Sambal Bajak

Dipos pada March 5, 2022

Sambal Bajak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bajak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bajak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bajak memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap : @mayhai_107 #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_MenuHariRaya #PosbarIdaman #KampungIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bajak:

  1. 15 bh cabe merah keriting
  2. 5 bh cabe rawit merah
  3. 5 bh cabe merah besar
  4. 6 bh bawang merah
  5. 3 bh bawang putih
  6. 1 bh tomat uk besar
  7. 1 bh gula merah
  8. 1 sdm terasi
  9. 1 sdt garam
  10. 5 bh bawang merah di iris2

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bajak

1
Siapkan bahan2 nya, kemudian rebus, kecuali bawang merah iris., sisihkan.
Sambal Bajak - Step 1
2
Kemudian haluskan (me, pakai foodprosecor u menghaluskannya).
Sambal Bajak - Step 2
Sambal Bajak - Step 2
3
Masak sambal dg minyak panas, sampai sambal matang, koreksi rasa.
Sambal Bajak - Step 3
4
Selamat mencoba 😍
Sambal Bajak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kentang bola bola daging

Sambal kentang bola bola daging

Menu sambal kentang buat pendamping menu sayur ketupat di hari Raya Idul Adha ini...lebarannya sudah lewat tapi saya baru sempat posting hehe... Selamat Idul Adha teman2 coopad. . #PPKM #PosbarIDAMAN #masakanpendampingiduladha #cookpadcommunityjakarta #olahandagingkurban

5-6 orang
1 jam
Sambel Colo-Colo khas MalukuπŸ‚

Sambel Colo-Colo khas MalukuπŸ‚

Bikin sambel Nusantara yang belum pernah saya buat,padahal gampang & prosesnya cepat..perpaduan cabe,tomat hijau dengan kucuran jeruk nipis membuat sensasi sambal semakin segar & menggugah selera.. (Sumber:ytb:Resep Modern)

Sambal Ganja (Sambal Udeung)

Sambal Ganja (Sambal Udeung)

Masih setoran semarak kuliner Aceh dari mba @Yusradewi , sepertinya dinamakan sambal ganja krn bikin nagih soalnya sambalnya enaak bgt . Source : @tinahasbie #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal Acan Bajarang

Sambal Acan Bajarang

Kali ini saya share resep sambal Acan Bajarang Khas Banjar Cooksnap @bundaollakitchen Bajarang atau di rebus maksudnya . Jadi seblumnya bahan2 nya direbus dlu.. baru diulek... Enak bgt ni... Yuks dcoba 😘 #CooksnapPapadaan #Cooksnap_TeraTerianti #CookpadCommunity_kalsel

Sambal cair serbaguna

Sambal cair serbaguna

Assalamu'alaikum... Bikin cakwe ngga lengkap kalo ngga bikin sambal cair utk cocolannya. Rasanya asem, manis, dan pedas ya... Tingkat kepedasan sesuai selera aja. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #pekanposbar

Ayam Geprek Sambal Bawang

Ayam Geprek Sambal Bawang

Duh, kalo udah hari minggu bawaannya males ngedapur deh. Biasanya sih setiap minggu yg me dapurnya suami.. Namun, hari ini beliau ada piket dikantornya jadilh mau gag mau mesti mau masak ini... tpi ikhlas koq, heheeee Masih seputaran resep adminnya Clover periode 2020-2021. Kali ini buat makan siangku kupilih resep mba Olive yg seuhahhhh... manteepp mba.. temen makan nasi gorengku resepnya mba @iffah_foodies juga nih.. kombinasi yg sejiwa... hahah Makasi udah jadi admin yg baik selama setahun ini ya mba,, makasi udah mengayomi kami semua member Clover, sehat selalu mba dan keluarga disana yaa...πŸ€—πŸ₯° Aku gag panjang lebar lagi deh, takut galauku kumat lagi... seperti halnya kemaren.. nah kaaann kumat lagiii huaaa πŸ₯ΊπŸ₯Ί Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Resep yang menurutku sangat praktis, tanpa ulek-ulek bumbu 😊

2 orang
45 menit
IGA BAKAR SAMBAL (BISA DENGAN AIRFRYER)

IGA BAKAR SAMBAL (BISA DENGAN AIRFRYER)

Sambalnya tipe sambal yg sopan : tidak terlalu pedas yang sekali suap bisa ambil sambal banyakan. Resep aslinya ayam bakar sambal, yang turun temurun diwariskan dari keluarga almarhumah ibu sahabat terbaik. Semoga almarhumah mendapatkan amal jariyah atas resep yg diwariskan.

2 orang
1 jam 30 menit
Sambal Cumi Segar

Sambal Cumi Segar

Bikin sambel cumi simple ,enak ,pedes dan bikin boros nasi yuukkkk

2 orang
30 menit
Telur Dadar crispy Sambal Matah

Telur Dadar crispy Sambal Matah

Telur dadar crispy yang mudah banget buatnya. Dengan tambahan bakso dan daun bawang lalu digoreng dengan minyak yang banyak agak lama dan kering, hasilnya telur dadar yang crispy dan bersarang πŸ˜‹

Sambel Goreng Ati Ayam

Sambel Goreng Ati Ayam

Assalamualaikum, alhamdulillah akhirnya bisa post resep lagi. 😁 Kali ini ada resep sambel goreng ati dengan bumbu khas ibuk. Bumbunya medok khas Surabaya. Semoga bermanfaat.

4-5 porsi
1 jam
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang πŸ₯œ

Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang πŸ₯œ

Posbar olahan daging kurban kubuat aja pentol. Anak-anak pada barbeque, bapaknya suka bakso. Sisanya kubuat pentol panggang. Resep sebelumnya memakai daging giling kasar, kali ini digiling halus bersama tepung dan bumbunya. Mencetaknya memakai sendok teh aja. Ayo eksekusi .... #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #PekanPosbar #PPKM #KampungIdaman #CookpadCommunityIndonesia

125 pentol
3 jam
Terong Ungu Sambal Rajang Anak Kost

Terong Ungu Sambal Rajang Anak Kost

Anak kost sukanya yang simple dan cepat masaknya. Terong ungu disambel rajang ternyata enak dan pas buat jadi lauk tambahan sarapan. Banyakin rawit plus tambah kecap, rasanya jadi manis-manis pedas gurih. Selamat masak πŸ¦‹πŸ€Ž

1 orang
30 menit
Sambel Pecel khas Madiun

Sambel Pecel khas Madiun

Semenjak pandemi, jarang banget keluar rumah meskipun cuma belanja di tukang sayur depan. Yang selalu dibeli itu salah satunya sambal kacang atau sambel pecel merk s*nti. Cuma karna lama ga keluar, stok habis, jadi bikinlah sendiri. Ternyata enak juga, lebih otentik rasa pecel madiun nya malah. Dari satu resep ini bisa dapat 12 pcs sambal, ditiap pcs nya saya takar sesuai kebutuhan. Jadi hanya sekitar 2-3sdm tiap pcs nya. Sehingga sambal tetap higienis tanpa bolbal ambil di wadah yang sama.

Sambal gambas kelapa muda

Sambal gambas kelapa muda

Menu andalanku...😘praktis dan gak butuh waktu lama. Cocok banget buat sarapan...dijamin habisin nasi, πŸ˜‚

3 orang
30 menit
Sambal ikan asap

Sambal ikan asap

Ga bisa masak nih. Cuma dirajang saja. Lalu dihidangkan. Maafkan hidangkan ku yang apa ada nya ini ya

3 porsi
10 menit