Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang

Dipos pada March 24, 2022

Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo cerita soal sambal pasti panjang dan seru. Bnyk macam2 sambal yg sering aku bikin. Berhubung yg mknnya lg pd ga ada di rumah dan yg tersedia di kulkas seadanya, jadilah sambal ala2 pencok. Uenaakk pokoknya. Kencur dan terasi juga pedasnya nampol...Eh...aku pake bahan daun Katel yaity daun pertama dr kacang kedelai. Kl di Majalengka bnyak dan khas. Kl ngga ada bisa kok pk kacang panjangnya sj. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #MingguKe52PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang:

  1. 100 gram katel
  2. 100 gram kacang panjang
  3. 1 buah cabe merah keriting
  4. cabe rawit sesukanya,aku pake 3 buah saja
  5. 1 ruas kencur
  6. 1 siung bawang putih
  7. 1 buah terasi, aku pk mamasuka
  8. sejumput garam
  9. sejumput kaldu bubuk
  10. secukupnya gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang

1
Cuci bersih daun Katel dan kacang panjang. Potong kecil2 untuk kacang panjang.
Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang - Step 1
Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang - Step 1
2
Siapkan di atas ulekan cabe rawit,cabe merah keriting,terasi, kencur,bawang putih,gula,garam.
Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang - Step 2
3
Ulek sambel sampai halus dan merata. Koreksi rasa. Masukkan kacang panjang, ulek sambil ditekan2,kemudian Katel masukkan dan ulek lagi sambil ditekan2. Aduk dgn sendok dan ratakan dengan sendok. Dan jadi dehh...mantap nih wajib dicoba.
Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang - Step 3
Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang - Step 3
4
Sambal Pencok dapat disajikan dgn goreng ikan...waah tmbh mentaap.
Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Kalau kita bicara sambal khas Bali pasti pertama yang muncul dibenak kita adalah sambal matah, padahal sambal embe ini tak kalah pedas nya dengan sambal matah, bahan nya pun hampir sama , hanya sensasi nya yang berbeda sambal embe ini identik dengan bawang goreng nya yang garing dan banyak, jadi ini semacam sambal kering yang nikmat di cocol dengan nasi hangat pas untuk kantong kita saat tanggal tua, tetep nikmat meski di tanggal tua sesuai tugas mamah minggu ini dan sekalian menuntaskan tugas Coboy untuk mengajak jalan² secara virtual mengunjungi Sahabat² kita di Pulau Dewata. Kali ini saya mengunjungi sekaligus recook resep milik akun CP ( source ) : Ni Ketut Suriasih https://cookpad.com/id/resep/3186560-sambel-embe-khas-bali Saya baru pertama membuat sambal embe ini dan langsung jatuh cinta, menurut saya pembuatannya butuh ketelitian & kesabaran yang lumayan extra saat menggoreng bawang , musti pas tingkat kekeringannya, bila terlalu basah jatuhnya sambal matah, bila terlalu kering condong kearah gosong akhirnya rasanya pahit Nah agar sambal embe anda tetep yummy , kriuk dan nikmat yuk ikuti tips dan langkah² yang saya tulis dibawah ini, semoga bermanfaat, happy cooking with love❤ #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

1toples kecil
30 menit
Sambal hijau

Sambal hijau

1 mangkok
30 menit
Sambal Terasi Sederhana

Sambal Terasi Sederhana

Bismillah ...hampir setiap hari membuat sambal terasi untuk sajian dengan lauk apa saja cocok ya bahan sederhana ditambah perasan jeruk nipis jadi seger ... #PekanPosbar_SambalNusantara

2 orang
30 menit
Sambal jomblo

Sambal jomblo

Pengen makan sambel tapi porsi kecil soalnya nggak terlalu tahan pedas

1 orang
15 menit
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Setiap hari gk prnh absen bikin sambal tetapi selalu lupa posting, nah mumpung hr ini ingat buruan cekrek n upload pas bgt ada acara #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal ulek mentah

Sambal ulek mentah

Direquest lagi bikin sambal yg pedes dan merah merona, katanya bikin tambah selera makannya, okehh, cuss bikin 😁

SAMBAL IKAN (mas) BALITA

SAMBAL IKAN (mas) BALITA

#PekanPosbar_SambalNusantara Ikan mas Balita dimakan plain saja sdh endeusss . Ini dibuat sambal utk meningkatkan kadar kenikmatannya 😁 Kalo sedang sepi lauk dan bosen lauk” yang lain , makan pakai sambel dan nasi pulen hangat ... tdk salah lagi sbg mood booster 😆 Mari mom’s dicoba sambal ini .... 👍🏻 kriuk kriuk huuh haaah 🤣

Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Assalamualaikum.. Bismillah.. Liat belimbing wuluh di rumah tetangga banyak banget Alhamdulillah..minta aaahhhh..😂😂😂 Seger banget sambel ini..🥵🥵🤤🤤 Terimakasiih resep sambalnya bunda Hj Tintin..semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰 Source : Hj Tintin Purnama Sari Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/10242823-sambal-terasi-belimbing-wuluh?invite_token=rdmjcMiRjuMJ71StNeLw5Qr8&shared_at=1622296980 #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel

Sambel Korek Ndeso

Sambel Korek Ndeso

Ngabisin nasi sebakul😂🥰

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Biasanya makan sambal dabu dabu ditemani seafood atau ikan bakar. Kali ini bikin sendiri sambal dabu dabunya tapi yg makan cuma pak suami... Saya mah gak kuat makan sambal yg masih diiris iris pedesnya dua kali lipat rasanya😅... Sambalnya mantap, pedes bikin melek mata tapi seger karena pakai air lemon.. ini pakai resep dari bu Prita. Saya pakai setengah resep. https://cookpad.com/id/resep/11594377-sambal-dabu-dabu?invite_token=oZKQMiuC9bTsdZYf1omQEDur&shared_at=1622368126 Sekalian ikutan #posbarsambal #cookpadcommunity_tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #cocomtangpost_sambalado

Dendeng sambal campur

Dendeng sambal campur

3 orang
40 menit
Sambal Terasi ala Warung Lalapan

Sambal Terasi ala Warung Lalapan

Bismillaah... Aslinya sambelnya uenaak bingit, bikin boros nasi, hihi... Semangat pengen bohay 😍. Hatur nuhun, mba Irani Nara untuk inspirasi resepnya 💜 Source : Irani Nara #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IraniNara #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Sambal Merah Padang

Sambal Merah Padang

Sambal memang akrab banget di lidah. Apapun jenis sambalnya....yang penting pedas, itu yang bikin nafsu makan. Di event #PekanPosbar_SambalNusantara ini, saya rekuk resepnya Ibu Malka dari Serang. Karena saya bikin hanya untuk sekali makan saja, makanya saya bikinnya sepertiga resep. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : Ibu Malka - Serang

Sambal terasi ala yukudefa

Sambal terasi ala yukudefa

Sederhana tapi nikmatnya berkesan sambal sangat bersejarah buatku waktu aku kecil sering lihat alm. ayahku buat sambal ini & sangat nikmat walo makan cuma pakai nasi hangat😋😍 jadi sampai besar gini masih suka bikin sambal terasi ini, rasanya gak kalah jauh hampir mirip buatan alm. ayah💗

2-3orang
±5menit
Sambel Terasi Ayam Kalasan

Sambel Terasi Ayam Kalasan

Source #iraninara Sambel yang nyetel banget sama ayam bakar kalasan Selain ayam bakar sambel ini udah pasti cocok juga buat dicocol sama ayam goreng, ikan goreng, ikan bakar beserta segala jenis lalapan Sambel terasi ini saya tambahkan kucuran jeruk limo biar seger Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/11141326-sambal-terasi-ala-warung-lalapan?invite_token=6Sxe2gPzFRhfaGif69Dfecwt&shared_at=1622412569 #GenkPejuangDapur #GengPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_IraniNara #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Tumpang Khas Kediri

Sambal Tumpang Khas Kediri

Tempe bisa juga lho dijadikan sambal. Dan untuk meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara acaranya Cookpad, saya mencoba menulis resepnya. Karena baru pertamakali bikin dan baru kali ini juga makannya, memang masih belum bersahabat dengan lidah saya. Tapi paling tidak, saya gak usah jauh2 ke Kediri untuk makan sambal tumpang. Cukup rekuk resepnya mbak Evana Tati, hilanglah penasaran saya. #PDKT_TempeLamtoro #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #GA_TheNextLevel #pekanposbartempe #CookpadCommunity_Depok Soirce : Evana Tati - Bekasi

Sambal Udang Rebus

Sambal Udang Rebus

Sambal udang rebus ini cocok banget disandingkan dengan sayur bening bayam, kesukaan (almarhum) Bapak banget. #PekanPosbar_SambalNusantara #Pekanposbar #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu52 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Teri Bumbu Iris

Sambal Teri Bumbu Iris

Teri plus sambal begini tanda2 boros nasi nih 😆 Rasanya gurih manis wangii, so yummyy 👍 Source: Dara Home Cooking #RecookMenyadik_DaraHomeCooking #Cooksnap_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Sambal Gami Layang

Sambal Gami Layang

Sambal khas Bontang dipadu ikan layang tetap enak #PekanPosbar_SambalNusantara