Sambal Brambang Asem Kembang Turi

Dipos pada March 10, 2022

Sambal Brambang Asem Kembang Turi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Brambang Asem Kembang Turi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Brambang Asem Kembang Turi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Brambang Asem Kembang Turi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Brambang Asem Kembang Turi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Brambang Asem Kembang Turi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Brambang Asem Kembang Turi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum,wr.wb,,,,, Sobat Cookpaders,,,, Siapa yang suka makan "Bunga Turi / Kembang Turi"ayo tunjuk jari,,,,,🙋 Masak spesial hari ini dengan Taste Pedas,pasti bisa menggugah selera makan buat Sobat Cookpaders Bunga Turi,biasanya dimasak jadi menu tumis,kulupan sayur,dibuat lodeh Nambah lagi varian menunya dibuat "Brambang Asem" Bunga Turi memiliki rasa yang khas dipadu sambal yang bercita rasa manis,asem,gurih dan pedas Jadi semangat yang mau makan dan boros nasi sebakul pastinya,,,,,!!!! Ayo Sobat Cookpaders,,,ikutan semua,,, Source Diah Didi's Kitchen #Bagikaninspirasimu #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Brambang Asem Kembang Turi:

  1. 👉Bahan Sayur
  2. 25 kuntum Bunga Turi/Kembang Turi,buang putiknya
  3. 1/2 sdt garam halus
  4. 1000 ml air(bagi 2)
  5. 👉Bahan Sambal
  6. 6 siung bawang merah,bakar
  7. 2 buah cabe merah,mentah
  8. 3 buah cabe rawit,mentah
  9. 1/4 sdt terasi
  10. 80 gr gula merah
  11. 1 sdt asam Jawa(bisa + jika kurang)
  12. 1/4 sdt garam(bisa + jika kurang)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Brambang Asem Kembang Turi

1
Siapkan dan Buang bagian putik Bunga Turi,agar mengurangi rasa pahitnya
Sambal Brambang Asem Kembang Turi - Step 1
2
Siapkan 500 ml air mendidih, masukkan Bunga Turi,rebus 3 menit saja,lalu buang airnya dan ganti dengan air yang baru
Sambal Brambang Asem Kembang Turi - Step 2
3
Didihkan air yang baru, tambahkan 1/2 sdt garam, masukkan Bunga Turi,rebus hingga tingkat kematangan yang sesuai dengan selera keluarga(masih renyah teksturnya,agar tidak mengurangi kandungan vitamin sayur)angkat,tiriskan lalu siram dengan air bersih agar proses pemasakan terhenti(agar sayuran renyah dan berwarna hijau segar)
Sambal Brambang Asem Kembang Turi - Step 3
Sambal Brambang Asem Kembang Turi - Step 3
4
Siapkan teflon,bakar bawang merah,dan terasi hingga harum
Sambal Brambang Asem Kembang Turi - Step 4
5
Siapkan bahan sambal: 6 siung bawang merah bakar,1/4 sdt terasi,1 sdt asam Jawa, 3 cabe rawit segar,2 cabe merah segar,80 gr gula merah,dan 1/4 sdt garam, haluskan semua sambil tes rasa
Sambal Brambang Asem Kembang Turi - Step 5
Sambal Brambang Asem Kembang Turi - Step 5
6
Penyajian: siapkan piring/pakai cobek langsung,dan tata Bunga Turi,tambahkan sambel diatasnya dan pelengkap yang lain Sajikan dan nikmati saat Bunga Turi masih segar,,,,,
Sambal Brambang Asem Kembang Turi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Plecing

Sambel Plecing

Pengen masak kangkung tp bosen kalo di tumis dan sebangsanya 😂 akhirnya dibikin plecing aja yg cepet. Ini resep sambalnnya ya, kalo kangkungnya sih direbus aja hihi

15 menit
Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

4 porsi
Sambal Nanas muda ala Dapoer Encis

Sambal Nanas muda ala Dapoer Encis

Hai bunda. Ternyata sambal nanas tidak hanya menggunakan nanas matang atau mengkal saja yaa. Pakai nanas muda pun endulitaaaa. Semoga menjadi inspirasi yaaaa.

4-5 orang
10 menit
Sambal goreng hati kentang

Sambal goreng hati kentang

Di resep ini hati ampelanya setelah di potong2 aku goreng lagi agak kering. Karna suami gak suka kalau basah2 katanya bau amis..😁😁 Tapi optional yaaa..

Terong crispy sambal geprek

Terong crispy sambal geprek

Sambalnya enak dan bikin nagih😋

4 - 5 orang
1 jam
Resep Ayam bakar dan sambal ayam bakar

Resep Ayam bakar dan sambal ayam bakar

Kembang kol goreng sambal matah

Kembang kol goreng sambal matah

Tanggal tua ingin makan enak tak harus mahal.. Teman sambal matah selain ayam geprek.. cuzz di coba.. tapi ini sambal matah tanpa sereh.. karna keluarga gak suka dkasih sereh

5-6 orang
30 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Kelupaan, punya tempe yang dibeli 3 hari lalu hampir jadi tempe bosok, teronggok di kulkas karena ketutupan makanan lain😅 Jadi lah kepikiran bikin sambal tempe ini. Katanya justru sambal tempe itu enaknya pakai tempe bosok, tapi saya kurang suka dengan wanginya, bikin hilang selera😄, makanya pakai tempe yang masih segar aja deh atau belum bosok banget😄 Mumpung ada #PosbarIdaman #DibuangSayang, jadi deh dieksekusi sekaligus biar narik nasi😋 Pedasnya bisa disesuaikan selera ya😊 #CookpadCommunity_Bandung #PosbarIDAMAN #DibuangSayang

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Karena frezzer mau dikosongin jadi stok ati ampela dieksekusi. Liat aplikasi cookpad eeh nemu resep dari mba @bundoz Maaf yaa ada bahan yang aku skip dan cara olah bahannya juga beda 👍

Sambel tomat terasi

Sambel tomat terasi

2 orang
15 menit
Terong panggang sambal geprek

Terong panggang sambal geprek

247. Belimbing wuluh sambal teri

247. Belimbing wuluh sambal teri

Ikan Asap Suwir Sambal Matah

Ikan Asap Suwir Sambal Matah

Pengen gak? Pengen gak ?? ya pengenn laahhh. . . Masa enggak 🤤 😂 Asliik. . .ini di duetin dgn nasi putih hangat sungguh mantab gaess 👍 Dijamin bolak balik nimba nasi putih. Enggak mungkin enggak sih 😆😋 Source: @nursabatiana

Sambal goreng ati ampela petai

Sambal goreng ati ampela petai

Kebetulan suami minta dimasakin . Sambil berbagi resep dengan bunda bunda semua. Mohon maaf kalau masih ada yang kurang

4 orang
1jam 30menit
Sambal Terong

Sambal Terong

Bismillaah. Minggu, 01 Agustus 2021 Source : @Chacha_Chiput https://cookpad.com/id/resep/13465907-sambel-terong?invite_token=E3b85N4s2T4ZgwaiEUvAwJhY&shared_at=1627819591 #CookpadCommunity_Bandung #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #PosbarIdaman

3 orang
15 menit
Sambal Raja Khas Kutai

Sambal Raja Khas Kutai

Source : @elabundaela #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalbar

Sambel Soto

Sambel Soto

Resep lama tersimpan dalam draf.. dihapus sayang. Next ...moto lagi nanti. #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Dori Sambal Matah

Dori Sambal Matah

Ternyata bikin sambel matah ga sesusah yang dibayangin selama ini. dan jadinya LEBIH ENAK dari fastfood yang kumakan slama ini. Bikin sendiri tentu bahannya lebih fresh kan ya mam...

4 porsi
30 menit
Jambal Roti Sambel Ijo

Jambal Roti Sambel Ijo

makan ikan asin cabe ijo aja pake nasi panas udah nikmat bgt ya bunddddd

Cumi asin sambal bawang

Cumi asin sambal bawang

pak suami, suka sekali dengan sambal, jadi setiap makan wajib ada si sambal. Mangkanya jadi kepikiran buat bikin sambal yang awet dan bisa disimpan di kulkas.