Sambal Tumpang

Dipos pada March 14, 2022

Sambal Tumpang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tumpang memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tumpang:

  1. 2 papan tempe (me pakai yang tidak busuk)
  2. 3 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. Sejempol lengkuas geprek
  5. 6 buah cabe rawit utuh
  6. 1 santan instan
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
  9. 3 siung bawang putih
  10. 8 siung bawang merah
  11. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  12. 3 butir kemiri
  13. 2 buah cabe merah besar
  14. 2 cm kencur
  15. 7 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tumpang

1
Rebus tempe lalu uleg kasar
2
Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk dan lengkuas hingga harum
3
Masukkan tempe uleg aduk rata
4
Tambahkan air secukupnya
5
Masukkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
6
Tambahkan cabe rawit utuh aduk semua
7
Tambahkan santan aduk rata
8
Koreksi rasa
9
Masak hingga matang dan meresap
10
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kacang Panjang Teri

Sambal Kacang Panjang Teri

Nemu resep ci @xanderskitchen , masaknya simpel, rasanya nampol Referensi masak kacang panjang biar ga itu2 aja bu ibuuu

20 menit
Mie Kangkung Sambel Teri

Mie Kangkung Sambel Teri

Ketagihan sama mi kangkung,tpi cobaΒ² pke sambel teri sachet.an..Eh,ternyata enak juga..πŸ˜‹ apalagi ada kuahnya,seger dan pedesΒ² gitu...🀭🀭 #DiBuangSayang #PosbarIdaman

2 orang
15 menit
Sambal petai udang pedas

Sambal petai udang pedas

Saya itu paling benci sama petai, dari kecil kalau ibu masak petai, pasti saya bangun bahkan pernah saya umpetin petainya supaya ibu tidak jadi masak petaiπŸ˜… Sampai saya menikah,suami saya suka makan petai juga tapi sebatas suka aja bukan yg doyan banget...disuruh nyicip sebijipun langsung saya lepeh lagi.. Gak tau kenapa, kemarin lagi kurang nafsu makan, iseng buka IG dan Nemu postingan masak petai..kok jadi laper dan pingin banget.. langsung ke warung cari petai kebetulan ada stok udang di kulkas..dan hasilnyaaaaaa Saya makan sama nasi putih hangat sampai nambah2...

1 piring
Ikan Lele Sambal Woku

Ikan Lele Sambal Woku

Sebetulnya mau pakai ikan kembung atau ikan tenggiri, cuma karena tadi kesiangan jadi kehabisan . Tapi pakai lele enak juga kok

Sambal teri uleg

Sambal teri uleg

Karna kangen kampung halaman so bikin sambal teri uleg biar agak hilang rindu nya 🀭🀭🀭

3 porsi
15 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

Source : yackikuka

Sambal Sop/Soto

Sambal Sop/Soto

Masak sop&soto ayam ataupun daging lebih lengkap pakai sambal yaa, yummy

1-2 orang
5 menit
Sambal bawang mantul

Sambal bawang mantul

Cocok banget buat temen ayam goreng atau bebek goreng nih bund , gampang ga ribet tapi di jamin mantul πŸ˜‚

Sambal Embe khas Bali

Sambal Embe khas Bali

Minggu, 8 Agustus 2021 Bismillah Kalau sambal matah udh biasa ya, kali ini pingin cobain sambal embe... waduhhh sensasinya ternyata beda.. kriyuk2 bawang goreng & pedasnya bikin anak2 makin lahap makan, tandas nasiku hari ini πŸ˜… Mksh mba @tyas_yodha, resepnya endulita bingitts, gak sempat disimpen2 lagi, sekali saji, langsung selesai, tamat.. besok2 buat lagi πŸ˜‚πŸ’– Resep Asli: https://cookpad.com/id/resep/15039874-sambal-embe-khas-bali?invite_token=oghZjKEWLP4Tx3H28hMN9KjD&shared_at=1628397912 #PosbarIdaman #MakananKhasBali #JelajahNusantaraDariDapurSendiri #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ikan Sambal Merah

Ikan Sambal Merah

Yeay... Sabtu lagi. Masak olahan ikan yuk sekalian memeriahkan semarak Clover Sabtu ini Aku cuma masak ikan belanak yg aku sambelin merah gitu. Penasaran??? Coba yuk #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #GenkPejuangDapur

Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo

Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo

Rasanya mantaaabbb... πŸ€€πŸ˜‹πŸ€©

#377. Sambal Goreng Telur Puyuh

#377. Sambal Goreng Telur Puyuh

Minggu, 250721 Menu selain sate, opor, gulai ataupun hidangan bersantan yang disajikan saat Idul Adha jdi bocil pun bisa ikut makan krn rasanya tidak terlalu pedas Let's go to the kitchen...πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ #MenuSajianIdulAdha #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta

6 orang'
60 menit
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly)

Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly)

Kebetulan ikutan challenge dari cheff kinderdy bikin ayam bakar sambal bajak, karna lagi hamil ayamnya aku ungkep dulu biar mateng merata, tp kalo mau langsung di bakar juga enak ya😍😍 #CookpadCommunity_Jakarta #SupportBumil

Rujak Sambal Kacang Almond

Rujak Sambal Kacang Almond

Keluarga kecil saya termasuk penggemar aneka olahan rujak, meski semua anak saya putra, haha.. Siapa bilang laki-laki tidak suka rujak? Biasa membuat bumbu rujak polos tanpa kacang tanah atau dengan kacang tanah. Kali ini mencoba dengan kacang almond. Duuh... enak ternyata. Coba deh... Bahan buahnya menyesuaikan yang ada dirumah saja Bunda. Begitu pula dengan tingkat kepedasan, asam, dan asinnya. *22-6-21 #CocomtangPost_SegerBingits #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Sambal buncis khas palembang

Sambal buncis khas palembang

#cloverdandelion17 #MasakSetiapBagian #PesonaKulinerIndonesia #IdeMasak #CookpadCommunity_Palembang Hai, moms. Makan siang hari ini aku masak sambal buncis khas Palembang. Biasanya disajikan pada hari raya bersama lontong kuah ikan gabus, ayam gulai anam ataupun opor ayam nanas. Oh iya, sambal buncis ini biasanya isiannya selain buncis ada wortel dan jerohan ayam mulai dari hati, ampela, jantung, usus ayam bahkan sayap dan leher ayam. Tapi disini aku hanya pakai jantung ayam saja karna aku sukanya jantung aja 🀭

5 orang
1 jam
Sambal Terasi

Sambal Terasi

2 orang
10 menit
Sambel mangga muda

Sambel mangga muda

Pohon mangga di depan dan samping rumah lagi berbuah banyak. Kadang di makan begitu saja pakai sambal terasi atau buat manisa mangga. Kali ini buat sambal mangga saja alias racca mangga (Makassar) enak dimakan begitu saja atau pakai ikan bakar/ikan goreng. Rasanya asam menambah selera makan. Karena dirumah sukanya yang pedas jadi cabe rawitnya dipakai banyak

3 orang
15 menit
Sambal Dadak

Sambal Dadak

Sambal ini cocok dipadukan dg nasi tutug oncom dan lalapan segar. Bikin nafsu makan bertambah dan boros nasi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚