Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Keluak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Keluak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Keluak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Keluak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Keluak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Keluak memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Keluak:
- 3 pcs Keluak (ambil bagian dalam nya, yg warna nya hitam mengkilap ya agar tidak pahit, cicipi kalau ada yg pahit buang saja)
- 4 siung Bawang Putih (geprek)
- 6 siung Bawang Merah (geprek)
- 5 pcs Cabe Merah Keriting
- 5 pcs Rawit Orange (atau sesuai selera kepedasan)
- 5 pcs Rawit Hijau (atau sesuai selera kepedasan)
- Minyak untuk menumis (kurang lebih 1 sendok sup)
- Bahan Cemplung :
- 2 pcs Daun Jeruk
- 1 pcs Daun Salam
- Bumbu :
- 1/2 tsp Garam
- 1 tsp Knorr Ayam / Royco / Totole
- 5 sisir tipis Gula Jawa
- 1 tsp Terasi
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Keluak
