Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tempe Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tempe Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tempe Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tempe Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tempe Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tempe Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kelupaan, punya tempe yang dibeli 3 hari lalu hampir jadi tempe bosok, teronggok di kulkas karena ketutupan makanan lain😅 Jadi lah kepikiran bikin sambal tempe ini. Katanya justru sambal tempe itu enaknya pakai tempe bosok, tapi saya kurang suka dengan wanginya, bikin hilang selera😄, makanya pakai tempe yang masih segar aja deh atau belum bosok banget😄 Mumpung ada #PosbarIdaman #DibuangSayang, jadi deh dieksekusi sekaligus biar narik nasi😋 Pedasnya bisa disesuaikan selera ya😊 #CookpadCommunity_Bandung #PosbarIDAMAN #DibuangSayang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tempe Kemangi:
- 500 gr Tempe, potong2, rendam dgn garam, bawang putih & ketumbar
- 2 ikat Daun Kemangi
- 1/2 sdm Gula Merah, sisir
- 1 sdt Gula Pasir
- 2 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu Bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 5 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 8 bh Cabai Merah Keriting
- 3 bh Cabai Merah Besar (Tanjung)
- 4 bh Cabai Rawit
- 2 ruas jari Kencur
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tempe Kemangi
