Sambal Terong Teri

Dipos pada March 15, 2022

Sambal Terong Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Terong Teri adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Terong Teri diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Teri memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong Teri:

  1. 2 bh terong ungu iris tipis-tipis
  2. 2 sendok makan teri nasi/ teri Medan
  3. secukupnya Penyedap rasa
  4. Sambal uleg:
  5. 20 bh cabai keriting
  6. 5 bh cabai rawit
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula Jawa
  11. Bumbu cemplung:
  12. 2 lembar Daun salam
  13. 5 lembar Daun jeruk, buang tulangnya

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong Teri

1
Goreng terong yang sudah diiris
2
Cuci teri dengan air hangat supaya tidak terlalu asin, tiriskan dan goreng setengah matang
3
Gongso sambal uleg dan bumbu cemplung hingga harum dengan minyak
4
Tambahkan sedikit air
5
Masukkan terong dan teri sambil diaduk
6
Tambahkan penyedap rasa
7
Koreksi rasa
8
Sajikan dalam mangkuk saji. SAMBAL TERONG TERI siap dinikmati ❤️❤️❤️❤️
Sambal Terong Teri - Step 8
Sambal Terong Teri - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal mangga muda

Sambal mangga muda

Wheee liat postingan temen sambal mangga muda pas siang2 cuaca panas langsung dong minta suami d cariin mangga muda sambil nunggu suami aku kupas bawang sama cabe

3 porsi
20 menit
Ikan Patin Sambal Ijo

Ikan Patin Sambal Ijo

Assalamu'alaikum... Hai beb, gimana kabarnya di PPKM minggu kedua? Semoga selalu sehat yah ❤. Dikarenakan keterbatasan aktivitas di luar rumah, maka hari ini aq masak yang simple tapi tetep nikmad. Bahan2nya mudah di dapat dan pastinya masaknya gak pake ribet 😁. Jenis ikan yang digunakan juga bebas ya,, cm kali ini aq pake ikan patin, krn kebetulan stock yang ada di kulkas cm itu 🤭. . Masak kali ini aq persembahkan juga untuk #Semarak Clover dengan tema #Semarak_NawarinIkan Semoga berkenan 🙏🙏🙏 Sehat2 semua😘 #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Naads_kitchen

1/2 kg
30 menit
Chili Oil/Sambal XO

Chili Oil/Sambal XO

Tahu kan kalau makan dimsum ada sambal kaya gini... kita bisa manfaatkan cabe yg sdh layu untuk dikeringkan. #cookpadcommunity_semarang

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Edisi kangen mudik. Salah satu menu yg pasti dihidangkan mama tiap tanggal tua. Biarpun sederhana tapi ini enak banget, apalagi kalo mama yg masak. Tempe dipenyet sama sambel tambah dengan kemangi, sedap sekali. Lebih nikmat karena makan bersama2 keluarga.

2 porsi
20 menit
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Belakangan cuaca sering Tiba Tiba suka mendung. Pas isi kulkas lagi mulai kosong🤗 akhirnya buat menu sederhana macam Gini yang bikin cepet nghabisin nasi anget yang ada di rice cooker 🤗 sekalian setoran arisan kampung cocok, makasih mb @mawaddahtarjib resepnya #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Mawaddah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

2 - 3 orang
10 menit
Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

menu buat lebaran Idul Adha, belom ada daging jadi masak kentang ati ampela dulu 🤭

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Makanan pembangkit nafsu makan. Keluarga suka makanan pedas jadi nyoba buat sambal ini.

7 Orang
40 Menit
Sambal Nanas Tumis Khas Palembang

Sambal Nanas Tumis Khas Palembang

Setelah kmrn sempet buat sambal nanas yg versi mentah, kali ini saya buat yg versi tumis... Rasanya sih tidak terlalu beda banyak... #iduladhawongkito #resepwongkito #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

5 orang
15 menit
Sambal terong ungu

Sambal terong ungu

Endeslicious

Sambel Goreng Kentang Simple

Sambel Goreng Kentang Simple

Pingin buat sambel goreng kentang tapi yg simple... Dengan bahan seadanya di kulkas.... Enak jg bwt dinikmati sama makan ketupat sayur..

5 - 6 orang
15 menit
Sambal mangga muda

Sambal mangga muda

Di kasih mangga muda sama tetangga. Di buat sambal mangga aja buat nambah nafsu makan. Cuaca nggak menentu, bikin mood juga ikut tak menentu. Makan sambal mangga yang pedes, asem, manis, buat ngilangin puyeng dan pusing. #SupportBumil

1 porsi
15 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

Beli cabe di pasar ke banyakan dr pd busy dibuang jd bikin Sambal terasi bisa disimpan kurleb 3 Harian dikulkas. Kuy kepoin resepnya bunda. #dirumahajaexperimentmasak

3 porsi
30 menit
Sambal Goreng Kentang Wortel Praktis Bumbu Instant

Sambal Goreng Kentang Wortel Praktis Bumbu Instant

Kali pertama masak sendiri buat lebaran hahaha. Hasilnya enaak dan super simple anti gagal.

4 porsi
30 menit
Sambel terasi kilat

Sambel terasi kilat

5 orang
30 menit
Ati Ampela Bumbu Madura dan Sambal Korek

Ati Ampela Bumbu Madura dan Sambal Korek

Hmm ini resep ori ala bude yuli. Dan orang serumah selalu suka.sampe nambah2 nasi. Nb. Kalo mau masak bebek bumbu madura resepnya kurang lebih sama ditambah jahe.

5 orang
30 menit