Ikan Lele Sambal Woku

Dipos pada March 12, 2022

Ikan Lele Sambal Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Lele Sambal Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Lele Sambal Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Lele Sambal Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Lele Sambal Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Lele Sambal Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Lele Sambal Woku memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebetulnya mau pakai ikan kembung atau ikan tenggiri, cuma karena tadi kesiangan jadi kehabisan . Tapi pakai lele enak juga kok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Lele Sambal Woku:

  1. 1/2 kg ikan lele
  2. 1 buah jeruk nipis untuk menghilangkan amis
  3. Bumbu halus
  4. 250 gr cabai rawit (tumbuk kasar)
  5. 100 gr cabai merah besar (tumbuk kasar)
  6. 2 ruas jahe (haluskan)
  7. 1 jempol kunyit (haluskan
  8. Bahan yang diiris tipis
  9. 3 batang bawang prei / daun bawang
  10. 1 lbr daun pandan
  11. 1 lbr daun kunyit
  12. 5 lbr daun jeruk
  13. 7 siung bawang merah (tumbuk kasar)
  14. 3 siung bawang putih (tumbuk kasar)
  15. secukupnya Kemangi
  16. Garam
  17. Gula
  18. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Lele Sambal Woku

1
Bersihkan lele, dan beri perasan jeruk nipis. Lalu tunggu 15 menit
2
Setelah 15 menit, goreng lele hingga matang dan tiriskan
3
Panaskan minyak baru didalam wajan untuk menumis sambal
4
Masukkan bumbu halus cabai yang sudah ditumbuk kasar, bawang merah dan bawang putih
5
Tumis hingga harum dan matang
6
Masukkan daun bawang, daun pandan, daun kunyit yang sudah diiris tipis
7
Beri garam, gula dan kaldu bubuk (koreksi rasa)
8
Masukkan kemangi dan langsung matikan api agar tidak terlalu layu
9
Siram sambal diatas ikan lele yang sudah digoreng, ikan lele sambal woku siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dadak

Sambal Dadak

Sambal ini cocok dipadukan dg nasi tutug oncom dan lalapan segar. Bikin nafsu makan bertambah dan boros nasi 😂😂😂

Sambal Bawang Putih

Sambal Bawang Putih

Selain sambal bawang, sambal bawang putih juga menjadi favorite kami #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Ikan Nila Goreng + Sambal

Ikan Nila Goreng + Sambal

Gak sempet ambil foto" step by step dan foto cantiknya, lalapannya pun gak ikut ke foto..krn langsung dieksekusi😁 makan ikan goreng itu paling enak klo baru mateng kan ya krn masih kriuk" 😁

Sambal Goreng Buncis

Sambal Goreng Buncis

Source : @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/10902241-sambal-goreng-buncis?invite_token=bD5wCaG1h2RyAtsUezXqg4Bx&shared_at=1627962284 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam lalapan sambal matah

Ayam lalapan sambal matah

Menu sehari-hari sebelum makan inget berdoa dulu salam sehat saudara.

3 porsi
1 jam
Teri Goreng Sambel

Teri Goreng Sambel

gak tau ini namanya teri goreng sambel atau sambel goreng teri, jujur enak bgt dimakan anget anget pake nasi aahh mantap🥰

2 porsi
30 menit
Sambal goreng kentang dan buncis

Sambal goreng kentang dan buncis

Biasanya dimasaknya pkek hati ayam, tp berhubung stok ga ada. Jdi hatinya di gnti buncis. Rasanya enak mom. Makan pakek nasi anget dijamin nagih

20 menit
Sambal Goreng Kentang Udang Tahu

Sambal Goreng Kentang Udang Tahu

Mumpung lagi WFH bisa punya banyak waktu luang untuk masak, kali ini masakan kesukaan suami, resep simple banget , bahan mudah didapat 🤩

3 orang
1jam
Sambel Udang Windu

Sambel Udang Windu

Pasti ngabisin nasi kl udah bikin sambel ini.. Mantap jiwa kata pak Suami 🤭🤭 Langsung aja kita bikin.

Sambal goreng kentang ati ayam

Sambal goreng kentang ati ayam

Resep dari ibunda tercinta 🥰

4 orang
1 jam
Sambel Tempe

Sambel Tempe

Event pekan cooksnap masih ke coboy. Liat2 resep ketemu sambel tempe kemangi mbak Novita @dapur_nobi Kayaknya enak banget plus lagi blm belanja sayur ke tukang sayur jd cuman ada tahu tempe aja di kulkas. Cuss bikin tp ga pake kemangi karena ga punya, tp tetep enak #PekanCooksnap #ColamMatos #ColamCooksnapCoboy #CookpadCommunity_Malang

Sambel nasi uduk

Sambel nasi uduk

pas belanja kepasar pagi2 pengen beli nasi uduk..sy lihat sambelnya kok merah menarik.. tanya sma penjual buk mnt resep cara bikin sambelnya dong.. dia senyum aja (kirain g dikasih) ternyata setelah bayar nasi uduk di kasih resepnya hehe ..ayoo kita cobain resepnya sediikit ajah🙂

Oseng Sambal Asam

Oseng Sambal Asam

Kebetulan orang tua saya petani ,jadi ada sedikit bahan terong asam dan daun suna (bahasa dayaknya asem rimbang dawen suna) yang baru di petik dari ladang jadi buat makan malam, saya masak ini di oseng di jadikan sambal .. wuiih enak🤤🤤

Sambel goreng kentang + rempelo hati ayam🐔

Sambel goreng kentang + rempelo hati ayam🐔

Bosen selama ppkm di rumah aja, liat² tik tok eh ada yg bikin sambel goreng , cus ikutan bikin. Alhamdulillah suami suka😊🥰❤

4 orang
60 menitan