Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah

Dipos pada March 16, 2022

Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah adalah 5-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. 20-25 batang serai
  3. 50 gr kelapa parut
  4. 5 daun jeruk buang batang iris tipis
  5. 50 ml santan instan merk kara
  6. Bumbu halus
  7. 5 siung Bawang merah
  8. 4 siung Bawang putih
  9. Segengam cabe kriting (50gr)
  10. 1 ruas kunyit
  11. 5 butir kemiri
  12. 1 batang sereh (iris tipis)
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt bubuk jamur
  16. 1/2 sdt gula
  17. Sambal Matah
  18. 1 batang sereh ambl putihnya, iris tipis
  19. 5 siung Bawang merah, iris tipis
  20. 10 cabai mercon, iris
  21. 3 lembar daun jeruk, buang batang iris tipis
  22. 1 SDM perasan air jeruk nipis
  23. Garam, gula, kaldu
  24. 4 SDM minyak, panaskan

Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah

1
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, sisihkan
2
Giling daging ayam, me (blend pake mitochibach200)
3
Campur daging ayam, bumbu halus, kelapa, santan, daun jeruk campur hingga rata, tes rasa (panggang sedikit adonan biar tau sudah pas blm rasanya)
Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah - Step 3
4
Siapkan sereh yg sudah di potong ujungnya dan geprek sedikit, ambl adonan 1 SDM lalu lilit kan di sereh
Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah - Step 4
5
Panaskan pemangang dg api sedang cenderung kecil, lalu bakar sate hingga matang
Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah - Step 5
6
Sambal Matahari : campur semua bahan kecuali minyak aduk rata, panas kan minyak hingga bner bner panas lalu tuangkan d sambal aduk kembali
Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah - Step 6
7
Syedepp bangett 🤤
Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Kencur ala sunda

Sambel Kencur ala sunda

Sambal Padang "Njingglang"

Sambal Padang "Njingglang"

Sambal Padang Njingglang merupakan sambal hijau khas RM Padang yang dimodifikasi dengan bahan yang lebih fresh dan pengolahan yang beda sehingga warna sambal tetep "Njingglang" atau terang dan segar. Monggo dicoba saja...!

5 Orang
30 Menit
Indomie Goreng Sambel Bawang

Indomie Goreng Sambel Bawang

45 menit
Sambal Acar Tomat

Sambal Acar Tomat

Source : @evanatati #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Source : Nur Erma Selesai masak lele goreng, jangan lupa bikin sambalnya jg ya biar tambah mantuull sedaapnya. Masih dalam rangka ikutan cooksnap #SemangcookArisan_NurErma jadi pas banget saya pilih sambal bawang mba erma @Erma_Dapur_Michaela buat temen lele goreng saya, daaan akhirnya bikin nambah nambah mulu maemnya 😁 abis enaak sih 😋 yuk cobain resepnya, berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14652445-sambal-bawang?invite_token=TF4MtatDxrH9zAVgE2omB8s5&shared_at=1626505918 #PosbarIdaman #PPKM #KampungIdaman #SemangcookHokya #SemangcookArisan_NurErma #CookpadCommunity_Semarang

Sambel Goreng Daging

Sambel Goreng Daging

Ayam Goreng Sambal Matah

Ayam Goreng Sambal Matah

Sambal matah selalu cocok disandingkan apa aja. Ikut meramaikan posbar gado gado minggu lalu

Sambal Hijau Daun Singkong

Sambal Hijau Daun Singkong

Karena bikin ikan goreng tp males mo nyayur, akhirnya cari yg simpel lalap daun singkong plus sambel hijau…

Sambal setan

Sambal setan

Lagi jatuh cinta sama sambal ini walaupun pedas tapi enak banget di makan dengan ayam goreng atau ikan goreng

Sambal terasi tahan lama

Sambal terasi tahan lama

Bosen sambal dadak, dan biar mudah bikin stok ajah 😅 Sambel terasi nya ber rempah, bikin hilaf 🤣 Di suhu ruang tahan 1 minggu ya Tapi yakin deh gak sampe 1 minggu udh ludes ya. Tips tahan lama : simpan di botol kaca seperti ini ya, punya ku bekas selai Morin. Lalu rendam di air hangat sebentar lalu keringkan, diamkan sblm di masukin sambel.

Dori crispy sambal matah

Dori crispy sambal matah

Dori fillet kesukaan anak..suami..g kawatir ada duri..😀 ikannya juga lembut

Sambal Ikan Selar + Tahu

Sambal Ikan Selar + Tahu

3 porsi
Sambal Terong Teri

Sambal Terong Teri

4-6 orang
30 menit
Sambel goreng terasi

Sambel goreng terasi

5 orang
5 menit
Sambalado Telur Khas Minang

Sambalado Telur Khas Minang

Udah lama gak ikut dolan2 bareng kopijos, mumpung kali ini #kopijosdolan_kesumbar aku ikutan aahh. Kali ini yg dolan bukan orangnya tapi masakannya, dari berbagai macam hidangan khas sumbar aku bikin yg cepet aja, pasukan keburu laperr katanya. Nyontek resepnya uni @desmawatikuretangin enaakkk tenannn, nek orang jogja bilang nyamleng tenan dipuluk karo sego angett joss gandoss kotos2. Ijin modifikasi di cabenya ya uni dan karena bawang merahku kecil2, aku tambah jumlah bawang merahnya...biar tambah pedeesss . #kopijosdolan_kesumbar #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Kentang teri medan sambal kasar

Kentang teri medan sambal kasar

Aku ulek kasar sambalnya biar masih berasa makan cabainya. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambel Korek

Sambel Korek

Pencinta segala jenis sambel mari merapat Enak banget buat dicocolin gorengan, ikan bakar ikan goreng atau ayam ayaman, pokonya sgala jenis lauk protein Source @7rizandinikiki Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15249297-sambal-korek?invite_token=XBzmwrWSiMpL9yEatU35k9ko&shared_at=1627260310 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman

Oseng Sambal Asam

Oseng Sambal Asam

Kebetulan orang tua saya petani ,jadi ada sedikit bahan terong asam dan daun suna (bahasa dayaknya asem rimbang dawen suna) yang baru di petik dari ladang jadi buat makan malam, saya masak ini di oseng di jadikan sambal .. wuiih enak🤤🤤

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Sambal ini boros nasi banget 😍 Rasanya pedas gurih harum jeruk. Biasanya dibuat sebagai pendamping nasi bekepor, telur rebus, ikan asin, ayam goreng, tempe goreng, dll. Wajib dicoba ya 👍 Sumber @yulianamenjoi dan @yuyuns #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

384. Sambal Mangga Muda

384. Sambal Mangga Muda

Bumil hampir selalu cari mangga muda yg asem buat atasi mual. Tapi biarpun ndak hamil pun saya suka mangga muda yang asem 😁😁. Entah mo dirujak, dibuat asinan ato buat lauk nasi kek di resep ini. Bikin makan jadi enak dan lahap. Coba dehh! 🧑🏻‍🍳👌🏻 #SupportBumil #Promil - Pejuang Dapur Support Ibu Hamil #CookpadCommunity_Malang