Ayam Goreng Sambal Matah

Dipos pada March 20, 2022

Ayam Goreng Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal matah selalu cocok disandingkan apa aja. Ikut meramaikan posbar gado gado minggu lalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Matah:

  1. 250 gr ayam
  2. 100 gr terigu
  3. 1 btr telur
  4. 2 sdt kaldu bubuk
  5. 1 sdt lada bubuk
  6. 2 siung bawang putih halus
  7. Bahan sambal matah
  8. 15 btr bawang merah
  9. 3 btng serai
  10. 4 lbr daun jeruk
  11. 7 buah cabai rawit
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1 sdt perasan jeruk nipos
  14. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Matah

1
Bersihkan ayam,potong sesuai selera.Lumuri dengan lada bubuk,kaldu bubuk dan bawang putih halus.Diamkan 10 menitan.
2
Kocok telur,celup potongan ayam.Balur di terigu hingga merata,sambil ditekan tekan.Ulangi langkah ini 1 kali lagi.
3
Goreng ayam hingga tepung renyah dan ayam matang.
4
Iris semua bahan sambal.Beri garam dan minyak panas.Terakhir beri perasan jeruk nipis,aduk rata.
5
Campur sambal matah dengan ayam krispi dan siap dihidangkan.
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Cumi Asin Pete

Sambel Cumi Asin Pete

Menu favorite bikin nambah nasi terus

Sambal Goreng Ati Ampela Krecek kuah FiberCreme

Sambal Goreng Ati Ampela Krecek kuah FiberCreme

Masak yang simpel aja ya hari ini.saya masak sambal goreng ati ampela krecek tapi kuahnya saya pakai FiberCreme,untuk pengganti santan yang biasa saya pakai saat memasak. Memakai FiberCreme kuahnya lebih enak,creamy,gurih dan gak neg di mulut. Mau coba memasak sambal gorengnya,mudah kok.. Bukan hanya utk sambal goreng aja loh yang bisa pakai FiberCreme,tapi bisa juga untuk makanan nusantara, masakan western, kue,minuman,dan sebagainya,karena FiberCreme adalah krimer serbaguna pengganti santan ataupun susu yang sangat sehat,rendah lemak,rendah gula tapi memiliki serat yang cukup tinggi..jadi aman di konsumsi sama anak² ataupun orang dewasa. Coba deh beralih ke #FiberCreme,karena #FiberCreme adalah #KrimerSerbaguna,#TanpaSantan dan karena #FiberCremeSemuaBisaSehat,jadi bisa #NikmatiHidup dengan makan yang #EnakBisaSehat dan #EnakTanpaSantan

Tempe Sambal Kemangi

Tempe Sambal Kemangi

Being creative is one of my challenge as a home chef. Jadinya masak tempe ala oncom 🤣 Ini enak loh tnyata.. Hbs bingung ya, masa tempe cuma di goreng aja 🤔 Jadilah 1 resep baru ini. Cobain yaa.. jgn lupa snap recookmu 😊 #blessafriend

5 orang
30 menit
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Request Pak Su minta di buatkan Sambel Tempe Kemangi. Langsung inget pernah buat sambel tempenya mbak @evanatati tapi gak sempet di foto. Naah krn hari ini bikin lagi..sempet2in di foto dulu sebelum habis di hap hap.

Sambal terong teri medan

Sambal terong teri medan

Ceritanya pingin yang pedes-pedes endess..

Bakso Ceker Telur Orak-arik Sambal Jelotot

Bakso Ceker Telur Orak-arik Sambal Jelotot

Lihat ASMR orang makan bakso ceker dengan sambal super pedas, langsung ngabita 🤤🤤🤤 Mau jajan di luar masih PPKM. Lebih baik buat jajan sendiri di rumah. Dan kebetulan tema combo Minggu adalah jajanan bakso Cek-cek stok di kulkas, masih ada stok bakso sapi dan ceker sisa buat seblak. Langsung deh dieksekusi dengan bahan seadanya yang ada di rumah. Ditambah telur orak Arik Pedasnya menyesuaikan selera pasukan di rumah. #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_JajanBakso #dirumahaja #PekanPosbar #JajananPasar

Sambal Goreng Hati + kentang

Sambal Goreng Hati + kentang

Sambel goreng Kentang Ati Pete

Sambel goreng Kentang Ati Pete

Pakein pete makin mantull. Kesukaan suami bgt bgt

Sambal Daging Sapi

Sambal Daging Sapi

Assalamu'alaikum Bismillah Olahan daging sapi yang simpel dan enak sie ini menurut aku si pecinta pedas, untuk dagingnya bisa sesuai selera dan tingkat kepedasannya bisa disesuaikan

Sambal tanpa ulekan

Sambal tanpa ulekan

Sbnernya in resep adaptasi dri resep yg pernah saya liat di slah satu postingan di IG, tpi sya tambahin bahan² yg lain. Berawal dri kebingungan emak² ditanggal tua kan ya... Sambel ini ga pake ribet, krena kita ga perlu ngulek mengulek.. Ini asli bkin nasi cepet abis. Nah, in dia bahan²nya.

3-5 orang
15 menit
Sambalado jariang minyak tanak

Sambalado jariang minyak tanak

Bismillah, ikut meramaikan #KopiJosDolan_KeSumbar aku cooksnap resep uni @azizarahmi sambalado jariang minyak tanak, yang emang bener banget bikin makan nambah terusss Source : @azizarahmi #KopiJosDolan_KeSumbar #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sambal ikan teri medan

Sambal ikan teri medan

Makanan khas Medan selalu masak dikala kangen kampung halaman.

3-4 orang
30 menit
Sambal Ijo Ikan Asin Jambal Roti

Sambal Ijo Ikan Asin Jambal Roti

Ikan asin jambal roti ini katanya ikan sultan. Krn harganya yg mahal, beda dg ikan asin lainnyaa.. Menemukan ikan ini jg susah, ga selalu ada di pasar. Ciri khas ikan ini, daging nya yg tebal & rasanya enak #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #GenkPejuangDapur

Sambal terasi tahan lama

Sambal terasi tahan lama

Bosen sambal dadak, dan biar mudah bikin stok ajah 😅 Sambel terasi nya ber rempah, bikin hilaf 🤣 Di suhu ruang tahan 1 minggu ya Tapi yakin deh gak sampe 1 minggu udh ludes ya. Tips tahan lama : simpan di botol kaca seperti ini ya, punya ku bekas selai Morin. Lalu rendam di air hangat sebentar lalu keringkan, diamkan sblm di masukin sambel.

Sate Maranggi Sambal Oncom (Daging Sapi)

Sate Maranggi Sambal Oncom (Daging Sapi)

Satu lagi sate berempah yang rasanya manis gurih, ini dia sate maranggi khas Cianjur, tapi yang ini dimakan pakai uli yang di cocol pakai sambal oncom, unik sih.. tapi enak dan ngangenin, sambal oncomnya yang pedas-pedas segar karena menggunakan bumbu kencur. Saking pengennya makan sate maranggi seperti di Sari Asih Cianjur akhirnya bebikinlah sendiri di rumah, pasukan mondar-mandir mulu ga sabar menunggu.. 🤣 soalnya harum satenya menggoda.. 🤤👍 #MakananKhasJawaBarat #CookpadCommunity_Bogor

Sambal teri petay super duper pedes

Sambal teri petay super duper pedes

Tadi pagi ke pasar lihat pete montok2. Sdh dikupas.cusss kepikir bikin sambel teri.. Terbayang nasi pulen anget2,, waduuh diet besok2 ajaaa🤣🤣 (Coba2 ditambahi daun jeruk & sereh 😁) ternyata mengurangi bau bau yg aduhaiii😁)

Daging Sapi Goreng Sambal Bawang Praktis & Mudah

Daging Sapi Goreng Sambal Bawang Praktis & Mudah

Hay moms, kali ini aku bakal share daging goreng dengan bumbu yang praktis no ribet 🥰 masih suasana Idul Adha ya moms, aku masak daging goreng yang cocok untuk yang pengen masak tanpa ribet. Kebetulan pengen daging goreng moms, silahkan intip ya moms, semoga bermanfaat 🙏🏻 jangan lupa tinggalkan komentar ya moms kalau udah mencobanya 🤭

2 Orang
30 menit
Baby Layang Goreng Sambal Matah

Baby Layang Goreng Sambal Matah

Lama ga bikin sambel matah, mantep banget dimakan bareng ikan goreng

Ikan kembung sambal pecak

Ikan kembung sambal pecak

4 porsi
15 menit
Sambel bawang ikan asin

Sambel bawang ikan asin

Warning buat yang lagi diet jangan coba coba ya 😋 Ini link sambal tumisnya https://cookpad.com/id/resep/4017695-sambal-tumis?invite_token=R4iSrCdtoVU6wXc7FNR3S1dT&shared_at=1628054004

15 menit