Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bajak Ebi Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bajak Ebi Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bajak Ebi Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bajak Ebi Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bajak Ebi Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bajak Ebi Petai memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sambal favorit saya 🥰 ❤ cukup dinikmati hanya dengan nasi, lalapan, teh tawar hangat.....dan sambal ini yang selalu dipesan kawan-kawan bila ingin bertandang ke rumah. #PekanPosbar_SambalNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bajak Ebi Petai:
- 100 gr ebi
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya, dikeprek
- 1-2 papan petai (optional)
- 100 ml santan (encerkan 65ml santan instan hingga menjadi 100ml)
- Minyak goreng (-/+ 4 sdm)
- Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt terasi, di goreng
- 100 gr cabe merah keriting (bisa ditambah cabe rawit merah)
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1 sdt gula merah
- 1 sdm air asam jawa (kental)
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bajak Ebi Petai
