Ayam goreng sambal hijau mete

Dipos pada March 2, 2022

Ayam goreng sambal hijau mete

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng sambal hijau mete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng sambal hijau mete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng sambal hijau mete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng sambal hijau mete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng sambal hijau mete adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng sambal hijau mete diperkirakan sekitar 30-40mnit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng sambal hijau mete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal hijau mete memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya mau masak ayam balado, tapi msh punya stok cabe ijo. Karena punya mete, iseng iseng deh bikin sambal ijo mete..ternyataaa enakkkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng sambal hijau mete:

  1. 6 potong Ayam
  2. Bahan ungkep
  3. 6 Bawang merah
  4. 3 Bawang putih
  5. 1/2 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 3/4 sdt ketumbar halus
  8. Bahan sambal hijau mete
  9. 15 cabai hijau
  10. 6 cabai rawit merah (optional yg suka pedas)
  11. 1/2 buah tomat
  12. 6 bawang merah
  13. Mete 7-8 biji yg sdh digoreng
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng sambal hijau mete

1
Haluskan bumbu ungkep
2
Siapkan wajan berisi air secukupnya untuk ungkep ayam, rebus hingga mendidih
3
Jika air sdh mendidih, masukan ayam lalu masukan bumbu ungkep yg sdh dihaluskan
4
Masak hingga ayam matang dan air menyusut (sisakan sedikit air untuk tambahan tumis nanti)
5
Panaskan minyak di wajan penggorengan, goreng ayam yg sdh diungkep hingga sedikit kecoklatan
6
Sembari menunggu ayam matang, haluskan bumbu sambal hijau mete. Lebih enak jangan terlalu halus
7
Siapkan wajan berisi minyak untuk menumis, masukan bumbu halus sambal hijau mete
8
Masukan ayam goreng ke tumisan sambal hijau, aduk hingga rata
9
Tambahkan air sedikit, sisa ungkep ayam tadi
10
Aduk hingga rata, tambahkan garam dan penyedap makanan (sya pake totole) secukupnya
11
Test rasa, jika sdh sesuai..angkat dan sajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng diatasnya biar lebih sedap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel bongkot khas Bali (Kecombrang)

Sambel bongkot khas Bali (Kecombrang)

Sambel khas bali dengan aroma dan rasa yg sangat menggoda, di makan bareng nasi anget di jamin nambah terusss๐Ÿฅฐ

30 menit
Sambal tomat rebus terasi goreng

Sambal tomat rebus terasi goreng

Saya membuat sambal hanya dengan menambhkan gula dan garam saja ya bun, jarang menggunakan vetsin (micin)

Sambal Dabu-Dabu khas Manado

Sambal Dabu-Dabu khas Manado

Request Abinya anak2 minta sambel Manado. Abi: "itu lo mi sambelnya yg ada lomboknya dirajang2, enak seger bgt, abi kmrn dimasakin ikan goreng pas main ke rmhnya tmnnya abi, trs sambele itu enak bgt" Mimi: "namanya sambel apa bi? Abi: "nggk tau" wah mimine dksh clue sambal dirajang2 tok๐Ÿ˜‚ auto searching di cookpad andalan mimi, dptlah resep Sambal Dabu-Dabu Mbak Tata Kirana (Dapur Si Jhon). 2hr berturut2 bikin sambel Dabu2, hr pertama Abi bijin sendiri, hr kedua Mimi bikinin dg sdkt modifikasi menggunakan tambahan nanas, makin segeeerrrr

1 mangkuk
Tahu Tempe Sambal Penyet

Tahu Tempe Sambal Penyet

Bismillah.... Menu sederhana tapi nikmat!!๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜โค๏ธ

Sambal Teri Balado

Sambal Teri Balado

Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

Sambel terasi

Sambel terasi

Saya dan suami paling suka sama aneka sambal,,apalagi sambel trasi...mau dpake makan gorengan apa aja pasti masuk..๐Ÿคค๐Ÿคคcara buat jg gampang..

banyak
15menit
Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang

Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang

Klo di Banjarmasin namanya Buras/Lapat..klo di Makassar namanya Burasa yaaa buund heheheeh..

10 orang
4jam
Terong Panggang Sambalado

Terong Panggang Sambalado

Dua hari ini, ketemunya terong terus. Kebetulan ada 1 buah terong mentah sisa masakan semalam. Daripada keburu layu, langsung dimasak buat menu makan siang. Kali ini bikin terong panggang sambalado.

1 orang
15-20 menit
Sambel bawang / tumis bawang

Sambel bawang / tumis bawang

Coba coba bikin gini ternyata enak juga, simpel pula

2 org
30menit
224. Sambel Mangga

224. Sambel Mangga

Tadinya mau bikin sambel bawang, biar ga ribet. Tapi karena ada sisa mangga muda, jadinya bikin sambel mangga, mumpung mangganya masih segar.

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Rencananya sudah dari minggu kemarin mau bikin sambal ini, tapi baru sempat bikin hari ini. Saya cooksnap resepnya mba @yulianamenjoi Sambal Raja Kutai ini biasa disajikan sebagai pelengkap Nasi Bakepor khas Kutai, tapi di sini saya bikin sambal raja nya aja #cooksnap_Kaltim #cookpadcommunity_Kalsel

Sambel Tahu & Kentang

Sambel Tahu & Kentang

Bismillah.... Ini beneran masak dengan bahan seadanya aja yg ada di dapur ๐Ÿ˜€ mau keluar males, mamang sayur juga belum lewat.. . #sambeltahukentang #sambeltahu #sambelkentang #kentangtahu

Sambel Tomat Goreng

Sambel Tomat Goreng

Dan Allah mencintai orang-orang yang berbuat kebaikan. - Al ayah- #ResepSambelIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Sambel Cumi Asin

Sambel Cumi Asin

Recook dari Cece cantik Xander's kichen. Hanya ga pakai Pete. Harganya lagi wowww.... Gampang bikinnya, bikin boros nasi ๐Ÿ˜‚

Sambal terasi goreng

Sambal terasi goreng

Resep @cook_5512929 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #arisancooksnaptimlo_dewi

2 orang
25 menit
Sambel jengkol cumi asin

Sambel jengkol cumi asin

3 orang
1 jam
A la Sei Sapi Sambal Matah

A la Sei Sapi Sambal Matah

Ga terlalu suka daging, tapi kebagian rezeki berkah Idul Adha. Alhasil, kepikiran bikin yang lagi viral, sei sapi ๐Ÿ˜ Tapi karena ga punya alat buat smoke daging, kita variasi buat ala sei sapi sambal matah ๐Ÿคค Selamat mencoba!

2 orang
30 menit
Sambal Bawang Terasi

Sambal Bawang Terasi

Sambal ini cocok dimakan bersama ayam lalapan, atau menu lainnya