Sambal goreng kentang ati ayam

Dipos pada March 19, 2022

Sambal goreng kentang ati ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang ati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang ati ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng kentang ati ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang ati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ayam memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari ibunda tercinta πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati ayam:

  1. 2 kg kentang
  2. 1/2 kg ati ayam
  3. 15 Cabai merah. Boleh dikurangi atau ditambah sesuai selera
  4. 2 buah Cabai merah besar diiris
  5. Bawang merah 10 buah + putih 7 buah
  6. 5 butir Kemiri
  7. secukupnya Garam
  8. 1 sachet santan sasa bubuk
  9. Bumbu dapur: 4 lembar daun salam, 1-2 buah serai di geprek

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang ati ayam

1
Kupas kentang, bersihkan dan potong dadu. Goreng setengah matang
2
Bersihkan ati ayam, rebus sebentar. Potong beberapa bagian lalu goreng
3
Haluskan bumbu: bawang merah + putih, cabai merah, garam, kemiri
4
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh, masukkan irisan cabai merah besar, lalu santan (santan bubuk dicairkan dulu dengan air hangat), aduk rata. Koreksi rasa
5
Masukkan kentang goreng dan ati, masak beberapa saat hingga kuah meresap. Cek rasa kembali
6
Siap dihidangkan. πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Penyet Sambal Bawang

Terong Penyet Sambal Bawang

Terong penyet emg ga pernah salahπŸ˜‚πŸ˜

2 orang
Sambal Cumi

Sambal Cumi

3 porsi
30 menit
Sambal goreng tempoyak

Sambal goreng tempoyak

Resep kwluarga

8 orang
10 menit
Sambal Dadak

Sambal Dadak

Sambal ini cocok dipadukan dg nasi tutug oncom dan lalapan segar. Bikin nafsu makan bertambah dan boros nasi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Sambel Terasi Mentah

Sambel Terasi Mentah

4 porsi
10 menit
Teri sambal bawang endeuuuss

Teri sambal bawang endeuuuss

Ini adalah resep keluarga, ikan teri sambal bawang di tambah nasi hangat,yang lain mahh lewat πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

5-6 orang
15 -20 menit
Se'i Sapi Tumis dengan Sambal Lu'at

Se'i Sapi Tumis dengan Sambal Lu'at

Dapat kiriman Se'i sapi dari teman yang baik hati yang lagi tugas di Kupang. Se'i ini sebenarnya semacam daging asap yang sudah dibumbui. jadi rada gurih. Karena itu diolahnya jgn terlalu lama supaya tdk alot karena aslinya sdh matang. Sementara sambal lu'at adalah sambal mentah khas NTT yang rasanya gurih menyegarkan.

4 orang
15 menit
Sambel Bawang Merah cocok untuk semua masakan πŸ‘πŸΌ

Sambel Bawang Merah cocok untuk semua masakan πŸ‘πŸΌ

ini sambel bawang favorit ku di rumah , makan nasi pakai sambel bawang ini dan lauk lain seperti ayam / daging / ikan / telor pasti cocok πŸ˜‹ ini sambel bawang hanya pakai bawang merah saja , tidak pakai bawang putih ya . super simpel cara buat nya , dan bahan nya pun sangat sedikit yg pasti ada dirumah mu 😘

banyak
15 menit
Iga bakar sambal bawang

Iga bakar sambal bawang

Berhubung lebaran qurban idul adha, dapat daging kurban lumayan banyak. Berkahnya bisa dibagi2 kesiapapun juga. Kali ini aku malah dapat dari pegawaiku daging iga sapi, karena katanya dia terlalu banyak dapat daging n sudah bosan lihatnya. Wkwkwkwk baiklah, di bakar aja sama nyambel enak ni .. lets goo

3-4 orang
2 menit
Sambal ijo ala padang

Sambal ijo ala padang

Ga afdol makan nasi padang kalo ga pake sambal ijo..😁 Jadi kali ini bikin menu padang ala ala ga lupa dilengkapi sambal ijo ini.. Sambal ijo berasal dr padang, sumatera barat. Tipikal sambalnya gurih dan ga terlalu pedes. Dulu suka bgt beli sambal ijo di RM padang deket kos (rasanya enak dan pas di lidah). Tp semenjak nikah lbh sering buat gini krn trnyata lbh enak dan puas..πŸ˜‹πŸ˜‹ Yuk coba..😊 (Resep pasangannya gulai nangka & ayam goreng laosnya ada di postingan sblumnya)

10 porsi
20 menit
Sambal Lalapan

Sambal Lalapan

Sambal tahan lama karena double processing.. Bisa dimasukkan ke kulkas untuk stok

1 toples
15 menit
Terong Sambalado

Terong Sambalado

Masak makan siang terong sambal cukup ditemeni telor ceplok dan nasi udah cukup banget.... #PekanPosbar #SambaladoTerong #TerongSambal #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #MasakanKhasPalembang #MasakanNusantara

Sambel trasi jeruk limau mentah

Sambel trasi jeruk limau mentah

Sambal dadak ala Sunda emang cocok untuk cocolan makan sama ayam goreng,tahu tempe goreng,ikan asin,ikan goreng,dllnya.

Sambel Ikan Siam Kemangi

Sambel Ikan Siam Kemangi

Sabtu ini saatnya parade ikan air tawar nih atas request mba @Chacha_Chiput .Kebetulan Nemu ikan siam.Ikan Siam tuh ternyata ikan gabus ya buibuu ,baru tau kmrnπŸ˜….Ternyata di Padang sini nyebutnya ikan siam ...hmmm lama juga nih ga makan ikan air tawar( ya karena ga dimasakin ibuk sihπŸ˜‚πŸ˜‚).Ternyata ikan siam disambelin sama kemangi aduhaiiii lamak banaa...wangi2 seger pedessss😍.yuk cus ke resep yah buibu #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

2orang
30menit
Sambal terasi tanpa tomat

Sambal terasi tanpa tomat

Karena nggak suka tomat jadi pake terasi aja

3 orang
15 menit
Telur Sambal ijo Padang

Telur Sambal ijo Padang

Assalamualaikum Cookpaders.. Hari ini bikin olahan telur lain dari biasa nya, karena olahan telur yang biasa sudah ada , saya simpan di cookpad ini πŸ˜πŸ˜˜πŸ‘ πŸ‘πŸ‘. Sambil mencari menu di cp, tanyain anak anak mau dimasak apa telurnya , yang satu kmren minta dibikinin sambel ijo, yang lain mau sambel telur, Akhirnya jadi telur sambal ijo, dan mereka suka πŸ˜πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘πŸ‘. Sumber resep : mandani #MenuTelurNusantara_wongkito #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #MasakanKhasSumateraBarat #DiRumahAja #KeDapurAja #PekanPosbar #PosbarIDaman #Niungniung

Sambal Tempuyak

Sambal Tempuyak

Ga kalah enak sama yg dijual jual πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ”₯πŸ”₯ Cara bikin tempuyak nya ada di next resep

Ikan sambal plate

Ikan sambal plate

Ayoo yang anak Kepulauan Riau kumpul

30 menit