Kentang Sambal Goreng Ati Sapi

Dipos pada March 6, 2022

Kentang Sambal Goreng Ati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Sambal Goreng Ati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Sambal Goreng Ati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Sambal Goreng Ati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Sambal Goreng Ati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Sambal Goreng Ati Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Sambal Goreng Ati Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Sambal Goreng Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Sambal Goreng Ati Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Sambal Goreng Ati Sapi:

  1. 500 gram Hati sapi (potong dadu sesuai selera)
  2. 250 gram Kentang (sekitar 3 buah ukuran sedang, potong dadu)
  3. 1 sachet Susu putih (saya pakai produk Dancow)
  4. 2 lembar Daun salam
  5. 2 lembar Daun jeruk
  6. 1/2 sdt Gula merah parut
  7. Kecap manis secukupnya (opsional jika ingin lebih manis gurih)
  8. secukupnya Garam, kaldu bubuk dan merica
  9. secukupnya Air putih
  10. 3 buah Cabe merah keriting, iris tipis miring
  11. secukupnya Minyak goreng
  12. Bumbu Halus :
  13. 6 siung Bawang putih
  14. 10 siung Bawang merah
  15. 5 buah Cabe merah rawit
  16. 5 buah Cabe merah keriting
  17. 4 butir Kemiri
  18. 3 cm Lengkuas
  19. secukupnya Minyak goreng dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Sambal Goreng Ati Sapi

1
Rebus air dan susu hingga mendidih, kemudian masukkan hati sapi. Rebus hingga empuk dan daging tidak berwarna merah. Tiriskan.
2
Goreng setengah matang hati sapi yang sudah empuk. Angkat dan tiriskan.
3
Goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4
Tumis semua bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, garam, kaldu dan merica hingga harum.
5
Tambahkan sedikit air dan masukkan gula merah/kecap. Aduk rata.
6
Masukkan perlahan hati sapi dan kentang, disusul irisan cabe. Aduk rata hingga matang. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam (ungkep) geprek sambal korek

Ayam (ungkep) geprek sambal korek

Bikin menu ayam geprek, dengan cara diungkep, dimasak kriuk, digeprek dengan sambal bawang (korek). Bikin nambah nasi...🤭 #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Depok

8 org
1 jam
Sambal Cumi Asin x Petai (pete)

Sambal Cumi Asin x Petai (pete)

Kemaren pas belanja nemuin pete yang sudah lama didambakan suami, nah karna petenya cuma 3 papan jd di sambalado sama cuni asin qja biar puas...

4 orang
1 jam
Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza

Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza

Ada sisa stok ikan peda difrezer, kebayang sambel peda sejak beberapa pekan ini tapi malas mulainya... Akhirnya malam ini bertekad bikin dan jadilah... Mikirnya buat persediaan dikala lapar melanda, atau buat sarapan biar cepet nggak repot bikin² lauk dahulu...

7 orang
30 menit
Sambel Ayam Geprek

Sambel Ayam Geprek

Super lezat🤤 suami bisa nambah 2-3 kali kalo udh menu nya pake sambel ini, apalagi kalo di kombi dg ayam geprek, dah lah auto ilang nasi di ricecooker 😄

Sambal cobek terubuk

Sambal cobek terubuk

Makanan enak, sehat menggugah selera yg selalu di buatkan nenek dan ibuku di kampung halaman. Jika d hidangkan dengan nasi "akeul" Hangat dan ikan asin ganggang hau akan menyebabkan semuanya lupa sudah makan 1 piring. 😆😆😆

3 orang
20 menit
Sambal Gami udang khas Bontang

Sambal Gami udang khas Bontang

Sumber : @GriyaSyariKitchen Cookies plesiran kali ini ke Kaltim ,dapat resep udang sambal gami,di resep asli pakai cabe keriting merah jadi lebih merona,saya ganti dengan cabe rawiat hijau sesuai stok di rumah,rasanya tetap mantappp #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/14696633-sambal-gami-udang-khas-bontang?invite_token=6gccUvorbcBMQYP9qtpmKWen&shared_at=1628649341

Sambal Terasi Tempe

Sambal Terasi Tempe

2 orang
20 menit
Sambel pindang tongkol dan tempe

Sambel pindang tongkol dan tempe

SAMBAL Balado Pokak

SAMBAL Balado Pokak

Pokak, biasa di sebut terong Pipit. Awalnya saya gak suka karena rasanya yang ketir, aneh. Dulu, ibu saya seringkali memasukkan pokak dalam sayur kelor. Namun, sejak menemukan cara mengolah Pokak menjadi sambal yang nikmat, saya mualai menyukainya. Bahkan, sekarang menjadi salah satu menu favorit keluarga. Anak2 pasti sampai nambah nasi kalau udah ada si dia.

2 orang
30 menit
Resep Ayam suwir sambal mattah

Resep Ayam suwir sambal mattah

Sambal Taoge

Sambal Taoge

Cooksnap resep Mbak @ratnapuspitta18 . Simply and healthy, very recommended. #cookpad_communitybali #cookpad_communitydenpasar

1 porsi
10 menit
Sambal Terasi ulek dadakan anti gagal

Sambal Terasi ulek dadakan anti gagal

Resep sambel dadakan ini resep dari ibu mertua saya, sambel kesukaan suami menu wajib untuk menemani sayur asem bening, tempe goreng, ikan asin, ikan goreng dan lalapan🤤🤤🤤😍

3 orang
10 menit
Ikan Layang Sambel Kemangi

Ikan Layang Sambel Kemangi

Ikan layang ini kayaknya sejenis ikan salem atau pindang ya, bisa ganti ikan lainnya ya karna sambelnya cocok buat semua ikan

Sambal cibiuk

Sambal cibiuk

Sumber : Ati Agus Sapto Sambal selalu membuat nikmat di setiap makanan,kali ini mencoba sambal cibiuk dari resep ibu @MomsFirza_310571 , mudah saja semua bahan mentah, frseh dan sedeppp wangi kencur nya

Sambal Mangga

Sambal Mangga

✨55 Udang sambal bawang viral

✨55 Udang sambal bawang viral

Pecinta bawang mana suaranyaaaaa?? sambal bawang viral di tiktok, saya coba menambahkan udang dan rasanyaa: beuhhh, perfecto!😘

4 orang
30 menit
Sambal “Ayam Geprek”

Sambal “Ayam Geprek”

Sempet jualan ayam geprek dgn sambal ini dan laris sekali semoga kalian jg cocok ya sama resep ini 🥰

Sambel goreng kemangi

Sambel goreng kemangi

Karena WFH terus selama kerja jadi rasanya mau masak terus dikost. Kepikiran tiba tiba mau masak sambel goreng kemangi🤤

2 porsi
30 menit
Dendeng Sambal Ijo/Indonesian Jerky

Dendeng Sambal Ijo/Indonesian Jerky

Hehehe menu salah satu kesukaan suami kalau ke RM masakan Padang, dendeng selalu menu yg tak pernah terlewatkan. Resep dendeng mudah dan gampang, tapi enduul. Wkwk resep andalan perantauan selalu seadanya yg penting 11-12 dan bisa mengobati kangen kampung halaman. #dendeng #empuk #enak #resep #gampang dan #cepat #lebaran #kurban2021 #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

4-5 people
1 hour
Ayam Sambal Wangi

Ayam Sambal Wangi

Lagi pengen makan ayam sambal, tapi pengen sedikit berbeda. Jadi aku tambahin sedikit dedaunan🙈🙈 Alhamdulillah, Ini enak kok. Buktinya yg makan g cukup sepiring 🤭🤭 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpaders #CookpadIndonesia