . https://cookpad.com/id/resep/14561440-terong-bakar-penyet?invite_token=hvrFirZGAatde4rZnKc9zGq9&shared_at=1623987477 #PekanCooksnap #ColamMatos #ColamCooksnapCoboy #CookpadCommunity_Malang

3-5 orang
20 menit
Ikan Patin Sambal Ijo

Ikan Patin Sambal Ijo

Assalamu'alaikum... Hai beb, gimana kabarnya di PPKM minggu kedua? Semoga selalu sehat yah ❤. Dikarenakan keterbatasan aktivitas di luar rumah, maka hari ini aq masak yang simple tapi tetep nikmad. Bahan2nya mudah di dapat dan pastinya masaknya gak pake ribet 😁. Jenis ikan yang digunakan juga bebas ya,, cm kali ini aq pake ikan patin, krn kebetulan stock yang ada di kulkas cm itu 🤭. . Masak kali ini aq persembahkan juga untuk #Semarak Clover dengan tema #Semarak_NawarinIkan Semoga berkenan 🙏🙏🙏 Sehat2 semua😘 #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Naads_kitchen

1/2 kg
30 menit
Sambal goreng bon cabe

Sambal goreng bon cabe

Sambel Kacang Bumbu Pecel

Sambel Kacang Bumbu Pecel

Resep sambel kacang ini cocok buat pecel, cabenya digoreng dulu. Beda sama sambel kacang buat rujak bebek, cabenya mentah. Paling enak sebenernya diulek, tapi lama dan pegel bun 😄 Jadilah ini diblender aja, biar praktis 10 menit beres.

10 menit
Sambal kacang untuk gorengan dan nasi uduk

Sambal kacang untuk gorengan dan nasi uduk

Sambalado Jariang Minyak Tanak

Sambalado Jariang Minyak Tanak

Source : Azizah Rahmi Senang sekali Kopijos kedatangan tamu dari Sumbar dan berbagi ilmu dan cerita mengenai kuliner dari Sumbar. Kalau mendengar kata Sumbar, langsung ingat padang yang ngangenin dan beragam lauk nya dengan bumbu yang bikin nafsu makan naik. Makan sama sambelnya aja bisa ngabisin nasi kok. Ada satu sambel yang juga bikin semangat makan, yakni Sambalado Jariang Minyak. Jariang itu jengkol dan minyak tanak itu minyak goreng. Tanak kalau dalam bhs Indonesia berarti matang, jadi minyak aku panasonic dulu sebelum dituang ke sambel. Itu kebiasaan kami orang jogja bila nyambel mentah, terus dituangin minyak mendidih. Bikin sedikit saja ah... krn yang doyan cuma gue di rumah..hehe. kita masak yuk, simpel banget deh. #kopijosDolan_KeSumbar #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

1 porsi
30 menit