Sambal Goreng Kentang

Dipos pada March 28, 2022

Sambal Goreng Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu lebaran biasanya hadir si kecil² merah meriah ini, sayang peteuiii nya cuma ada 1 papan & kelupaan ati nya jadi terlihat biasa. Yowes bahan seadanya tapi rasa boleh dijamin uueenak. Ini resep yang biasa saya pakai, boleh disimak dan dicoba. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:

  1. 2 kg Kentang
  2. 2 Papan Pete
  3. 1 kg Hati Sapi
  4. 10 buah Cabe Merah Gede
  5. 10 buah Cabe Keriting
  6. 2 buah Tomat
  7. 10 siung Bawang Putih
  8. 15 siung Bawang Merah
  9. secukupnya Terasi
  10. 5 lembar Daun Jeruk
  11. secukupnya Garam & Gula
  12. secukupnya Penyedap Rasa (Royco)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang

1
Kupas kentang dan kupas pete. Lalu cuci bersih hati, kentang dan pete tiriskan. Setelah itu potong kentang & hati kotak² seperti dadu, belah pete menjadi 2 atau sesuai selera.
2
Goreng kentang, goreng hati hingga masing² ½ matang, angkat lalu tiriskan. Langkah beriķutnya tumis bumbu halus hingga keluar wanginya. Masukkan pete & tambahkan gula, garam, penyedap, daun jeruk.
3
Setelah semua bumbu dan pete dimasak, lalu tambahkan kentang dan hati. Masak dan aduk semua nya hingga matang.
4
Menu siap disajikan* Selamat Mencoba 😊
Sambal Goreng Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tumis

Sambal Tumis

Minggu ini memeriahkan Festival Sambal Nusantara dengan ikut #PekanPosbar , ini salah satu sambal favorit saya d rumah. Saya suka sambal yg berstruktur halus, klo kasar nguleknya (blendnya) paling saya ambil minyak nya saja 😁😁... Itulah saya, yg penting rasa pedesnya ya kan man teman. Ini sambel klo saya bilang gak terlalu pedas krn menyesuaikan orang rumah yg gak doyan pedes banget. Klo saya si level super pedas 😋😋 Langsung saja yah ke resepnya. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad #Cookpad_id #Cookpad_indonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Matah

Sambal Matah

Butuh waktu cepet di pagi hari masak buat anak dan suami. Recook resepnya hj tintin. Ini cepet bgt mudah praktis dan enak. Goreng ayam ungkepan semalem buat anak plus bikin sambel bisa jadi tips kalo bangun kesiangan 🤭😍

3 orang
20 menit
Sambal Goang Khas Sunda

Sambal Goang Khas Sunda

Hari ini menyambal kembali 😊. Setelah beberapa hari tidak membuat sambal, karena kehabisan cabe 😀. Saya membuat sambal goang khas Sunda. Sambalnya cocok buat makan dengan sop, cap cay sayur, ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng atau ayam bakar. Saya recook resep Bunda Ela, tapi cabe merah besar saya ganti dengan cabe merah keriting. Ini resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/13811194-sambal-goang?invite_token=iarXkPhD8wjRdC8S7HhCrGN3&shared_at=1622796809 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

15 menit
Tongkol Crispy Sambal Matah

Tongkol Crispy Sambal Matah

Minggu ini mulai beraktivitas kembali coboy dolan ke komunitas Bali secara virtual dengan merecook salah satu resep dr cookpaders Bali.Saya pilih resep dari mbk Anies harus nya pakai ikan dori tapi saya pakai tongkol sesuai stok dirumah🙏 sekalian maafken saya tim coboy yang telat upload resep dikarenakan ngantuk 🥱yang tak tertahankan pada hal baru jam 21.00 mau edit foto dan nulis resep kok bablas😴 bangun2 sudah jam 03.00 pagi🤦 Source:aniesaryono Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/11884517-dori-krispi-sambel-matah?invite_token=PGrEzSjd11i8g8g5s7xigUEF&shared_at=1621808570 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_surabaya

Sambel Bawang Pete

Sambel Bawang Pete

Source: Susana Gracia Cathrine Muwantab! Pd dasarnya rasany hampir mirip sama resep balado pete ibu saya, bedany cuma di cabe rawitnya. Ibu saya masak sambel balado pake cabe rawit merah paling cuma 3 - 4 biji, nah ini pakeny banyaak! Jadi lebih pedeess! 😍😍 Wajib recook ini, dijamin boros nasi 🤭 #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Terasi Sederhana

Sambal Terasi Sederhana

Bismillah ...hampir setiap hari membuat sambal terasi untuk sajian dengan lauk apa saja cocok ya bahan sederhana ditambah perasan jeruk nipis jadi seger ... #PekanPosbar_SambalNusantara

2 orang
30 menit
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Ini salah satu masakan yang harus ada saat lebaran dikampungku🥰 Sambal goreng kentang ati atau sambal goreng kentang krecek yang menemani opor ayam atau sayur godog dan ketupat😋 yuk mari kita buat😍 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GASpesialRamadanPeDa #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 porsi
50 menit
Tempe Goreng Sambal Geprek

Tempe Goreng Sambal Geprek

Setelah tempo hari membuat tempe sendiri, kali ini tempenya saya olah secara sederhana, karena ingin merasakan tempe aslinya sebelum dijadikan aneka kudapan. Perjuangan selama 3 hari tidak sia-sia. Pengalaman yang tidak terlupakan. Butuh kesabaran untuk membuatnya. Bangga dan bahagia campur aduk rasanya. #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Basidoncek #Sumandan_Tempe #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Jumat_4621

Sambal Dadah Belasan

Sambal Dadah Belasan

Sambal dengan aroma smokey yang wangi ini merupakan hidangan khas Suku Dayak Kahayan. Saya baru mengenalnya barusan sih, hasil searching seputar sambal nusantara. Bahannya mudah didapat, cara membuatnya pun simpel. Uniknya adalah pada langkah terakhir ada proses dipaparkan pada api agar aroma smokey-nya keluar. Catatan pribadi: Pastikan menggoreng kemiri hingga matang agar tidak menyebabkan diare. Rasanya perpaduan pedas, gurih, dan cenderung asin. Dimakan dengan nasi putih hangat aja udah uenak banget ini🤤 #Week51 #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

1 cobek
20 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Source : Kiki Rizqi Andini Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Ada hal yang beda dengan resep sambal bajak mba Kiki Rizqi Andini, kalo biasanya resep sambal bajak, setelah cabenya di ulek, tinggal tambahkan minyak panas. Tapi di resep mba Kiki sambal bajak-nya di tumis kembali bersama daun salam, serai dan lengkuas. Jadi aroma sambal bajak lebih wangi. Hal ini yang membuat saya tertarik untuk merecook resep mba Kiki Rizqi Andini. Untuk takaran di resep yang saya buat ini menyesuaikan selera anak-anak, jadi takaran cabenya saya kurangi. Di resep aslinya menggunakan cabe rawit sebanyak 150gr dan 150gr merah besar. Bahan sambalnya saya Chopper, biar cepat aja hehe... Boleh di ulek juga 😁, level pedas sesuai selera ya... 😊 #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_SambalNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_52

Sambel goreng labu siam pete udang🍲

Sambel goreng labu siam pete udang🍲

Labu siam merupakan tumbuhan dgn bentuk menyerupai pir dgn warna hijau yg agak keriput.Tumbuhan sayur dari kelompok latin bernama Cucurbitaceae ini sangat digemari masyarakat Indonesia.tekstur labu siam sangat garing,penuh kandungan air,bila dimasak menghasilkan rasa manis yg lembut,labu siam bisa diolah menjadi beraneka ragam hidangan.nutrisi dlm satu buah labu siam mengandung mangan,potasium,zinc,kalsium,folat,vit C,kandungan serat tinggi,serta rendah karbohidrat & kalori..(sumber:detikfood)

Sambal Tempe

Sambal Tempe

kutan seseruan tema #pekanposbar_sambalnusantara ya genks Sambal Tempe Kemangi asal jawa barat Makanan sederhana tapi bikin kalap. Buat aku sagala pitsa, burger, spageti mah lewaaattt ya. Ini lauk Sehat, no minyak minyak club, no gluten, no gula. Bikinnya gampillll pisan...sambil merem juga jadi (klo yg bikin orang lain hehe) Makannya ditemenin nasi anget, diuwek uwek pakai tangan...apa lg ada ikan asinnya duhhhh ngeuuunaaah pisan genksss. .

30 menit
Sambal Nanas khas Palembang

Sambal Nanas khas Palembang

Sambal nanas khas Palembang ini enak sekali, ada rasa asam manis dan pedas jadi satu dalam satu sambal. #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara

Tempe Penyet Sambal Belimbing (Wuluh)

Tempe Penyet Sambal Belimbing (Wuluh)

Assalamualaikum.. Bismillah.. Tempe penyet ini bagi saya sangat istimewa..karena tempenya adalah hasil bikin sendiri karena ikutan program #PDKTdiCookpad Makasiihh Cookpad telah memberikan kesempatan berharga ini buat saya..saya sangat bersyukur dan bahagia..semoga Cookpad makin menginspirasi, makin sukses, makin berkah dan makin membuat pejuang dapur makin semangat..Klo udah semangat, aura nya jadi positif..🙏🙏😍😍😍 Kak Benny bener2 kasih ilmu yg banyak banget tentang bagaimana bikin tempe..makasiiihhh yaaa kak Benny @initempeid semoga makin sukses n berkah yaaa..🙏😍 Sebenarnya tempe homemade ini dimakan mentah bisa, dibumbuin garam aja juga sudah enak..🥰 #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PekanPosbarTempe #TempeUlahanUlun #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

Sambal Goreng Kerang Dara

Sambal Goreng Kerang Dara

Biasanya masak ini pake daun kemangi biar lebih harum dan lebih enak. Tapi berhubung stok daun kemangi lagi ga ada, skip dulu deh 😁 di resep tetap ya saya tulis dau kemanginya biar kalau ada yang mau recook bisa lebih mantap rasanya.

Sambal Pecel Ayam praktis enak😉

Sambal Pecel Ayam praktis enak😉

#Pekanposbar_Masaksesuaibudget #sambal_pecel_ayam #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Datok

Sambal Datok

Alias sambal terasi goreng. Konon ini merupakan sambal yang khas yang disajikan untuk Sang Kakek (Datok) dan biasa disajikan dengan ubi rebus/ goreng karena rasanya tidak terlalu pedas dan ada asem manisnya. Selamat mencoba 🙏 Source : Novitaa Sari #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #HidanganNusantaraLintasKalimantan #MenuNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Sambal udang hijau

Sambal udang hijau

Terinspirasi angkringan tenda biru depan sekolah

1 mangkok
30 menit
Sambal Kecap Iris Simple

Sambal Kecap Iris Simple

Simple banget karna gak perlu uleg-uleg 😁 Selain untuk cocolan camilan seperti mendoan, tahu goreng atau lunpia, sambal kecap ini bisa juga digunakan sebagai pendamping sayur sop dan sate kambing. Pedas manis gurih mantap 😃 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadComunity_Semarang

Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang

Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang

Kalo cerita soal sambal pasti panjang dan seru. Bnyk macam2 sambal yg sering aku bikin. Berhubung yg mknnya lg pd ga ada di rumah dan yg tersedia di kulkas seadanya, jadilah sambal ala2 pencok. Uenaakk pokoknya. Kencur dan terasi juga pedasnya nampol...Eh...aku pake bahan daun Katel yaity daun pertama dr kacang kedelai. Kl di Majalengka bnyak dan khas. Kl ngga ada bisa kok pk kacang panjangnya sj. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #MingguKe52PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja