Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang

Dipos pada March 11, 2022

Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang diperkirakan sekitar 4jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo di Banjarmasin namanya Buras/Lapat..klo di Makassar namanya Burasa yaaa buund heheheeh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang:

  1. 700 gr beras
  2. 1400 ml santan dari 1,5 butir kelapa
  3. 3 lbr daun pandan
  4. 2 sdt munjung garam
  5. Tali rafia
  6. Sambel kacang👇
  7. 150 gr kacang tanah
  8. 5 siung bawang
  9. 5 siung bawang putih
  10. 5 bj cabe merah besar
  11. Asam secukupnya, larutkan dg 5 sdm air
  12. Garam, kaldu bubuk, daun jeruk nipis, Jahe
  13. 50 gr Gula merah
  14. Kecap manis
  15. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang

1
Cuci bersih beras..
2
Didihkan santan bersama daun pandan dan garam.. Kemudian masukkan beras, aduk perlahan agar tidak gosong
3
Tunggu sampai santan menyusut atau set, seperti mearon nasi biasa.. Matikan kompor tunggu dingin.. Sambil menunggu beras dingin kita bikin sambal kacangnya
4
Goreng kacang sisihkan.. Goreng bawang merah yg telah diiris tipis2 sisihkan.. Goreng bawang putih utuh setengah matang
5
Masukkan kacang bawang merah bawang putih, jahe dan cabe (ooo ya cabenya direbus dl yaa biar tidak langu) bersama air..
6
Kemudian panaskan wajan bersama minyak.. Masukkan kacang yg telah diblender, aduk2 tambahkan gula dan air asam.. Aduk sampai keluar minyak..
7
Kmudian kita bungkus berad dg daun, lali ikat.. Didihkan air kemudian masukkan buras, rebus selama 2 - 4 jam.. Minimal 2 yaa bund..
8
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Geprek Sambal Saos Tiram

Tahu Geprek Sambal Saos Tiram

Sederhana, tapi enak 😋 Source : Bunna

Ikan Layang Sambel Kemangi

Ikan Layang Sambel Kemangi

Ikan layang ini kayaknya sejenis ikan salem atau pindang ya, bisa ganti ikan lainnya ya karna sambelnya cocok buat semua ikan

Sambal Bawang Serbaguna

Sambal Bawang Serbaguna

Dikulkas aku selalu stok sambal serbaguna ini, bisa dipakai untuk makanan apapun. Untuk tambahan saat makan mie instan, masak nasi goreng maupun sebagai cocolan. Untuk porsinya bisa disesuaikan dengan kebutuhan yaa, sambal ini awet sampai 2 minggu disimpan dalam kulkas. Yukk dicoba :)

Sambal korek

Sambal korek

Sabtu, 10 juli 2021. Puedes poll dan simple pula bikinnya 😄 Source: @mawaddahtarjib #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_mawaddah #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda #cookpadcommunity_borneo

banyak
5 menit
Sambal korek

Sambal korek

biar bisa makan bawang putih mentah tp g berasa aneh di lidah ... coba diolah jd sambal aja ... jadinya pasukan malah pd ketagihan 🤭🤭🤭

Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

2 orang
15 menit
112. Sambal Terasi

112. Sambal Terasi

Sambal yg biasa dinikmati bersama lalapan & gudeg. Ga terlalu pedes & lumayan awet. (Kebetulan kemaren menunya sepaket sama gudeg & opor putih 😬) #CookpadCommunity_Bandung

10 porsi
20 menit
RESEP SAMBAL TERONG BALADO PEDES MANIS | PEDESNYA NAGIH, ENAKNYA BIKIN NAMBAH TERUS

RESEP SAMBAL TERONG BALADO PEDES MANIS | PEDESNYA NAGIH, ENAKNYA BIKIN NAMBAH TERUS

Vidio lengkap cara membuat: https://youtu.be/Lqe2ChRww_c Resep lengkap bagaimana cara membuat Terong Balado dapat dilihat di bawah

2 porsi
10 menit
Sambal matah jeruk kasturi

Sambal matah jeruk kasturi

Resep mak saye hihi

Sup daging..sambal dadak😋😋🤗

Sup daging..sambal dadak😋😋🤗

Menu favorit..klrgaku

8 orang
1jam 30menit
Sambal Rimbang/ Sambal Terong Asam Dayak

Sambal Rimbang/ Sambal Terong Asam Dayak

Pengen aja coba2 masak sambal terong asam, atau kata org dayak sambal rimbang.

5org
15menit
Sambal Goreng Hati by Mama Mutiara

Sambal Goreng Hati by Mama Mutiara

Teman Opor dan Sayur Jipang di hari raya. Tapi kalau pengen..tinggal bikin😁 Lebih mantap bila pedas dan diberi pete..oooooooouuuuw

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Cooksnap : @mayhai_107 #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_MenuHariRaya #PosbarIdaman #KampungIdaman

Sambal Goreng Ati Ampela Pete

Sambal Goreng Ati Ampela Pete

Postingan Saya Ke Dua Ratus Tiga Puluh Empat di cookpad,,sambal goreng ati ampela ini pendamping nasi kuning di postingan sebelumnya buntik,,nasi kuning kalau sudah di padukan dengan sambal goreng ini enak buntik nikmat sekali😊,,bisa di coba ya buntik😊

6-7 kotak nasi
1 jam
Lele sambel khas rumahan

Lele sambel khas rumahan

2 porsi
14menit
Sambal Cumi Pedas Tahan Lama

Sambal Cumi Pedas Tahan Lama

Ada stok cumi di kulkas, dan suamiku banget sama cumi pedas. Aku baru pertama kali masak ini lihat dari cookpadnya Mama Azka Kitchen, enakk...suamiku suka banget, next pasti bakal buat lagi :)

Ayam Panggang Sambal Serai

Ayam Panggang Sambal Serai

Ayam panggang simple dengan aroma sambal serai yang harum untuk alternatif olahan ayam fillet yang pedes-pedes 😋 Supaya bumbu lebih meresap, ayam panggang ini sebaiknya dimarinasi agak lama. Source: IG yscooking