Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly)

Dipos pada March 16, 2022

Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ikutan challenge dari cheff kinderdy bikin ayam bakar sambal bajak, karna lagi hamil ayamnya aku ungkep dulu biar mateng merata, tp kalo mau langsung di bakar juga enak ya😍😍 #CookpadCommunity_Jakarta #SupportBumil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly):

  1. 1/2 kg ayam saya 3 buah bagian paha atas bawah
  2. secukupnya Gula, garam, lada bubuk
  3. Sambal bajak
  4. 50 gr cabai merah besar
  5. 60 gr cabai keriting
  6. 4 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 2 kemiri sangrai
  9. 2 sdm ketumbar
  10. 2 tomat merah ukuran besar
  11. Bumbu rempah
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 sereh
  15. 3 daun jeruk
  16. 2 daun salam
  17. Bahan oles
  18. 1 sdm margarin
  19. 1 sdm sambal tomat
  20. 2 sdm kecap
  21. Bahan marinasi (saya skip ganti bumbu ungkep)
  22. Lada bubuk
  23. Merica
  24. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly)

1
Bersihkan ayam, marinasi ayam dengan bumbu marinasi (saya skip ya karna ayamnya saya ungkep) untuk bumbu ungkep seperti biasa, setelah matang tiriskan ya bun
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 1
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 1
2
Blender semua bumbu bajak lalu tumis hingga harum, masukkan semua bahan rempah2, lalu tambahkan gula, garam, merica secukupnya masak hingga matang sisihkan
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 2
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 2
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 2
3
Siapkan teflon beri sedikit margarin, baluti ayam dengan bumbu oles bakar dengan api kecil bolak balik, lalu baluti dengan sambel bajak bakar sampai ayam matang merata ya
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 3
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 3
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 3
4
Jika sudah matang siap untuk disajikan 😍😍 jangan lupa diberi lalapan sesuai selera ya
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 4
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 4
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel ijo

Sambel ijo

Sambal Rawit Rebus (Untuk Tambahan Masakan)

Sambal Rawit Rebus (Untuk Tambahan Masakan)

Karena di keluarga suka pedas, saya selalu siapkan sambal rawit rebus di toples untuk stok buat menu masakan, bisa untuk sambal, nasgor, tumis, tinggal tambahin bumbu pendamping lainnya.. karena rasanya yang plain jadi masuk ke menu masakan apa aja.. tinggal diukur kepedasannya sesuai selera, saya simpannya di kulkas, tapi.. setiap 1 minggu sekali kalau belum habis harus segera dipanasin (dikukus saja) secara kontinyu biar tetap segar. #CookpadCommunity_Bogor

Sambal terong pindang

Sambal terong pindang

Awal dari kepengin makan sambel terong pindang tpi bingung beli dimana,namanya jg anak kosan hehehe akhirnya punya bikin sendiri deh dgn bumbu2 yang saya tau 😌

2 orang
kurleb 1jam
Sambal Buncis

Sambal Buncis

Assalamualaikum Cookpaders.. Walaupun lebaran hajinya sudah lewat, tapi masih seperti suasana lebaran , karena habis magrib tadi masih terdengar takbiran dari mesjid belakang rumah dan di depan rumah . Kemarin buat pelengkap makan ketupat saya bikin sambal buncis, sebenarnya sering bikin tapi karena suasana sebelum lebaran itu selalu heboh di dapur 😀😂, jd sesi jepret jepretnya selalu kelewatan. Seperti kmren pun lewat lagi buat fotoin langkahnya , maafken ya 🙏😍 Sumber resepnya : @desfita_rozzen #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #KampungIdaman #PekanPosbar #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_Palembang #MAKANANKHASPALEMBANG

5 porsi
45 menit
Sambel udang tahu pete

Sambel udang tahu pete

iseng iseng bikin ternyata rasanya enak juga 😂 masak simpel asal enak

268. Sambel Penyetan

268. Sambel Penyetan

Sambal Goreng Kentang Buncis

Sambal Goreng Kentang Buncis

Yang bosan masak tumis² sayur terus, mari buat sambel goreng simple tanpa santan. Biasanya saya pake udang kecil, berhubung gak ada kita ganti ebi saja 😍

2 porsi
30 menit
Sambel Udang Pedas

Sambel Udang Pedas

Ini di makan pake nasi anget aja wisss enak poll

Sambel Tempong

Sambel Tempong

Biarpun aku baru tahu Kalau sambel ini namanya adalah sambel tempong, tapi Sambel ini selalu jadi andalan setiap pengen makan pakai sambel dengan cara dadakan alias kilat.. Dulu aku selalu menjuluki sambel ini sambel terasi mentah ya karena hanya terasi nya aja yang di bakar selebihnya semua bahan memang di ulek mentah2.. Cuss yuks moms bikin pasti semua sukka deh..

2 porsi
5 menit
Sambal bawang petai

Sambal bawang petai

Salah satu sambal favorit suami ❤️ Awal tau sambal ini dari salah satu food bloger di instagram

5 porsi
30 menit
Sambal kacang untuk gorengan dan nasi uduk

Sambal kacang untuk gorengan dan nasi uduk

Sambal terasi

Sambal terasi

Revisi resep sambel sebelumnya... Akhirnya nemu yg rasanya pas dan awet kalau bikin banyak

15 menit
Ati Ampela Bumbu Madura dan Sambal Korek

Ati Ampela Bumbu Madura dan Sambal Korek

Hmm ini resep ori ala bude yuli. Dan orang serumah selalu suka.sampe nambah2 nasi. Nb. Kalo mau masak bebek bumbu madura resepnya kurang lebih sama ditambah jahe.

5 orang
30 menit
Nasi Goreng Sambal Matah

Nasi Goreng Sambal Matah

Ceritanya malam ini malas masak yg ribet. Ada sisa nasi pagi tadi, so dibuat Nasi Goreng Sambal Matah saja yg saya cooksnap pake resepnya mbak Wiwik alias @niungniung 🤗 Asli, rasanya mantap. Ayo dicobain ya moms... Source : 👉 @niungniung https://cookpad.com/id/resep/14033649-nasi-goreng-sambal-matah?invite_token=3YWwnHS4kNu5WgABrPv6J4wQ&shared_at=1624799437 #SupportBumil #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapNiungNiung #Minggu_27621

2 porsi
Sambal Tongkol

Sambal Tongkol

Memanfaatkan sambal hasil jajan mie yamin tapi tidak dibuka semua sambalnya... Daripada terbuang sia-sia mending kita olah menjadi makanan lain yang gampang yukkk... Oh yaa, bisa juga menggunakan sambal dari bakso, penyetan, nasi bakar, tutug oncom dsb.

Chicken Popcorn Sambal Matah

Chicken Popcorn Sambal Matah

2 orang
1 jam
Sambal udang Pete

Sambal udang Pete

Tiba tiba lagi pengen Makan yang pedes dan gurih , kebetulan ada sisa udang Di kulkas dan masih ada Pete tapi frozen Pete nya maklum lah Pete disini itu lebih ber harga dari berlian ( buat saya loh yaaaa )

Sambal Goreng Cumi Asin

Sambal Goreng Cumi Asin

Sambal Goreng Kentang Simple

Sambal Goreng Kentang Simple

Bikin sambal goreng itu step nya banyak banget Kadang pengen tinggal langsung 'am' aja, tapi kalo beli kadang rasanya gak cocok Ada yg rasanya kemanisan, atau bau bumbu instan yang masih kecium Jadi, bismillah yuk #makeiteasy #madebyunga

4-5 Orang
±1 jam 30 menit
Sambel Terasi Tomat Kilat

Sambel Terasi Tomat Kilat

Bikin sambel di makan pake nasi hangat itu bakalan mau nya nambah terus .... #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang