Sambel Goreng Ati Ayam

Dipos pada March 10, 2022

Sambel Goreng Ati Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Ati Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Ati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Ati Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Ati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Ati Ayam adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Ati Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Ati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati Ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, alhamdulillah akhirnya bisa post resep lagi. 😁 Kali ini ada resep sambel goreng ati dengan bumbu khas ibuk. Bumbunya medok khas Surabaya. Semoga bermanfaat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Ati Ayam:

  1. 1 kg Kentang
  2. 5 pasang Hati ayam
  3. 1 santan kemasan
  4. Bumbu Halus
  5. 8 siung bawang putih
  6. 10 siung bawang merah
  7. 4 kemiri
  8. 1/3 ruang jahe (biar tdk amis)
  9. 1 ruas kunyit
  10. sesuai selera Cabai merah
  11. 1 lembar daun salam (tdk dihaluskan)
  12. Lengkuas secukupnya (digeprek)
  13. Bumbu penyedap
  14. Garam
  15. 1 sdt Gula
  16. secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Ati Ayam

1
Siapkan bumbu. Lalu haluskan. Boleh diulek/diblender.
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 1
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 1
2
Kupas kentang dan potong sesuai selera. Setelah itu goreng kentang setengah matang.
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 2
3
Bersihkan hati ayam, rebus. Lalu potong-potong sesuai selera.
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 3
4
Sebelum menumis bumbu, habiskan air bumbu halus dengan api kecil. Setelah air habis, tambahkan minyak, lalu tumis hingga harum dan bumbu mengeluarkan minyak. Ditahap ini tambahkan gula, lada, penyedap rasa, dan garam.
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 4
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 4
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 4
5
Setelah bumbu harum, masukkan hati ayam. Tumis sebentar saja. Lalu tambahkan air, kecap, dan santan. Aduk dan tunggu mendidih.
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 5
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 5
6
Setelah mendidih, masukkan kentang yang telah digoreng.
Sambel Goreng Ati Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi)

Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi)

Kebetulan tadi belanja disayur ada Cecek (kulit sapi). Langsung deh sekalian beli tahu 5. 000 ingin bikin sambel goreng tahu & cecek untuk menu besok.

Sambal Matah

Sambal Matah

Dapet resep sambal matah dari twitter kak Laila Dimyati pas coba dibikin rasanya beneran enak dan keluarga juga suka rasanya, dimakan bareng nasi liwet gurih dengan lauk pauk dan lalap. Takaran bisa disesuaikan selera. Saya juga menambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau jeruk sambal karena suka sedikit rasa masam di sambal ini.

1 porsi
45 menit
Sambel Lele Terong

Sambel Lele Terong

Salah satu andalan menu di warung aku. 😁😁

8 Orang
1 jam
Ayam sambal matah

Ayam sambal matah

3 orang
30 menit
Sambal Cumi Pedas Tahan Lama

Sambal Cumi Pedas Tahan Lama

Ada stok cumi di kulkas, dan suamiku banget sama cumi pedas. Aku baru pertama kali masak ini lihat dari cookpadnya Mama Azka Kitchen, enakk...suamiku suka banget, next pasti bakal buat lagi :)

Sambel pecel lele/ayam

Sambel pecel lele/ayam

Keluargaku seneng banget sama nasi uduk pecel lele/ayam. Karena masa PPKM susah mau beli2, akhirnya coba2 lah kombinasi resep sambal. Kan kalau bikin sendiri lebih higienis juga. Hehe... akhirnya dapet resep ini.. alhamdulillah dirumah pada suka..

30 menit
Sambal Goreng Daging Kentang Bumbu Iris

Sambal Goreng Daging Kentang Bumbu Iris

Gini deh kalau masak sambil mager, jadi masaknya yang gampang2 aja yang penting cepet makan🀭 Berhubung rekues dari si bungsu jadi cabenya saya cuma pakai 3, itu aja dah pedes. Kalau lebih suka pedes bisa dibanyakin rawitnya

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Bosan ayam ?? Masak ati ampela 😁 alternatif mudah untuk mengkreasikan masakan, masaknya mudah g ribet, dan keluarga pasti suka Source : @pawon_eka #ArisanCooksnap4_PawonEndah #CookpadCommunity_Bandung

Sambal lado cabe ijo

Sambal lado cabe ijo

Assalamualaikum... Ini temen makan ayam bakar yg endolita banget, resepnya mb hening @heningdy, bikinnya gampang, rasanya nendang, tp sy kelupaan daun jeruk, mgkn kl pake lebih nampol lg wanginya... #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community

Sambal ijo kecombrang

Sambal ijo kecombrang

Jujur ini pertama kali masak pake kecombrang, sebelumnya sering makan tapi ga pernah masak sendiri. Kebetulan hari ini ada kecombrang di kulkas, dan pengen bikin sambel ijo, yaudah mulai beride untuk di campur jadi satu dan tanpa liat resep punya yg lain, hasilnya mantep banget di makan pake nasi anget. Selamat mencoba πŸ₯°πŸ’•

Teri nasi sambal bawang

Teri nasi sambal bawang

Saking enaknya sampe lupa foto. Baru mateng langsung ambil nasi panas udah tinggal dikit baru deh keingetan untuk foto.

3 org
20 menit
Sambal matah

Sambal matah

Setiap kali order gofood sambal matah gak pernah ngecewain. Mau pakai telor ceplok, kulit ayam, ayam geprek. Mantul. Akhirnya coba bikim sendiri dan nyetok di kulkas. Lagi malas masak, tinggal ceplok telur udah nikmat ❀️

4 orang
15 menit
Sambal teri belimbing wuluh

Sambal teri belimbing wuluh

Di kebun pohon belimbing wuluh lg berbuah banyak,bingung mau masak apalag,pas mau bikin sambal teri uleg,langsung dech kepikir masak sambal teri belimbing wuluh asam-asam pedas..lupa diet..πŸ˜…πŸ˜…πŸ€­πŸ€­

4 porsi
30 menit
Oseng Sambal

Oseng Sambal

Siapa sihh yang gak suka sama yg namanya *Sambal* ... Dijamin dehh Bakalan ngabisin nasii,, apalagi ada lauk pelengkap + lalapannya ...🀀🀀🀀 Kali ini mau bikin varian sambel yang super simpel dan tentunyaaa endeeeessss 😍😍

Sambal Nanas khas Palembang

Sambal Nanas khas Palembang

Sambal nanas dipalembang ada 2 versi, tumis dan mentah. Kali ini saya akan cooksnap resep sambah nanas khas palembang yg mentah punya mba @desfita_rozzen , buatnya cepet anti ribet... Makan pakek nasi anget aja sudah enak bgt, apalagi untuk mendamping nasi samin... Makin mantaplah.... 😍😜😘 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14581360-sambal-nanas-khas-palembang?invite_token=YcL8d252QjHZqaYaa3sT2ucc&shared_at=1626006676 #wongkitogalo #ResepWongKito #cooksnapPalembang_Desfita #cooksnap_desfita #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Id #cookpad_Id

2 orang
10 Menit
Sambel pete telur puyuh

Sambel pete telur puyuh

Hai hai haiii Apa kabar Para Pecinta PETE Hari ini saya akan berbagi resep telur Puyuh Sambel Pete. Jangan lupa recook ya bunda karna insyaallah rasanya lezatnya bangettt rekomended deh pokoknya. Oiyaa teman-teman juga bisa mengunjungi YouTube saya *Mak Sri Channel* untuk melihat berbagai macam resep baik itu masakan harian Sampai masakan yang sedang viral, ada juga resep kue dll https://youtu.be/LJ3DDvijXOo #sambelpete #telursambelpete #maksrichannel