Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi)

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan tadi belanja disayur ada Cecek (kulit sapi). Langsung deh sekalian beli tahu 5. 000 ingin bikin sambel goreng tahu & cecek untuk menu besok.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi):

400 gr cecek/kulit sapi
10 buah tahu
2 sdm sambel terasi
5 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 1/2 ruas lengkuas, geprek
5 sdm kecap manis
Gula merah
Asam
Garam, penyedap, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi)

Cuci bersih cecek/kulit sapi hingga bersih lalu potong - potong.

Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 1

Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis duo bawang hingga harum. masukkan sambel terasi tumis sebentar lalu masukkan potongan cecek/kulit sapi. Jika tidak ada stok sambel trasi bisa diganti irisan cabe & tambahkan sedikit terasi. Jika tdk suka terasi bisa di skip.

Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 2

Tumis sebentar cecek/kulit sapi lalu tambahkan -/+ 500 air, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tutup wajan masak hingga cecek/kulit sapi empuk jika air sudah hampir habis tapi cecek/kulit sapi masih kurang empuk tinggal ditambahkan air lagi rebus kembali hingga cecek benar - benar empuk

Sambil menunggu cecek kulit sapi empuk, goreng tahu yg telah dipotong dadu hingga setengah matang. Angkat & tiriskan

Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 4

Setelah cecek/kulit sapi empuk masukkan gula merah & asam lalu masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang, garam, penyedap

Tambahkan kecap aduk hingga tercampur rata masak hingga air menyusut & hampir habis, tes rasa, matikan api

Sambel Goreng Cecek siap disajikan sebagai lauk. Cukup makan nasi dengan sambel goreng tahu cecek udah nikmat banget.

Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng cumi

Menyantap sambal cumi bakal bikin selera makan akan bertambah dan buat kamu bakal ketagihan. Selain pedas dan menggiurkan, cumi juga menjadi sumber nutrisi protein bagi tubuh. Saking banyaknya yang menggemari, kini jenis sambal cumi bahkan menjadi salah satu jenis kuliner yang banyak dijual. Buat kamu nih yang doyan makan sambal, bisa mencoba membuatnya sendiri. Disini cuminya saya masak dulu sebentar hingga mengeluarkan air . Supaya nanti ketika dimadukkan ke sambel. Sambelnya tidak berair . selamat mencoba😉

Sambal pedas manis

Yogyakarta, Juli 2021. Nasi liwet gak lengkap kalau gak ditemani sambal. Kali ini nyoba sambal pedas manis hasil cooksnap dari mba @fajaraprilia . Dulu mama saya bilang klo bikin sambal pake gula itu aneh n kaya orang jawa. Nah karena sekarang saya jadi orang jogja (sementara) bikin sambal ya selalu pakai gula. Tapi baru kali ini pakai gula merah dan ternyata enak juga pedas2 manis. Jadi teringat makan di suatu resto di jalur selatan Banjar yang sambalnya nikmat banget. Mirip2lah sama ini. #kopijos_lihaicooksnap #pekanposbar #kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #menualaresto #menuresto

30 menit

Sambal Cabai Versi Tumis Awet Lama

Sambal awet bisa untuk soto , rawon , bakso mie ayam dll #cookpadcommunity_jakarta

Ayam goreng sambal hijau mete

Awalnya mau masak ayam balado, tapi msh punya stok cabe ijo. Karena punya mete, iseng iseng deh bikin sambal ijo mete..ternyataaa enakkkk

4 porsi

30-40mnit

Sambal Raja Kutai

Rencananya sudah dari minggu kemarin mau bikin sambal ini, tapi baru sempat bikin hari ini. Saya cooksnap resepnya mba @yulianamenjoi Sambal Raja Kutai ini biasa disajikan sebagai pelengkap Nasi Bakepor khas Kutai, tapi di sini saya bikin sambal raja nya aja #cooksnap_Kaltim #cookpadcommunity_Kalsel

Sambel cumi asin pedas

Ayam sambal matah ✨

Karena pak su mau bawa bekal yang berbau sambal matah yasudah akhirnya kita cus bikin ayam sambal matah 🌻

2-3 orang

40 menit

24. Sambel Udang ala Waroeng Spesial Sambal

Siapa yg ga kangen ya jajan di luar tanpa khawatir tertular 'great danger' 😆. Dah lama banget kangen makan sambel cumi/udang di Sesuai selera (Spesial Sambal). Saking cintanya sama nih sambel dari awal menginjakkan kaki di Sesuai selera, aku selalu order sambel cumi. Pernah sambel udang sekali, pas itu cuminya habis. Inisatif muncul kemarin ada udang segar di gerobak sayur. Jadilah menu hari ini ala waroeng Sesuai selera. Selain sambal udang, aku juga bikin ca kacang panjang dan tahu goreng. Sebetulnya kurang telur gobal gabul khas Sesuai selera, tapi si kecil ngajakin main. Baiklah... Fyi buat yang belum pernah ke Sesuai selera, jenis sambal ini tuh sambel nyemek jadi menurutku gak cocok kalo buat usaha sambel toplesan yang dikirim ke luar kota. Takutnya basi ya. Jenis sambal toplesan itu pake minyak yang banyak sebagai pengawet alaminya. Gitu ya teman2... #cookpadcommunity_solo

Tempe cacah with kemangi, kacang panjang & sambal

5 orang

30 menit

Sambal terasi pedas

Telur ceplok sambel pete

Punya pete sudah 2 hari jd penghuni lemari es, mau bikin menu makan siang yg simple dan gak ribet... Taraaaaa... Jd lah telur ceplok sambel pete

4 org

20 menit

Sambel bawang

236. Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Hari ini Edisi ngabisin isi stok kulkas. Adanya cuma hati+ampela ayam. Langsung aja deh buat sambel goreng kentang. Rasanya Pedas, Manis, Gurih jadi satu. Resepnya saya buat tanpa santan tapi tetap mantuuuulll.... Pas lah jadi temennya nasi hangat & sayur bening 😍. #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal Cumi (Versi Simple dan Cepat)

Move on dulu dari daging dulu yaa..Sambal Cumi ini salah satu favorit saya dan paksu. Kalau makan nasi pake ini mesti lahap. Bahan bumbunya juga simple daaan buatnya cepat. Sung, di coba Bun 👌😊 #Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #dapurindah #sambalcumi

25 menit

454. SAMBAL EMBE Khas Bali 🌶

Penasaran sama #SambalEmbeKhasBali. Liat pertama di IG , dah luamaa bgt 😆. Baru kesampean bikin. Ini beneran uenak bikin nagih. Nasi anget pake ini aja udah enak pa lagi di temenin ama Ayam bakar 🙄😛. Coba deh.. resep dari @sansanty30 dari Denpasar Bali .. #CookpadCommunity_Magelang #SambelEmbeBali #AnekaSambel #DiRumahAja #PakeMasker #EnakBikinNagih

1 mangkuk

30 mnt

Sambal Pecel Homemade

karena sering pakai sambal pecel entah untuk pecel atau sekedar gorengan yang diguyur sambal, daripada beli jadi mending buat sendiri lebih hemat 🤫

berkali"

45 menit

1jam 30menit

Gore-Gore (Sambal Goreng Daging Khas Bugis Makassar)

Menu wajib kondangan di Sulawesi Selatan.. biasanya jadi incaran utama tamu kondangan juga, termasuk saya 😆 Mumpung masih ada sisa daging qurban di kulkas, kita masak yuk! Selamat mencoba! 😁

10 porsi

2 jam

Resep Sambel Nikmat

Aneka Resep Sambel