Iga bakar sambal bawang

Dipos pada March 19, 2022

Iga bakar sambal bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Iga bakar sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga bakar sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga bakar sambal bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga bakar sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga bakar sambal bawang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga bakar sambal bawang diperkirakan sekitar 2 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga bakar sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga bakar sambal bawang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung lebaran qurban idul adha, dapat daging kurban lumayan banyak. Berkahnya bisa dibagi2 kesiapapun juga. Kali ini aku malah dapat dari pegawaiku daging iga sapi, karena katanya dia terlalu banyak dapat daging n sudah bosan lihatnya. Wkwkwkwk baiklah, di bakar aja sama nyambel enak ni .. lets goo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga bakar sambal bawang:

  1. Bahan Utama
  2. 2 kg Daging Iga yang sudah direbus atau dipresto
  3. Bumbu marinasi n oles untuk bakar
  4. 500 ml kecap manis
  5. 5 sdm gula pasir
  6. 3 sdm garam
  7. 2 sdm kaldu bubuk
  8. 1 sdt pala bubuk
  9. 1 sdt kayu manis bubuk
  10. 5 sdm bawang putih bubuk
  11. 2 sdm kunyit bubuk
  12. 5 sdm ketumbar bubuk
  13. 100 ml Minyak atau 100 gr mentega
  14. Sambal bawang
  15. 10 pcs cabai merah keriting
  16. 20 pcs cabai rawit merah
  17. 10 siung bawang putih
  18. 1 sdm gula pasir
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Iga bakar sambal bawang

1
Siapkan daging iga yang telah direbus atau dipresto sebelumnya.
2
Marinasi daging iga dengan bumbu marinasi diatas (bumbu marinasi dicampur jadi 1 dan ditambahkan air 500ml) untuk 2 kg daging iga. Simpan diwadah dan masukkan ke kulkas selama kurleb 2-3 jam agar bumbu meresap kedalam daging. Lebih lama lebih enak.
3
Setelah selesai marinasi, keluarkan dari kulkas. Siapkan grill atau panggangan atau oven juga bisa. Olesi dengan minyak atau mentega.
4
Siap dibakar, dipanggang atau di oven. Jangan lupa dibalik dan diolesin sisa bumbu marinasi ke daging iganya. Agar lebih berkaramel manis gurih dan membentuk luaran crispy bakaran
5
Angkat jika dirasa sudah kecoklatan. Lalu siapkan sambalnya
6
Bahan sambal semua diuleg, dihaluskan terlebih dahulu. Lalu siram dengan minyak panas. Atau boleh juga langsung di tumis dengan minyak di wajan.
7
Siap dihidangkan.
Iga bakar sambal bawang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Menu lebaran warisan mertua. Anak sy suka bangeet sambal ini. Cocok dg ketupan sayur dan rendang....

#7 Sambal geprek simpel

#7 Sambal geprek simpel

Lagi musim pandemi begini imun harus tetap up guys, yuk lah makan berkeringat lagi biar gobyos 😋

Terserah
10 menit
Ayam Crispy Sambal Matah ala kobe

Ayam Crispy Sambal Matah ala kobe

ayam kentucky dipadukan dengan sambal matah,ternyata cucok banget yaa..kalau aku biasanya ku padukan dengan saos sambel arau sambel geprek bawang putih gitu. Cara bikin ayam crispy sendiri sangat praktis. Ini tadi cuman aku balutkan saja ayam dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy sebelum digoreng. Ini maah enak banget. #Dapurkobe #cooksnapdapurkobe #pekancooksnap #cookpadcommunity_kalteng 🍀sumber resep🍀 @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/14735355-resep-ayam-crispy-sambal-matah?invite_token=PdKQ3y8GXHENgsDck9DAwch2&shared_at=1624412406

1. Sambal goreng udang pete endaaauuuussss

1. Sambal goreng udang pete endaaauuuussss

karna lagii musim pete jadi aku bikin masakan favoritku✨

5 orang
± 30 menit
Sambal goreng ati ampela, udang & kentang

Sambal goreng ati ampela, udang & kentang

Menu sederhana dan bergizi, lezat dinikmati bersama nasi hangat

6 porsi
1 jam
589. Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

589. Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

03.08.2021 Bikin yg seger seger selain berkuah, kali ini ikan kembung nya dikucuri aer jeruk nipis...hemmm jadi seger banget...

2 porsi
30 menit
Tumis pare ebi sambal bawang simple

Tumis pare ebi sambal bawang simple

Buat Moms yg mungkin sedang nggak pengen masak yg ribet2 atau pusing mau masak apa hari ini boleh dicoba resepnya , simple and bisa pake bahan2 yg ada dirumah. Selamat mencoba Moms

2 org
30 menit
Udang Sambal Pedas

Udang Sambal Pedas

Ada udang di kulkas udah lumayan lama... Harus segera dimasak nih... Yuk cari resep... Ketemu resep adik Dara Tanaffasa... Enakkk walau pedasss... 😁 #Cooksnap_KalSel #BarapiManjuhu #TulakKaBanjar #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 400 18.6.2021

2 orang
Sambal Matah favorit🤤

Sambal Matah favorit🤤

Masyallah.. sambel terendul emang, biasanya tiap pesen online food gapernah absen ini sambel, mau lauknya daging ayam ikan telur atau tempe goreng tok tetep ini diburunya hihihi, today nyoba bikin sendiri ternyata resepnya gampang bangettt 😍🤤

2 porsi
10menit
Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

Ibuk masih ada daging kurban? Cus dibikin ini ajayaaaaa

6 orang
1jam 30 menit
Sambel gambas/oyong simple

Sambel gambas/oyong simple

Sambel nostalgia keluarga ☺☺ Menu hemat ini bisa di sajikan dengan aneka gorengan. Dimakan dengan nasi hangat pasti lahap..

Sambal Goreng Ati Ampela Krecek kuah FiberCreme

Sambal Goreng Ati Ampela Krecek kuah FiberCreme

Masak yang simpel aja ya hari ini.saya masak sambal goreng ati ampela krecek tapi kuahnya saya pakai FiberCreme,untuk pengganti santan yang biasa saya pakai saat memasak. Memakai FiberCreme kuahnya lebih enak,creamy,gurih dan gak neg di mulut. Mau coba memasak sambal gorengnya,mudah kok.. Bukan hanya utk sambal goreng aja loh yang bisa pakai FiberCreme,tapi bisa juga untuk makanan nusantara, masakan western, kue,minuman,dan sebagainya,karena FiberCreme adalah krimer serbaguna pengganti santan ataupun susu yang sangat sehat,rendah lemak,rendah gula tapi memiliki serat yang cukup tinggi..jadi aman di konsumsi sama anak² ataupun orang dewasa. Coba deh beralih ke #FiberCreme,karena #FiberCreme adalah #KrimerSerbaguna,#TanpaSantan dan karena #FiberCremeSemuaBisaSehat,jadi bisa #NikmatiHidup dengan makan yang #EnakBisaSehat dan #EnakTanpaSantan

Asam Udeung (sambal khas Aceh)

Asam Udeung (sambal khas Aceh)

Sabtu, 19 Juni 2021/#449 Bbrp hari yg lalu, grup wag cocom sumbar ngobrol asyik ttg kuliner khas Aceh bersama warganya yg berdomisili di Aceh krn menikah dg suku asli Aceh yaitu mbak Ery @nauzaery_setyo. Semakin lengkap obrolan krn ada mbak @Yusradewi dan mbak Putri @BuNay_9406005 yg asli suku Aceh.. Dicatat di caption sini biar ada kenangan manis ttg #Maota_Lamak.. Masakan Aceh itu umumnya bercitarasa asam dan pedas, ada yg masaknya ditumis biasanya berwarna kemerahan, ada juga cara masaknya diphep (bhs Aceh) yg berwarna kehijauan, hy memakai cabe rawit/kemiri. Untuk cabe, selain cabe merah dan cabe merah kering, ibu2 di Aceh itu lebih menyukai cabe rawit hijau sbg bahan bumbu masakan. Bahan2 wajib dlm masakan Aceh tuh : asam sunti, daun kari/temurui, kelapa gongseng/u neulheu, pliek/patarana/kelapa parut yg dikeringkan berhari2.. Bahan lainnya :bawang merah iris, cabe hijau, belimbing wuluh, daun pandan, jeruk nipis.. Nah, klo resep Asam udeung boh limeng ini sejenis sambal khas Aceh yg terbuat dari udang dan asam belimbing dalam versi mentah. Yg terpenting klo buat sambal ini byk bawang merah & belimbingnya. Begitu kata mbak Ery yg punya resep ini. https://cookpad.com/id/resep/2292278-asam-udeung-sambal-aceh?invite_token=CyBzCc5hqLReSzPmyUhpiKfw&shared_at=1624091041 Ayo Moms mau coba sambal khas Aceh? Dijamin ketagihan lho🤤 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_KhasAceh #PekanCooksnap

1 porsi
3 menit
Sambal goreng kering tempe teri

Sambal goreng kering tempe teri

Alhamdulillah bertemu lagi di hari Jumat Berkah,,,kali ini saya masak sambal goreng kering tempe teri kesukaan saya,,harusnya di kasih kacang goreng tapi kelupaan beli,, Ya udahlah,,,tetap enak kok,,,tetap lahap makannya si anak Bucu🤗😍 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #sambalgorengtempe

Sambal ijo ala padang

Sambal ijo ala padang

Ga afdol makan nasi padang kalo ga pake sambal ijo..😁 Jadi kali ini bikin menu padang ala ala ga lupa dilengkapi sambal ijo ini.. Sambal ijo berasal dr padang, sumatera barat. Tipikal sambalnya gurih dan ga terlalu pedes. Dulu suka bgt beli sambal ijo di RM padang deket kos (rasanya enak dan pas di lidah). Tp semenjak nikah lbh sering buat gini krn trnyata lbh enak dan puas..😋😋 Yuk coba..😊 (Resep pasangannya gulai nangka & ayam goreng laosnya ada di postingan sblumnya)

10 porsi
20 menit