Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh

Dipos pada March 29, 2022

Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 29 Mei 2021 Mari bikin sambel, ikutan #pekanposbar #pekanposbar_sambalNusantara Source : Bd.Ayu Ny.dr.Faris (dapurmomfariz) Sebetulnya udh dari kemarin mau bikin, tapi belimbing wuluhnya msh dihalaman tetangga 🀣, pagi2 sekali udh berbuat kriminal, mencuri belimbing wuluh nih, tp nanggung cuma 4 bh πŸ™ˆ (tp halal kok, sdh ambil baru minta by WA🀣) demi bikin sambal GANJA (waduh semuanya berbau kriminal ya πŸ€”) tapi tenanglah ini tidak memabukkan, paling bikin ketagihan 🀀🀀🀀 Cusss abis ini harus masak nasi yg lumayan banyak, takut boros nasi nih πŸ€— Barusan nyicip dikit, ampuun Pedesnya Nampooll bangetπŸ‘ #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommuniy_jakarta #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh:

  1. 8 ekor Udang, punya sy sdh digoreng
  2. 7 bh cabe rawit (me: 12)
  3. 2 bh cabe kriting merah
  4. 2 bh bamer
  5. 2 bh baput
  6. 5 bh belimbing wuluh (me : 4)
  7. 1 btg serai
  8. 4 lbr daun jeruk
  9. Garam & kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh

1
Siapkan bahan2nya, udangnya kupas ya, daging udang aja yg dipake
Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh - Step 1
Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh - Step 1
2
Rebus cabe, bawang, belimbing, serai & daun jeruk
Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh - Step 2
Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh - Step 2
Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh - Step 2
3
Tiriskan rebusan & ulek kasar
Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh - Step 3
Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh - Step 3
Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh - Step 3
4
Tambahkan udang, garam & kaldu bubuk, ulek lagi, koreksi rasa & sajikan
Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh - Step 4
Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh - Step 4
Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Petai

Sambal Petai

Petai hasil kebun bapak/ibu nih, dari pada bingung dibikin sambel aja hehe #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

29 menit
Sambal Kemangi Limau Kuit

Sambal Kemangi Limau Kuit

31Mei 2021 Bismillah....Resep ke- 543 Liat kemangi seger dan daun pepaya jepang diwarung jadi pengen beli, saya suka untuk lalapan + sambal. Makan tanpa sambal bagaikan sayur tanpa garam, heheee....kurang lengkap saja kalo gak ada pedes yang bikin selera makan jadi tambah semangat πŸ˜€ Sambal Kemangi Limau Kuit ini untuk meramaikan #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Pedes sambalnya mantap, bikin keringatan, ditambah perasan limau kuit ( jeruk sambal khas Banjarmasin), kemangi dan ikan patin goreng yang masih panas, penyet di sambalnya, juga ada lalapan daun pepaya jepang rebus, hmmm.....bikin boros nasi πŸ˜‹πŸ˜ #PekanPosbar_SambalNusantara #SambalKemangiLimauKuit #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

1 orang
10 menit
Sambal Terasi Tomat

Sambal Terasi Tomat

Siapa yang ngak suka sama yang satu ?? ini hampir semua orang menyukai masakan yang bercita rasa pedas asem di makan dengan nasi putih hangat tidak terasa nambah lagi dan lagi

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Resep andalan & turun temurun dari ibu.rasa pedas,segar & gurih dimakan dengan nasi hangat, kerupuk & sayur bening nikmat sekali. #pekanPosbarTempe #cookpadCommunity_bekasi

(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

Ini perdana saya masak ikan gurame.... Maklum sebelumnya takut2 karena gak bisa "mbeteti" (melepas sisik ikannya), belum lagi takut minyak gorengnya meletup-letup..dan masih banyak faktor2 lainnya...hihihi.. Tapii.....itu jangan ditiru yaa moms! Kita harus tetap mencoba hal2 baru, supaya lebih luas juga pengetahuan kita. Ternyata coba 1x ini cukup berhasil juga koq...:) Saya adopt resepnya cookpader Amel Karmachameleon, dengan sedikit revisi sana sini...mksh ya!

Sambal cabai hijau daun jeruk

Sambal cabai hijau daun jeruk

Temennya daun singkong

16. Sambal sop/ sambal goang

16. Sambal sop/ sambal goang

Bikin sambal ini buat temen makan sop tulang siang tadi,, jadi makin seger karna ada jeruknya, karna saking sibuknya sampe kelupaan mau setor πŸ€¦β€β™€οΈ #PekanPosbar_SambalNusantara #sambalsop

15menit
Sambal kerang dara enak

Sambal kerang dara enak

Suami paling suka makan kerang sambal seperti ini dan anak jugaπŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

4 porsi
25 menit
Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering)

Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering)

Nguprek isi kulkas, ternyata nemu cabe kering yang kalo dibuang sayang, tapi mau ditanam juga lagi mager 😁✌️ Cuss lah googling cara memanfaatkan cabe kering, kebetulan bahannya saya sesuaikan dengan apa yang ada dikulkas. Kenapa? Biar isi kulkas bisa diganti sama bahan yang fresh semua. Awalnya sih takut gak enak, eh ternyata enak juga cabe kering dibikin sambel terasi begini ya 🀭 Sumber (saya modif sesuai stok dikulkas) : https://kiyanti2008.wordpress.com/2015/10/12/memanfaatkan-cabe-kering/ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal ayam geprek

Sambal ayam geprek

Makan ayam g lengkap kalau g ada sambalnya. Kangen sambal ayam geprek. Yuk buat, cepet kok

Sambal Penyet

Sambal Penyet

Resep pedas ringan bgt yaa. Kalau mau pedes tinggal tambah cabenya okay πŸ˜€ #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Pokak dan Udang

Sambal Pokak dan Udang

Dulu kalau ingin sambal pokak selalu beli. Kemarin pas kerumah ibuk dibawain pokak lumayan banyak. Kebetulan diminggu ini ada #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Jadi sekalian aja pokaknya saja jadikan campuran sambal jadi bisa ikutan #PekanPosbar_SambalNusantara Untuk menghilangkan rasa pahit, pokaknya direbus sebentar dengan dicampur garam. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Sambal Bawang Nendang

Sambal Bawang Nendang

Bismillah Aduh hampir lupa ada posbar sambal nusantara Memang sambal itu bisa menggugah selera makan, makan klo ga ada sambal seperti masih ada yang kurang, Cuma makan nasi sambal dan krupuk sudah nikmat sekali Ada berbagai macam sambal nusantara yang menggugah selera, disini saya mencoba resep sambal bawang yang digoreng terlebih dahulu, alhasil aroma bawangnya keluar, jadi lebih harum bawang Karena digoreng sambal ini bisa bertahan berminggu-minggu kunci utama sebagai pengawet alami adalah minyak, klo ingin disimpan lama sambal harus terendam minyak semua, klo mau dimakan langsung ga perlu banyak minyak #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #SambalBawang

Sambal Goreng Hati Sapi Kentang Dieng

Sambal Goreng Hati Sapi Kentang Dieng

Beli Hati Sapi 3/4Kg, kemarin sudah di masak tumis buncis, ini masak sambal goreng saja. Punya kentang Dieng, 1,5Kg campur saja, beres πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜„πŸ™.

Rame-rame
1jam
Sambal Leunca

Sambal Leunca

Sambal yang bikin susah diet ini, tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing - masing Dipadukan dengan daun kemangi segar, menambah rasa nikmat ketika disantap.. #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bandung #MasakanCeuNia #SambalLeunca#SambelLeunca

Sambal goreng hijau dan merah stock

Sambal goreng hijau dan merah stock

Bagi wanita pekerja trik simple permainan cabe cabe an tanpa ribet ☺

20 menit
Sambal baby cumi terong pete

Sambal baby cumi terong pete

Ini buatnya mudah dan enak banget loh bund dimakan pakai nasi hangat aja udah maknyuss..

3 porsi
30 menit
Sambel Tempe Pete

Sambel Tempe Pete

Nah ini nih yang bikin ngabisin stok nasi di wakulπŸ˜† Simple aja tapi bisa menambah nafsu makan orang serumah. Mumpung ada event #PekanPosbarTempe mencoba resep dari @Dapur Mom Era πŸ™ Mantappppp,,,,,🀀 #TempeBuatanku #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Sambal Tauge Mentah

Sambal Tauge Mentah

Salah satu sambal kegemaran sy..ini segerr bngt bagi penggemar sayuran mentah pasti suka..klo sy buat ini di temani sm ikan asin atau ikan teri..πŸ˜‹ #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #PejuangGoldenApron3 #minggu52

Sambal Rujak Buah

Sambal Rujak Buah

Sudah lama pingin belajar buat sambal rujak, walaupun simple bumbunya tapi kalau takarannya ga pas rasanya beda. Mumpung lagi ada Posbar Sambal Nusantara cuslah cari resepnya di Cookpad. Alhamdulillah dapat yang cocok... πŸ’– Yuk cobain... πŸ€“ Sumber: Verena Lita #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta

1 mangkuk
25 mnt