Ayam Suwir Sambal Matah

Dipos pada March 15, 2022

Ayam Suwir Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sambal Matah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari mbak @MJasmen dengan sedikit perubahan. Rasanya mantul 😍πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah:

  1. Bahan Ayam Suwir
  2. Ayam
  3. Bumbu Dasar Kuning
  4. secukupnya Jahe
  5. secukupnya Garam
  6. Bahan Sambal Matah
  7. 8 buah bawang merah
  8. 4 buah bawang putih
  9. Cabai rawit dan cabe keriting merah (sesuai keinginan)
  10. 1 batang sereh
  11. 8 buah daun jeruk
  12. Garam
  13. Kaldu jamur
  14. Merica bubuk
  15. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah

1
Rebus ayam dengan bumbu kuning, jahe dan sedikit garam sampai empuk.
2
Suwir ayam, lalu goreng sampai setengah matang. Sisihkan
3
Potong halus bawang merah, bawang putih, cabai, sereh, daun jeruk.
4
Bawang ditumis dengan sedikit minyak. Setelah harum tambahkan cabai, sereh dan daun jeruk.
5
Masukkan ayam suwir yg telah digoreng, koreksi rasa dengan garam, merica bubuk dan kaldu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kangkung sambel tempe

Tumis kangkung sambel tempe

2 orang
30 menit
Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama)

Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama)

Suami itu maniaknya sambal, kalau makan gak bisa gak pakai sambal, katanya mending gak pakai ikan daripada gak pakai sambal πŸ˜‚ Yang bikin repot kalau pagi2 dianya cari sambal.. dibelikan yang sachetan gak mau, krna ada terasinya. Bikinin ini lumayan jadi menghemat waktu didapur, gak perlu tiap hari bikin sambal deh. Kalau disimpan diluar kulkas bisa tahan sampai 4 hari, asal pas masaknya pakai banyak minyak, bener2 sampai tanak, dan tiap ngambil selalu pakai sendok baru.. kalau simpan di kulkas bisa lebih tahan lama lagi πŸ˜„ jangan lupa bawang merahnya banyakin biar enak

Sambal goreng kentang telor puyuh

Sambal goreng kentang telor puyuh

5orang
1jam 30 menit
Sambal terasi dengan tomat kecil(rampai)

Sambal terasi dengan tomat kecil(rampai)

Dpt oleh oleh rampai dari Lampung cuzz nyambel yukkk....biasanya buat sambal mentah ini saya buat sambal goreng biar awet aja...nyambel oke rampai serasa pulang kampung...hehehee disini jarang ku jumpai rampai... menurut ku nyambel oke rampai tuhhh mantap banget...

2-5 orang
5 menit
Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Maem ayam bakar g lengkap tanpa sayuran lalapan dan sambal, nah si sambal ini yg sering bikin makin selera maem jadi mantul pokoknya. Ini saya bikin tidak terlalu pedas biar bisa maem semua, jika mau lbh pedas bisa ditambah cabenya, sesuaikan selera aja. Source: Indri Nurfitriani #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #AnekaSambal #SambalAyamBakar

22. Tempe Sambal Kemangi

22. Tempe Sambal Kemangi

Memanfaatkan sepotong tempe dan sedikit kemangi di kulkas. Meskipun menggunakan bahan seadanya, tapi rasanya endeuss..

Nila bakar, kol goreng dan sambal bawang siram

Nila bakar, kol goreng dan sambal bawang siram

Karena di pekanbaru ini ga ada Sesuai selera dan lagi kangen masakannya Sesuai selera cus lah bikin sendiri hehe meskipun ya penyetan banyak tapi lebih mantep bikin sendiri, apalagi lagi pandemi ya bun. Klo makan penyetan nikmatnya ya makan langsung di lokasi, awur awur emplok kata omay. Klo di bungkus nikmatnya beda hehehe πŸ˜†

2 orang
45 menit
Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar)

Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar)

Suami pulang mancing bukannya bawa ikan, malah bawa 2 kg cumi ukuran raksasa wkwkw.. ternyata beli di pelelangan ikan, per kg nya cuma 15 ribu😱 Bingung juga gmn masaknya. Dagingnya lebih tebel pasti lebih alot. Tapi akhirnya tereksekusi juga dan rasanya enaaak.. ga kalah sm cumi ukuran biasa..😊

4 porsi
1,5 jam
Pare Sambal Goreng Terasi

Pare Sambal Goreng Terasi

Pare pait pait sedep bun, dijamin nambah nasi 😁

4 orang
1 jam
Sambal pete telur dadar

Sambal pete telur dadar

1 orang
15 menit
Sambal Bawang ala Bu rudi

Sambal Bawang ala Bu rudi

Siapa yang tidak tau sambal Bu Rudi ? rasanya yang pedas , gurih, dan bisa awet disimpan lama membuat sambal ini terkenal dijadikan oleh-oleh khas kota Surabaya. Dimakan dengan lauk apapun enak sekali. Kali ini saya mencoba membuat sendiri, untuk stok dirumah. Resep ini terinspirasi dari chanel YT Devina Hermawan 😁

1 Toples Kecil
20 menit
Sambal goreng ati ampela, udang & kentang

Sambal goreng ati ampela, udang & kentang

Menu sederhana dan bergizi, lezat dinikmati bersama nasi hangat

6 porsi
1 jam
Sate Daging dan sambel kecap.

Sate Daging dan sambel kecap.

Berhubung daging di kulkas ada, suami lg semangat mau ngebakar, Yukk nge sate aja...

2πŸ‘¨πŸ‘©2πŸ‘ΆπŸ‘Ά
30 menit
Sambel Goreng Kentang Ati

Sambel Goreng Kentang Ati

Ga begitu suka ati karena tekstur dan aromanya. Jadi kalau sambel goreng biasa kentang aja. Perdana masak sendiri pake ati 🀣

banyak orang
Sambel Bacem Khas Jogja (Yogyakarta)

Sambel Bacem Khas Jogja (Yogyakarta)

Cari resep cocolan sambal buat dimakan sama Baceman tempe dan tahu. Nemu resep sambel bacem khas Jogja dari mba Yene Eka Rahman. Sambelnya enak, dengan rasa manis dan gurih, khas Yogyakarta banget. Oh ya resepnya aku buat setengah resep dari bahan-bahan yang tertulis. Terus cabe merah lebih banyak dari cabe rawit. Karena suami tidak terlalu suka pedas Untuk teh Linda @DapurGC semoga semoga selalu diberikan kesehatan, kebahagiaan, rezeki yang berkah dan berlimpah. Sukses terus untuk usahanya πŸ₯° #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Yogya #PekanCooksnap Sumber: https://cookpad.com/id/resep/987420-sambel-bacem-khas-jogja-dandelion?invite_token=Jai6iSqQ6jwSLFsHtn8Px7eg&shared_at=1624098418

Sambal Tomat cumi Asin

Sambal Tomat cumi Asin

Assalamu'alaikum Kalau makan pake cumi asin... duhh bisa nambah bolak balik.. bisa boros nasi Tapi tetep suka... makasih resepnya bu Sis, aku modif cabenya dibanyakjn biar tambah mantep. Semoga bu Sis sekeluarga selalu diberi kesehatan ..πŸ™πŸ™ Source : @siswatyelfinbachtiar #genkpejuangDapur #Remembergenkpeda_SiswatyElfinBachtiar #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Rekreasi_depok

Sambalado Telur Minang

Sambalado Telur Minang

Dari kemarin pengen nyobain sambalado telur Minang punya unides ini, akhirmya eksekusi juga. Bikinnya gampang banget dan rasanya lamak bana, pedes seger πŸ˜‹. Kalau di resep unides sambal disiram minyak panas, kalau saya sambalnya ditumis dulu tapi sebentar saja. Source: @desmawatikuretangin #ResepBalado #PPKM #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #KopiJos_PosbarIDAMAN #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa