Sambal Embe Khas Bali

Dipos pada March 30, 2022

Sambal Embe Khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Embe Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Embe Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Embe Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Embe Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Embe Khas Bali adalah 1toples kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Embe Khas Bali diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Embe Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Embe Khas Bali memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau kita bicara sambal khas Bali pasti pertama yang muncul dibenak kita adalah sambal matah, padahal sambal embe ini tak kalah pedas nya dengan sambal matah, bahan nya pun hampir sama , hanya sensasi nya yang berbeda sambal embe ini identik dengan bawang goreng nya yang garing dan banyak, jadi ini semacam sambal kering yang nikmat di cocol dengan nasi hangat pas untuk kantong kita saat tanggal tua, tetep nikmat meski di tanggal tua sesuai tugas mamah minggu ini dan sekalian menuntaskan tugas Coboy untuk mengajak jalan² secara virtual mengunjungi Sahabat² kita di Pulau Dewata. Kali ini saya mengunjungi sekaligus recook resep milik akun CP ( source ) : Ni Ketut Suriasih https://cookpad.com/id/resep/3186560-sambel-embe-khas-bali Saya baru pertama membuat sambal embe ini dan langsung jatuh cinta, menurut saya pembuatannya butuh ketelitian & kesabaran yang lumayan extra saat menggoreng bawang , musti pas tingkat kekeringannya, bila terlalu basah jatuhnya sambal matah, bila terlalu kering condong kearah gosong akhirnya rasanya pahit Nah agar sambal embe anda tetep yummy , kriuk dan nikmat yuk ikuti tips dan langkah² yang saya tulis dibawah ini, semoga bermanfaat, happy cooking with love❤ #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Embe Khas Bali:

  1. Bahan :
  2. 100 gram bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 35-50 gram cabe rawit merah (sesuai selera)
  5. 5 lembar daun jeruk (optional)
  6. 1 sdt terasi matang (sdh digoreng/dibakar)
  7. 1/4 sdt kaldu bubuk
  8. Sejumput garam
  9. 2 sdm cuka masak (utk merendam bawang merah)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Embe Khas Bali

1
Kupas semua bahan, cuci bersih
Sambal Embe Khas Bali - Step 1
2
Iris tipis bawang putih dan bawang merah
Sambal Embe Khas Bali - Step 2
3
Ambil mangkok berisi air + 2 sdm cuka + garam sedikit, rendam bawang merah 10-15 menit
Sambal Embe Khas Bali - Step 3
4
Iris tipis juga cabe dan daun jeruk
Sambal Embe Khas Bali - Step 4
5
Panaskan minyak, goreng secara terpisah bawang putih & bawang goreng hingga kuning kecoklatan kering & matang bukan gosong (tips : bawang merah sebelum digoreng direndam air cuka tadi bilas dulu dengan air biasa kemudian tiriskan, seka dgn tissue sampai tidak ada air, agar hasil bawang merah goreng nya menjadi kriuk meski tanpa taburan tepung)
Sambal Embe Khas Bali - Step 5
Sambal Embe Khas Bali - Step 5
Sambal Embe Khas Bali - Step 5
6
Campur 2 sdm minyak+ 1 sdt terasi+ garam+ kaldu bubuk+ cabe+ daun jeruk jadi satu kemudian goreng hingga cabe ¾ kering
Sambal Embe Khas Bali - Step 6
7
Kemudian masuk kan bawang goreng, aduk rata
Sambal Embe Khas Bali - Step 7
Sambal Embe Khas Bali - Step 7
8
Setelah dingin simpan di dalam wadah toples tertutup agar tetap awet renyah bawang goreng nya.
Sambal Embe Khas Bali - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Tempe Semangit

Sambel Tempe Semangit

Memanfaatkan tempe yang baru akan busuk, tetep enak kok... #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

15-30 menit
Sambal iris

Sambal iris

Pgn sambel tpi males ngulek yaudah deh iris iris aja

1 porsi
10 menit
Cumi-cumi sambal matah

Cumi-cumi sambal matah

Awalnya beli cumi masih bingung mau dimasak apa. Tp coba2 bikin yg pedes,tp wangi dan seger. Bahan gampang,bikinnya juga gampang. Dan yang pasti,ini pencuri nasi 😅🤣

3-4 org
30 menit
Sambal Goreng Tempe

Sambal Goreng Tempe

Assalamualaikum wr wb..... . Lauk favorit anak2 dan rasanya juga enak. Mau digoreng, dipecek pake sambal, dimasak santan, dibakar, dan ditumis semuanya enak. Ikutan posting bareng Cookpad dengan tema "PDKT/ Pejuang Dapur Kreasikan Tempe" krn sayang klo resepnya cuma disimpan ajah 😁 . Resep sendiri . #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #SambalGorengTempe

Sambel Terasi Ayam Kalasan

Sambel Terasi Ayam Kalasan

Source #iraninara Sambel yang nyetel banget sama ayam bakar kalasan Selain ayam bakar sambel ini udah pasti cocok juga buat dicocol sama ayam goreng, ikan goreng, ikan bakar beserta segala jenis lalapan Sambel terasi ini saya tambahkan kucuran jeruk limo biar seger Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/11141326-sambal-terasi-ala-warung-lalapan?invite_token=6Sxe2gPzFRhfaGif69Dfecwt&shared_at=1622412569 #GenkPejuangDapur #GengPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_IraniNara #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal matah

Sambal matah

pertama kenal sambal matah adalah saat beli ayam geprek sambal matah karena juga ingin mencobanya, abis tu jadi suka sama sambal matah. lalu coba2 buat dan berhasil

2-3 porsi
30 menit
Sambalado Mudo (Cabe Ijo)

Sambalado Mudo (Cabe Ijo)

Pasti tau donk dgn sambal khas R.M Padang ini, yup...sambal hijau asal Sumatra Barat. Resep dr Dek Fauziahafifatuzahwa #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #Week52 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar

Sambal Cibiuk tanpa daun Kemangi

Sambal Cibiuk tanpa daun Kemangi

Mencoba ikut meramaikan "Posbar Sambal Nusantara dan ComboNgabibita_Sehah. Saya coba dg bahan yang ada. #Combongabibita_Sehah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar_SambalNusantara. #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Sambel Tempe Uleg

Sambel Tempe Uleg

Lg pengen bikin ternyata enak 🤤😂🖤

1 orang
15 menit
Cue sambal kemangi

Cue sambal kemangi

Pokoknya yang namanya sambal itu paling nikmat dimakan dengan nasi hangat. Hmmmm mertua manggil-manggil gk bakal nengok 😂😂😂 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal Merah Padang

Sambal Merah Padang

Sambal memang akrab banget di lidah. Apapun jenis sambalnya....yang penting pedas, itu yang bikin nafsu makan. Di event #PekanPosbar_SambalNusantara ini, saya rekuk resepnya Ibu Malka dari Serang. Karena saya bikin hanya untuk sekali makan saja, makanya saya bikinnya sepertiga resep. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : Ibu Malka - Serang

Sambal Udang Cung Kokak

Sambal Udang Cung Kokak

Cung Kokak atau disebut juga tekokak (jawa) dan Rimbang (riau/sumatera utara) adalah sejenis tanaman belukar berbunga yang memiliki buah kehijauan menyerupai kacang polong. Tanaman ini cukup populer dalam pengobatan herbal serta terkenal pula dalam dunia kuliner. Di Indonesia sendiri, Cung kokak juga mudah ditemukan dan sering dikonsumsi sebagai lalapan karena memiliki sifat pahit yang khas. tumbuhan terong2an kecil yg memiliki rasa sdkit pahit. Akan tetapi meskipun rasanya byk yg tdk sukai, tekokak Berfungsi menyembuhkan mata minus, buah tekokak dipercaya juga dapat mengatasi masalah haid yang tidak teratur, obat sakit pinggang, nyeri dada, anti-oksidan dan anti-radang. Banyak kan moms manfaatnyaaa.. yuk direkuk.. maem pke nasi panas lezaattt doongg pasti.. #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3

Sambal Ampalam khas Banjarmasin

Sambal Ampalam khas Banjarmasin

Orang banjar sangat suka bikin sambal yg begini,biasa menu ikan bakar,ikan goreng dan kuah2an sambalnya ya sambal ampalam(mangga muda) ini,Enak,pedas dan segar. Suamiku suka banget sambal,tiap hari apapun menunya aku disuruh nyambel😁,walaupun hanya dadar telur ya pakai sambal ngak pernah bosan. Kali ini aku bikin sambal yg dikasih buah ampalam(mangga muda) untuk meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ikan tongkol sambalado

Ikan tongkol sambalado

Ini lauk yang bikin nambah nasi 🤭

5 orang
30 menit
Sambel Ceurik

Sambel Ceurik

Ceritanya beberapa hari yg lalu makan di restoran makanan sunda Cibiuk. Nyobain sambel yg paling pedesnya, yaitu sambel ceurik. Mantull sih pedessnya. Mumpung ada banyak cabe setan stock pasca mudik dari kampung, akhirnya saya bikin lah dan ternyata enak. Pas ada acara bakar2an ikan di rumah pun kmrin saya bikin dan temen2 suami bilang ini sambelnya mantull.. ahh jadi malu. Hehee.. terus pagi nya karena masih ada sisa ikan bakar, saya bikin lagi deh sambelnya dan ternyata antusias temen2 utk share resep dr sambel ini lumayan banyak. Ini rasa sambelnya menurut saya sih 80% mendekati lah sambel ceurik di Cibiuk. Tapi gak tau ya menurut para mommies. Yaudah yukkk kita simak resepnya. 🥰🙏🏻

5 porsi
10 menit
Sambal mangga

Sambal mangga

Kalau makan di resto sunda kadang disediakan sambal mangga yg bebas ambil sendiri, akhirnya mencoba bikin juga di rumah deh #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu52

123. Tempe Mendoan Sambal Petis

123. Tempe Mendoan Sambal Petis

Ceritanya masih belum bisa move on dari tempe nih yaa....hehe Kali ini tempe homemadenya dibuat tempe mendoan...sebenarnya dah pernah posting resep mendoan, tapi kali ini coba recook tempe mendoannya Teh HesHidayat yang lengkap dengan sambal petisnya Dan teteeep si paksu makan dengan lahap, secara ini tuh menu kesukaannya banget. Source: HesHidayat #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PejuangGoldenApron3 #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeMendoan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sambal goreng tempe tahu

Sambal goreng tempe tahu

#TempeBuatanKu #PekanPosbarTempe Masakan sesuai budget tp mantul