Sambal Tempe Kemangi

Dipos pada March 29, 2022

Sambal Tempe Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tempe Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tempe Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tempe Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tempe Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Tempe Kemangi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Tempe Kemangi diperkirakan sekitar 7 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tempe Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tempe Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak yang tanya kok pakai tikar alasnya, ini alas untuk makanan yang biasa ada dimeja cuma dari tikar pandan dibuat seukuran alas makanan dimeja. Ini khas dari daerah saya bali. bahan dari rumput. Masih dalam rangka menyambut hari tempe sedunia. Hari ini mengulik olahan tempe. minggu lalu mengulik bagaimana proses pembuatan tempe. Menyambut hari tempe sedunia, intip intip resep cp jakarta nemu resep SAMBAL TEMPE KEMANGI #cookpadcommunity_bali #cpbalimelali_jakarta #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe Cooksnap : irani nara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tempe Kemangi:

  1. 200 gram (me ; 250 gr) tempe
  2. 5 bh cabe kriting (me : 2 bh cabe besar merah)
  3. Di tempatku tidak ada cabe kriting
  4. 9 bh cabe kecil merah atau sesuai selera (cooksnap: 3 bh)
  5. Saya suka pedas kalau sambal
  6. 6 siung bawang putih
  7. (Aslinya 4 siung, bawang putihku agak kecil kecil kutambah)
  8. 3 siung bawang merah (me : 5 siung bawang merah)
  9. 4 cm kencur (2 ruas kencur)
  10. Sesuai selera garam
  11. Sesuai selera gula merah
  12. 1/4 terasi ukuran kemasan kecil (bakar) pengganti penyedap
  13. 1 ikat kemangi
  14. Bumbu rendam tempe :
  15. 75 ml air
  16. 1/4 sdt kunyit bubuk
  17. 1/4 bawang putih bubuk (me: 2 siung bawang putih)
  18. sesuai selera Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tempe Kemangi

1
Siapkan bahan, potong potong tempe dan rendam dalam bumbu rendaman, bersihkan bumbu.
Sambal Tempe Kemangi - Step 1
Sambal Tempe Kemangi - Step 1
Sambal Tempe Kemangi - Step 1
2
Goreng bumbu saya dimatangkan sekali agar aroma bumbu terasa bercampur tempe nantinya sisihkan, goreng tempe sampai matang
Sambal Tempe Kemangi - Step 2
Sambal Tempe Kemangi - Step 2
3
Ulek bumbu tidak perlu sampai halus, beri garam saya tambahkan terasi bakar sedikit. Ulek kasar tempe. Aduk rata dengan kemangi.
Sambal Tempe Kemangi - Step 3
Sambal Tempe Kemangi - Step 3
Sambal Tempe Kemangi - Step 3
4
Siap disajikan. Salam koki dapur rumahan👩‍🍳.
Sambal Tempe Kemangi - Step 4
5
Note : resep berapa bumbu saya tambah dan rubah karena agak banyak dari takaran asli, kedua saya suka lebih spicy, cabe keriting ditempat saya tidak ada saya ganti dengan cabe besar merah, saya tambah terasi sekitar 1/4 terasi kemasan ukuran kecil dan saya bakar, karena ibu saya tidak penyedap, sukanya terasi sebagai pengganti penyedap. Saya masak bumbunya agak mantang cendurung ada gosongnya, tujuannya agar aroma bumbu terasa saat dicampur tempe.
Sambal Tempe Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang

Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang

Kalo cerita soal sambal pasti panjang dan seru. Bnyk macam2 sambal yg sering aku bikin. Berhubung yg mknnya lg pd ga ada di rumah dan yg tersedia di kulkas seadanya, jadilah sambal ala2 pencok. Uenaakk pokoknya. Kencur dan terasi juga pedasnya nampol...Eh...aku pake bahan daun Katel yaity daun pertama dr kacang kedelai. Kl di Majalengka bnyak dan khas. Kl ngga ada bisa kok pk kacang panjangnya sj. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #MingguKe52PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja

Sambal Bawang Nagiihh

Sambal Bawang Nagiihh

Ini nih ya, kalo buat saya ada sambal bawang itu udah "nglawohi" (Bisa buat lawuh).. Apalagi ada ikan goreng, pete, atau ayam goreng, bikin nambah nasi terus... #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Setelah ikut acara tegur sapa komunitas kali ini COCOKxCOMBO saling recook masakan dari combo soto mie Bogor dari cocok nasi bekepor..denger namanya kocak y bekepor kl orang Betawi bilang gempor alias capek..😁😁😁penisirin ak pengen nyoba nasi bekepor yg viral di group ..yg kyk nasi liwetnya orang Jawa Nah ini ada satu elemen dari nasi bekepor yaitu sambal Raja Kutai Bikin makin penisirin nih masakan Yuk kita intip resep dari mb @yuliana menjoi #ComboNgabibita_Seuhah #SapaKomunitas_COCOKCOMBO #COCOKxCOMBO #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgeRecook_SambalRajaKutai #MasakCepatEnak #PekanPosbar_SambalNusantara

3 porsi
20 menit
Sambal ikan tri pete

Sambal ikan tri pete

Kebenaran lg musim Pete, sdh lama ga buat sambal Pete.

2 porsi
30 menit
Sambal Terasi Mentah

Sambal Terasi Mentah

Mau ikutan ngeramein #pekanposbar_sambalnusantara. Resep sambal yg satu ini paporit saya banget. Bikinnya gampang dan cucok dicocol ama apa ajahh. #anekasambal #cookpadcommunity_semarang

Sambal Petai Cina (Mlanding)

Sambal Petai Cina (Mlanding)

Ceritanya beberapa hari yg lalu hujan tp ga deras2 bgt dan ga tau knp pohon petai cina alias mlanding depan rumah tumbang, bnyk petainya, keberatan x ya dan mgkn ini pertanda jg 😂 klo ada PR minggu ini disuruh bikin persambelan 🤭, pdhl pengen bolos dulu 🙈, eh tp gara2 liat petai cina/mlanding jd lgsg dch kepikiran pengen bikin sambal pake petai cina, endol nch pastinya 😂 akhirnya jadi jg dan post jg nch 🤭 Alhamdulillah 😘 Resep dari #MSG(MasakanSimpleGuys) , makasih bwt resepnya 👍 https://cookpad.com/id/resep/14112116-sambal-pete-cina?invite_token=dge6sXXPHEqVBsGHdQnuL9th&shared_at=1621937873 #CocomtangPost #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #52

Sambal Colo-colo

Sambal Colo-colo

Masyarakat Indonesia memang sangat suka kuliner-kuliner yang bercitarasa pedas sehingga sambal menjadi kuliner favorit banyak orang. Penampilannya memang sama dengan sambal dabu-dabu. Apakah bedanya antara colo-colo dan dabu-dabu? Keduanya adalah sejenis sambal atau kondimen yang dipakai untuk membuat makanan lebih sedap dan bercitarasa. Colo-colo adalah istilah yang umum dipakai di Maluku, sedangkan dabu-dabu adalah istilah Manado. Pendeknya, colo-colo adalah kreasi yang cukup bebas di-interpretasi-kan, sepanjang bahan dasarnya menyangkut tomat, bawang merah, cabe rawit, daun kemangi, dan jeruk nipis. Ada yang rasanya lebih asam, ada yang lebih pedas, ada pula yang lebih asin. Ada yang ditambah kecap ada yang polosan. Sebelumnya saya sudah pernah posting resep Sambal Dabu-Dabu. Saya posting lagi ya di sini, untuk lebih memperjelasnya. Selamat mencoba... #sambellingga #sambal #sambel #sambalnusantara #sambelnusantara #sambelcolocolo #sambalcolocolo #pekanposbar_sambalnusantara #semanggisambalnusantara #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi
15 menit
Sambal Bajak Ebi Petai

Sambal Bajak Ebi Petai

Sambal favorit saya 🥰 ❤ cukup dinikmati hanya dengan nasi, lalapan, teh tawar hangat.....dan sambal ini yang selalu dipesan kawan-kawan bila ingin bertandang ke rumah. #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal terasi

Sambal terasi

Sambal Goreng Kerang-Tempe

Sambal Goreng Kerang-Tempe

Untuk meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh, salah satunya adalah olahan kerang. Cocok banget di musim wabah covid-19 sekarang ini, semoga kita semua sekeluarga terhindar terinfeksi virus ini, aamiin. Yang penting terjaga 3 M, makan teratur, sayur dan buah. Vitamin dan istirahat tercukupi. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

10 porsi
1 jam 30 menit
Sambal Goreng Terong

Sambal Goreng Terong

Gegara ga tega liat terong yg dibeli Kaka berhari² dikulkas... eksekusi aja.... Eksekusi siang tadi, baru sempat posting malam 😂😂😂

keluarga kecil
30"
Sambal Goreng a la Nasi Jamblang Cirebon

Sambal Goreng a la Nasi Jamblang Cirebon

Keluarga Alm. Ayah saya berasal dari daerah Jamblang, Cirebon. Secara sejarah, Mbah Pulung asal Jamblang membuatkan bekal paket nasi bersama lauk-pauknya untuk para buruh pabrik spirtus di daerah Palimanan, Cirebon. Dan sambal goreng ini termasuk kedalam paket nasi bekal tersebut. #PosbarSambal_Nusantara #CocomTangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
45 menit
Sambal Tunu (Bakar) khas Bali

Sambal Tunu (Bakar) khas Bali

3 orang
15 menit
Sambal Goreng Kerang Dara

Sambal Goreng Kerang Dara

Biasanya masak ini pake daun kemangi biar lebih harum dan lebih enak. Tapi berhubung stok daun kemangi lagi ga ada, skip dulu deh 😁 di resep tetap ya saya tulis dau kemanginya biar kalau ada yang mau recook bisa lebih mantap rasanya.

Sambal Matah

Sambal Matah

Baru kali ini bikin sambal praktis banget rasanya nendang terinspirasi resepnya kak@ Juni Dwianggiani #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3

5 orang
15 menit
Sambal Pedas Teri Lombok Ijo Pete

Sambal Pedas Teri Lombok Ijo Pete

Source: Dapoer_Angkring Modify by me. Assalamu'alaikum wr wb Kebetulan masakan dgn rasa pedas adalah favorit kluarga saya. Begitu lihat resep sambal pedas Lombok ijo, langsung saja pingin masak, pas banget ada bahan di rumah.Dan disini untuk bumbu aku tambahkan beberapa cabe rawit Setan( panggilan di kota Pati) yg level pedasnya beda jauh dgn cabe rawit biasa.Luarr biasa pedasnya. Wassalamu'alaikum wr wb 🙏 #jumat_04062021 #cookpadcommunity_semarang #dapurminimalis #Sayu_Ashiya-Shi #cookpadcommunity_pati #1st_receipt

3 orang
45 menit.
Ikan Bakar Sambal Dabu - Dabu

Ikan Bakar Sambal Dabu - Dabu

Ikan bakar ini sangat segar di sandingkan dengan sambal dabu - dabu. Lebih sehat dengan bahan sambal yang segar. Kali ini coboy dolan ke komunitas bali, seru ya mencoba masakan dari daerah lain. Source resep : Laila Dawud https://cookpad.com/id/resep/12730436-ikan-bakar-kecap?invite_token=gWCStWUJiURJJXk9SUPZxFYv&shared_at=1621785326 #PejuangGoldenApron3 #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Sambel goreng kentang ati simpel

Sambel goreng kentang ati simpel

Nyari2 resep sambel goreng kentang ati yang simpel kok banyak bahannya ya.. Akhirnya telpon mama di Malang dan simpel banget bumbunya aku jadi semangat bikin dan ga males 😁 Kentangny aslinya cuma 1 tp dicemilin anak jadi aku tambahin deh

1 jam
Sambal Mangga

Sambal Mangga

Assalamu'alaikum... Senang banget bisa makan siang bersama pak suami... Kerna kemarin pak suami cuti... Menemani makan siang kemarin.saya bikin sambal mangga, cocolan untuk ikan papuyu goreng.. ikan papuyu hasil pancingan suami.. Kebetulan ada mangga sisa ngerujak bersama teman2 dtempat kerja .. Langsung lahh dbikin sambal mangga.. Masya Allah nikmat... Yuks dcoba resepnya . #CookpadCommunity_kalsel #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambel penyetan khas lamongan

Sambel penyetan khas lamongan

Ikutan ngeramein pekan posbar festival sambel nusantara. Sebagian orang pasti setuju klo makan yg lebih nikmat adalah makan pake sambel penyetan, entah itu tempe sambel penyet, lele sambel penyet, ayam goreng sambel penyet, apalagi ikan asap sambel penyet,,,, saya yg termasuk di dalam pecinta sambel penyetan ini,,, klo makan paling nikmat dan mantap jika pake sambel. Hayuuukkk,,, siapa yg suka sambel cuuungg....☝☝☝ Sambel khas lamongan ini yg membuat enak karena ada kemirinya,,,, jika kemiri tidak ada bisa di gantikan dg kacang tanah jg lhoooo..... #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara