(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

Dipos pada March 29, 2022

(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini perdana saya masak ikan gurame.... Maklum sebelumnya takut2 karena gak bisa "mbeteti" (melepas sisik ikannya), belum lagi takut minyak gorengnya meletup-letup..dan masih banyak faktor2 lainnya...hihihi.. Tapii.....itu jangan ditiru yaa moms! Kita harus tetap mencoba hal2 baru, supaya lebih luas juga pengetahuan kita. Ternyata coba 1x ini cukup berhasil juga koq...:) Saya adopt resepnya cookpader Amel Karmachameleon, dengan sedikit revisi sana sini...mksh ya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen:

  1. 500-600 gr ikan gurame
  2. 1 sdt air jeruk nipis
  3. secukupnya garam, kaldu blok
  4. 2 sdm kecap manis
  5. Bumbu Halus:
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 3 butir kemiri
  8. 5 bawang merah
  9. 3 bawang putih
  10. 2 cm jahe
  11. 1 sdm gula merah
  12. Bahan Sambal kecap:
  13. 1 buah tomat merah potong dadu
  14. 3 siung bawang merah iris-iris
  15. 4-5 buah cabe keriting merah (saya ga bisa terlalu pedas haha)
  16. 1 jeruk limo
  17. secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

1
Ikan dikasih perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Goreng sampai matang tapi jangan terlalu garing. Angkat dan sisihkan.
2
Ulek bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, beri garam, kaldu, kecap manis dan sedikit air
3
Masukkan Ikan Gurame kedalam tumisan bumbu, biarkan selama 2 menit supaya bumbu meresap, matikan kompor. Angkat ikan gurame, pindahkan ke grill pan. Ambil 2 sdm sisa bumbu campurkan dengan kecap manis, kemudian oleskan ke badan ikan. Panggang ikan sampai matang. (Ini cara aslinya)
4
Tapi berhubung saya ternyata gak bisa langsung eksekusi, maka saya tumis bumbu uleg tambah kecap manis dikit. Angkat, tunggu sampai dingin..saya masukkan kulkas. Keesokan harinya ketika mau dibakar, saya oles dgn mentega+kecap manis dan bakar sampai matang. Sambal kecap : iris kasar cabai, bawang dan tomat, campurkan dengan kecap manis, beri air perasan jeriuk nipis, aduk2. Hidangkan gurame bakar bersama sambal kecap Sajikan
(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen - Step 4
(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen - Step 4
(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terasi Mentah

Sambal Terasi Mentah

Mau ikutan ngeramein #pekanposbar_sambalnusantara. Resep sambal yg satu ini paporit saya banget. Bikinnya gampang dan cucok dicocol ama apa ajahh. #anekasambal #cookpadcommunity_semarang

Sambal Kemangi

Sambal Kemangi

Sambal nya pecel ayam, pecel lele, dan seluruh anggota goreng2 di tukang pecel ayam 😁 Endul pisan... Source : teh indri hapsari #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Sambel goreng kentang ati simpel

Sambel goreng kentang ati simpel

Nyari2 resep sambel goreng kentang ati yang simpel kok banyak bahannya ya.. Akhirnya telpon mama di Malang dan simpel banget bumbunya aku jadi semangat bikin dan ga males 😁 Kentangny aslinya cuma 1 tp dicemilin anak jadi aku tambahin deh

1 jam
Ikan Makarel Goreng Tepung Sambal Strawberry

Ikan Makarel Goreng Tepung Sambal Strawberry

Kali ini dengan postingan yang pedes yang bikin nagih, lagi .... 😀😋😋 Ikan goreng yang disajikan dengan sambal, sudah pasti menggugah selera makan. Gurihnya ikan berpadu dengan pedasnya sambal ditemeni dengan lalapan , ahhh.. nikmat sekali. Di sini saya membuat Makarel goreng tepung dengan menggunakan makarel kalengan dan memadukannya dengan sambal strawberry. Sambal strawberry sudah pernah saya posting sebelumnya, strawberry di sini sebagai pengganti tomat. Enak pedes seger juga wangi buah..😋😋, wajib dicobain yaa... Koleksi sambel bisa cek di hestek #sambellingga ya #olahanbuahlingga #sambellingga #sambalstrawberry #pekanposbar_sambalnusantara #semanggi_sambalnusantara #Cookpadcommunity_jakarta

5 porsi
1 jam
Sambal Teri Cabe Ijo

Sambal Teri Cabe Ijo

Sambal kesukaan jaman masih sekolah .Dulu ibu suka bawain sambel begini kalau jenguk di pesantren.Rasanya ngangenin dan bahkan temen2 pada suka sama sambal ini sampai sudah pada punya anak pun masih ingat hehe.Sambal kenangan. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

10 orang
30 menit
Sambal batang kecombrang

Sambal batang kecombrang

Kecombrang adalah sejenis tanaman yg bentuk pohonnya spt laos tp lbh besar dan tinggi di daerah pegunungan di Medan kecombrang akan jd asam cekala tp di Balikppn jarang sekali kecombrang bs menjd asam cekala jd biasanya hanya bunga kecombrang dan batangnya sj yg digunakan kdg jd campuran gulai ikan mas kering atau dijdkan sambal nah mumpung ada #PekanPosbar_SambalNusantara pas ini diikutsertakan ... sambal batang pohon kecombrang #GA_TheNextLevel #PekanPosbar

4 porsi
30 menit
Sambal Bajak (Tahan Lama)

Sambal Bajak (Tahan Lama)

Ikutan #PekanPosbar_SambalNusantara, saya buat sambal bajak, banyak versi sambal bajak ada yg pakai tomat ada yang tidak, kali ini sy buat yang pakai tomat dan di goreng 2x 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Minggu52 #PekanPosbar #ComboNgabibita_Seuhah

170. Sambal kecap praktis

170. Sambal kecap praktis

Buat khusus posbar PDKT in Tempe ni moms...masih pekan posbar sambel nusantara juga...bikin yang paling simple tapi bikin seger...❣ #PekanSambelNusantara #inisambelku #CocomtangPost_Sambelado #CookpadCommunity_Tangerang #SambelKecapkoe #SemangatMemasak #MasakbikinHappy

1 mangkok
20 menit
Sambel Bawang buat stok

Sambel Bawang buat stok

Recook resep dari ci Devina Hermawan

30menit
Sambal Tempe

Sambal Tempe

Helloooow, Tadinya mau rehat sejenak, ndak posting dulu. Tapi kok enak enak sekali nampaknya resep tempe yg bertebaran. Mendadak inget resep sambal tempe hasil recook dari @xanderskitchen. #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku

2 org
30 menit
Tempe Goreng Sambal Geprek

Tempe Goreng Sambal Geprek

Setelah tempo hari membuat tempe sendiri, kali ini tempenya saya olah secara sederhana, karena ingin merasakan tempe aslinya sebelum dijadikan aneka kudapan. Perjuangan selama 3 hari tidak sia-sia. Pengalaman yang tidak terlupakan. Butuh kesabaran untuk membuatnya. Bangga dan bahagia campur aduk rasanya. #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Basidoncek #Sumandan_Tempe #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Jumat_4621

Sambal oncom pedas

Sambal oncom pedas

Sambal oncom kesukaan ku pas banget buat ngemil sebagai pendamping/sambal kerupuk miskin#pekanposbar -sambal nusantara.

2 oreng
30 menit
Sambal Jambal Roti

Sambal Jambal Roti

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Sebelumnya mohon maaf ya, kalau resep ini bukan untuk anak anak yang tidak bisa makan pedas. Karena mengandung bahan pedas. Hehehe Karena untuk ikut meramaikan #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara akhirnya resep ini keluar juga 😁 Selamat Mencoba Semoga menginspirasi 🌺 Happy cooking 🌶 #GA_TheNextLevel #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Sambal Goreng Kentang Ati gurih

Sambal Goreng Kentang Ati gurih

Sebentar lagi Lebaran moms, yuuk kita nguplek di dapur masak yang enak-enak 🤗 #MasakIniyuk! #PejuangGoldenApron3

2 orang
kurleb 1 jam
52.Sambel teri pete lombok ijo

52.Sambel teri pete lombok ijo

#pejuanggoldenapron3 #timlo_timkomunitascookpadsolo #cookpadcommunity_solo #pekanposbar_sambalnusantara #dapoer_angkring Source :dyah wulan bae Modif by me Resep asli bahan sambal dan pete di goreng tp disini aku rebus,sekedar mengurangi minyak saja,meskipun untuk teri tetep aku goreng dan tentunya saat numispun tetep dg minyak tp dikit aj ya Ohya untuk teri aku pakai teri agak besaran dikit bukan yg kecil(teri medan)karna suami seorang vegan jdi memudahkan misahinya😁 Dan ini sambal mantep bingit🤤 pedes adalah favorit seluruh klg,dan sambal ini saya sering jumpai di masakan padang yg ada di kotaku tinggal (solo)tp biasanya tanpa teri..karna kebetulan stok teri banyak,yd aku tambahkan saja Jangan lupa siapkan nasi hangat dan abaikan diet untuk hari ini ya moms😍😍💃

Sambel belacan

Sambel belacan

4 orang
15 menit
Sambel Embe khas Bali

Sambel Embe khas Bali

Assalamualikum teman²minggu ini coboy dolanan ke regional bali nich..ceritanya,dan untuk menemani salah satu resep sate khas bali yg gak asing lagi klu berkunjung ke Bali,aq recook resep mbak puput sambal Embe yg menurutq pas banget bersanding dengan sate lilit.saling melengkapi satu sama lain,haduh..bahasa e loh..🤭🤣untuk resep aq sesuaikan dengan bahan²yg ada ya..😄yukk..gak usah kelamaan langsung aja kepoin😉 Source : Puput Palipuring Tyas #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #SambelEmbeKhasBali #PekanPosbar_SambalNusantara